夏野菜はカレー風味がよく似合う！ご飯も進むカレー、夏にはピッタリですね。こんな夕飯になりました。副菜はレタスサラダ。ゴマドレでいただきましょう。茄子、オクラ、…
相方が飲み会だった夜、帰宅後私は肉を焼く！久しぶりですね、1人の夜は肉を焼く光景。こんな夜を過ごしました。ラムチョップ〜。ハーブソルトを振って焼いたラムにバル…
相方骨折以来、お酒も控えてきましたが白ワインを解禁しました♪白ワインに合うお料理が食べたくてこんな形になりました。タコとタラのトマト煮込み、ニンニクと一緒に炒…
お墓参りに行く時ほとんど毎回寄るのが「開都」。人気のうどん屋さんですが、ブログアップは初めてですね？母の三回忌の精進落としもこちらで行いました。メニューも豊富…
中野の実家に立ち寄った週末、新中野の駅前にある「メルカティーノ」でお惣菜を買ってきました。コロナ禍にできたこのお店、シェフが作る本格的なお料理がリーズナブルな…
スーパーでレトルトカレーが特売してました。レトルト特売は結構うれしい☺️あっ、LEE20倍がある！これは買っておきましょう。シンプルサラダを副菜に。カレーは温…
二人で在宅だったウィークデー、終業後、すぐにお料理できました。久しぶりのグラタン、時間かけて焼きましょう。まずはヒラメのカルパッチョ。塩コショウ、わさび、オリ…
久しぶりに在宅した日、スライド勤務にして16：10に仕事を切り上げました。相方待ちながらお夕飯を作りました。ワンプレート飯、私の定番です。ほうれん草と舞茸はほ…
急に暖かくなった先週、考えることはみんな一緒なのか、お蕎麦屋さんが混んでます。そう、冷たいお蕎麦が急に食べたくなりました〜。駅ナカでサクッと食べましょう！小生…
そう言えば最近パスタを食べてない！と思い、スパゲティを作ってみました。野菜たっぷり、サラダ感覚です。ブロッコリーとベーコンのスパゲティ。ニンニク、唐辛子のアー…
再開発が進んだ下北沢。行きたい行きたいと思っていましたが、未だに行けてなかったので、先日行ってまいりました。駅前もきれいになりました。元の線路沿いを歩いてみま…
スーパーで売ってたプルコギとホルモン。ならば家で焼肉にしましょう！フライパンでやいてから、鉄板で温め直し、味が染みてて美味しいです。豚バラは塩コショウで。味付…
お鍋に半分残るおでん。先週の週末はこちらを温めて簡単にいただきました。美容院に立ち寄り、9:00に帰宅、、疲れながら食べた夕飯です。駅ナカで買った焼鳥、定番の…
週末まとめて作る煮込みもの。今週はカレーです。一昨日と一緒、ルーで作ったシーフードカレーです、、お惣菜の揚げ物は鯵と椎茸。グリルでカリカリに温め直しました。粉…
週末から相方がコトコト煮込んでた渾身のおでん！そろそろ出番ですよ〜。副菜は魚屋さんのヒラメ。お刺身でいただきました。おでんは相方の定番。金沢おでんの車麩が美味…
日曜日に煮込んでおくと平日が楽ちんなカレー。冷凍シーフードを使ってシーフードカレーを作っておきました。副菜は魚屋さんのブリ。お刺身でいただきました。サラダはク…
年度初めはやることが多く、大変疲れました。そして亡くなる方がここ数週間多く、働き盛りの年齢で突然亡くなられました。皆さん私より若いくらい。気をつけるにもどうし…
先週土曜日、お昼に食べ過ぎで昼飲みを堪能した日、夕飯は軽めに済ませようとお赤飯を買って帰りました。おかずはお惣菜。オクラのお浸し。筑前煮。蕗と筍の煮物。そして…
先週の土曜日は近隣工事のための家屋調査があり、立ち会いのため実家へ。お昼過ぎに終わったので父や相方、妹と、昼飲みしに「とんかつ丸福」さんにうかがいました。怪我…
3月、4月は疲れます。仕事も忙しく、季節も変わり目。上がったり下がったりの気温に振り回され、体はヘトヘト。栄養つけて乗り切りましょう。豚肉はビタミン豊富。ほう…
地味〜な写真ですみません。豚鍋の残り汁冷蔵庫で1週間も熟成させてしまいました。相方が飲み会だった一人の夜、ノンアルコールでいただきました。チーズと卵も入れてグ…
最近は一度作ると2度出てくる週末の煮込みもの。昨夜同様のビーフシチューをいただきました。副菜はお惣菜のサラダ。野菜も大切ですね。そしてビーフシチュー。こま肉使…
突然ですがデフバレーってご存じですか？パラリンピックには聴覚に障害がある方の競技はないってことも。実は会社の後輩がデフバレーの選手で今回、世界選手権の日本代表…
定番になってきてるワンプレート。今回は和プレート。照り焼きを用意しました。ワンプレートに入れたチョレギサラダ。お醤油とごま油、味付け海苔をレタスと和えただけ。…
