☆Ｍｙ　Ｆａｖｏｒｉｔｅｓ☆

一人の夕飯はラムチョップ

相方が飲み会だった夜、帰宅後私は肉を焼く！久しぶりですね、1人の夜は肉を焼く光景。こんな夜を過ごしました。ラムチョップ〜。ハーブソルトを振って焼いたラムにバル…

2024/04/30 18:14

タコとタラのトマト煮込み

相方骨折以来、お酒も控えてきましたが白ワインを解禁しました♪白ワインに合うお料理が食べたくてこんな形になりました。タコとタラのトマト煮込み、ニンニクと一緒に炒…

2024/04/29 16:14

町田街道「開都」のうどん

お墓参りに行く時ほとんど毎回寄るのが「開都」。人気のうどん屋さんですが、ブログアップは初めてですね？母の三回忌の精進落としもこちらで行いました。メニューも豊富…

2024/04/28 16:31

新中野「メルカティーノ」のテイクアウト

中野の実家に立ち寄った週末、新中野の駅前にある「メルカティーノ」でお惣菜を買ってきました。コロナ禍にできたこのお店、シェフが作る本格的なお料理がリーズナブルな…

2024/04/27 17:35

LEE20倍カレーは辛さがいい！

スーパーでレトルトカレーが特売してました。レトルト特売は結構うれしい☺️あっ、LEE20倍がある！これは買っておきましょう。シンプルサラダを副菜に。カレーは温…

2024/04/26 18:22

ポテトとほうれん草のグラタンとヒラメのカルパッチョ

二人で在宅だったウィークデー、終業後、すぐにお料理できました。久しぶりのグラタン、時間かけて焼きましょう。まずはヒラメのカルパッチョ。塩コショウ、わさび、オリ…

2024/04/25 18:14

豚肉のしそチーズ挟み焼きワンプレート

久しぶりに在宅した日、スライド勤務にして16：10に仕事を切り上げました。相方待ちながらお夕飯を作りました。ワンプレート飯、私の定番です。ほうれん草と舞茸はほ…

2024/04/24 18:38

三鷹アトレヴィ「善左衛門」

急に暖かくなった先週、考えることはみんな一緒なのか、お蕎麦屋さんが混んでます。そう、冷たいお蕎麦が急に食べたくなりました〜。駅ナカでサクッと食べましょう！小生…

2024/04/23 18:54

ブロッコリーのスパゲティ

そう言えば最近パスタを食べてない！と思い、スパゲティを作ってみました。野菜たっぷり、サラダ感覚です。ブロッコリーとベーコンのスパゲティ。ニンニク、唐辛子のアー…

2024/04/22 18:46

再開発した下北沢散歩

再開発が進んだ下北沢。行きたい行きたいと思っていましたが、未だに行けてなかったので、先日行ってまいりました。駅前もきれいになりました。元の線路沿いを歩いてみま…

2024/04