天気が良かった先週日曜日、骨折で相方が運転できないので歩いてクリーニング屋さんに行きました。車だとランチに行ったりせず真っ直ぐ帰りますが、お散歩ついでに「武蔵…
昨夜は「スズメの戸締り」なんてみたら、私にしては夜更かしに。地震の多い今、余計に見入ってしまいました。絵も綺麗だし、日本のアニメはすごいです。スーパーに並んだ…
先週の年度末、今年はいつも以上に忙しく、新たな会議のスケジュールに追われ残業になりました。会議屋か？と言うほど会議が増え、ボスのスケジュールだけでも大変。既に…
平日、午後半休をもらい、病院や銀行に行った夜。遅くなったし外食して帰りました。多加はしさん。喉も乾いたし、サクッとご飯をいただきました。生ビール🍺、くう〜っ、…
前夜のdéjà vuみたいな画像です。私は味変したり、お皿変えたりしたかったのですが、「全く同じでいい」という相方。気に入ってくれたなら良いけれど、つまらない…
「週末に鍋で煮込んどけば、平日になんとかなる〜」のシリーズ。今週末はチキンをトマト缶で煮込みました。定番だけど、美味しい！トマト煮は最強です。塩コショウして小…
洗い物少なくするため、何においてもワンプレート。私も病で疲れがちだし、相方は骨折だし、家事はなるべく軽めにしたい。焼き鮭ですがワンプレートにしてみました。ジャ…
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夏野菜はカレー風味がよく似合う！ご飯も進むカレー、夏にはピッタリですね。こんな夕飯になりました。副菜はレタスサラダ。ゴマドレでいただきましょう。茄子、オクラ、…
相方が「ジャンクに飲みたいです」とメールしてきました。ジャンクに飲む？何が飲みたいんだろ？相方の希望の所へ行きました。三鷹駅中キッサカバ。ビール🍺とメガハイボ…
相方の知り合いから夏に鰻をいただきました。ありがたや〜。いた日を使ってちらし寿司を作ってみました。夏らしいおつまみは枝豆。ヘルシーで美味しい😋珍味二皿。塩辛と…
帰りのバスのCMで見かけたレシピ🚌チキンのバスク風煮込み。パプリカたっぷりで煮込むのですが、パプリカパウダーはありません。なので、オリジナルレシピ。それっぽい…
最初は「ラーメンでもいっか」と言ってた夜でしたが、暑さに負けて、夏のおつまみに冷酒という献立になりました♪まずは、焼きしゃぶ。大根おろしとネギ、ポン酢でいただ…
相方、私に内緒で平日に宝塚へ。「ごめん、見てきます」と、劇場からメールが来ました。礼真琴さんの退団公演「阿修羅城の瞳」。昔、新感線の舞台で見ましたっけ。帰宅後…
「カルボナーラが食べたくなって」と相方。パスタソースを買い、レシピを検索してました。いいよ、カルボナーラ、いただきましょう！サラダはお豆入り。ニンニク混ぜたド…
昨日は短時間記録的豪雨で中野から三鷹まで大変なことになりました。駅に止まると、電車の中まで雨吹き込み、ビシャビシャ。雷鳴まで轟き、経験上、最も激しい雨でした、…
蒸し暑い日は冷汁が美味しい。手っ取り早く栄養も取れるし、スルスル入ります。在宅勤務の相方が作った冷汁です。「初めて作った〜」と言ってますが、相方作の冷汁。塩揉…
酸味が少ないメイヤーレモン🍋そのまま食べても美味しいです。今回は塩焼きそばにトッピングしました。相方作のお漬物。お塩しっかり目です。冷凍食品のガーリックチキン…
暑くなるとキンキンに冷えた白ワインが飲みたくなります。白ワインを飲もう！そう思ったらこんなメニューになりました。メイヤーレモン🍋入りのサラダ。爽やかです。白ワ…
休日に甥っ子の家に行き子供の一歳のお誕生日をお祝いしました。その後、中野の父の買い物をし三鷹に帰ると、まぁまぁいい時間です。面倒になったので、お惣菜たっぷり買…
相方が買ったホルモンとお肉。今回はお肉を解凍しました。いろいろな部位が、タレに漬け込まれてる感じです。焼いて焼肉パーティにしてみました。カブと油揚げの煮浸しの…
麻布茶房さんがやってる中華はデザートも美味しい！相方が「餃子を食べて帰ろう」と言うのでいつものリータンタンさんに寄りました。相方待ちつつ、程よいサイズのグラス…
「今日は大したものがなかったな」と、何を作ろうかと悩みながら帰宅した日、相方が献立を考えてました。相方のビジョン通りに作ったら、あららおつまみいっぱい〜。居酒…
先日、ボスにご馳走になりました。ボスの会食のご案内できたお店をネット検索したらあら、やだ美味しそう。食い入る姿が物欲しげに見えたのか、お誘いいただき行って参り…
相方が飲み会だった週初め。簡単にフライパン一つのパスタを作りました。茄子は柔らかくしたいので、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイルを振ってレンジでチン☆フライ…
魚屋さんから買っておいた鮭の西京漬け。満を持して焼きました。西京焼き、いってみよ。いい味に染みてます。こんがり焼けて美味しいです。シシトウとピーマンの炒め物の…
録画していた「晩酌の流儀4」を拝見。始まりましたね！またおつまみの参考にしますよ〜。さて、我が家は野菜好きな相方がまた野菜をたくさん買ってきました。夏野菜で飲…
母から「あのお寿司屋さんに連れてって」とせがまれてたのに、なかなか行けないでいました。私たちの週末は、父と母の買い物に追われ相方も私もなかなか時間がない！そん…
三連休前夜祭、お休みは宇都宮の義母を訪ねる予定だったのでいつものテイクアウトディナーになりました。茄子に柑橘という組み合わせのサラダとセロリの塩昆布サラダ。ど…
冷蔵庫に残ってた夏野菜カレー。ご飯で食べるには少量です。お野菜たっぷり、良いおかずにもなるので、おつまみとしていただきました♪副菜の小鉢はマスカルポーネのよう…
「冷蔵庫のものは明日使って今夜は食べて行かない？」いいよ、その方が時間は有効なので駅ナカで食べて帰りましょう。いつもの麻布茶房、ちょい飲みセットの生で乾杯🍻。…
冷凍庫にいつも鮭を常備してます。定期的にリニューアルするため、定番焼き鮭定食で夕飯をいただきました。お漬物と納豆。相方作の漬物です♪つる紫は、レンチンしてマヨ…
昨夜は合唱バトルを見て感動〜。ミュージカルチームまで参戦。すごく面白かった☆朝は朝で平野レミさんの慌ただしい生放送、三連休、テレビも堪能〜いたしました。そして…
宇都宮の往復やら引越しのお手伝いで疲れが溜まった相方。豚肉で疲労回復です、、おつまみは3割引の海老のお刺身。ぷりっと甘い！ネギと野菜もたっぷり。豚肩ロースの程…
毎年、夏に鰻をいただきます。物価高騰の折、大変ありがたい。早速 夕飯にいただきました。お酒とタレで温めた鰻。ふっくら、柔らか〜。ご飯に載せてプレートにしました…
広々してて、コロナ禍でお世話になったアクア39さん。三鷹で美味しいイタリアンです。インスタから閉店のお知らせが入ってきました。え〜、そんなには伺えないけど、無…
疲れ切ってる7月なのについつい見てしまう新宿野戦病院。クドカン、乗ってますね〜、、ドラマもですがSnow Manも外せない！明日のダンスバトル、テレビっ子は大…
晩酌の流儀が始まりました〜。栗山千明さんの呑みっぷりが好きで、録画して見ています。パート2はお料理が行きすぎた感がありましたが原点回帰、今回のおつまみ並べた感…
義母のサービス付き高齢者向け住宅を申し込みました。90を迎えさすがに一人で生活するのも不安を抱えている日日、近所のサ高住を探し、うちから近い場所に母も気に入り…
大した材料もないので、家にあったジャージャー麺と焼鳥で、美味しく夕飯をいただきました。新商品のビール🍺、蓋開けると泡が立つ、最近流行りのタイプです。美味しい！…
甥っ子夫妻の出産に引越し、姪っ子訪問、義母の来京、そしてお墓参り。7月は忙しい〜。体調壊さないように乗り切らなくてはなりません！頑張りましょう。そんな夜、家に…
相方が帰京した週末、宇都宮からもらってきた煮物や冷蔵庫のおつまみで居酒屋っぽく、夕飯にしました。まずは小鉢三点盛り。柴漬け、義母作の鰹の煮物、カマンベール。残…
相方が帰省した1人の夜の金曜日。美容院に行ったら9:30になりました。こうなると、遅くて買い物もできない！コンビニグルメの夕飯になりました。レトルト入りのレン…
平日だしワンディッシュで。野菜をたっぷり使ったパスタディナーをいただきたい。レタスとトマトときゅうり。シンプルなサラダです。こちらもたっぷり野菜。ズッキーニ、…
甥っ子夫妻に赤ちゃんが産まれました。お母さんの状態により2ヶ月早くやってきた小さな小さな男の子、産まれてすぐからお薬注射されたり、検査があって大変そうでしたが…
塩焼きそばと麻婆豆腐。冷蔵庫にあるものだけでできる今回の献立です。簡単に美味しく、残り物には思えないメニューです。トマトサラダはゴマドレで。納豆も小鉢で用意し…
週末を楽しむメニュー第2段！鱈とエビを生クリームで煮込んでロゼワインを楽しみました♪生ハム切り落としはレタスとサラダに。味付けはシンプルに。レーズンパンも引き…
ガッツリ牛肉が食べたくなりました。スーパーでお肉を買ったら、手こねのハンバーグが横にありました。「これ焼いてみたい…」と相方が呟いたので、ボリューム満点プレー…
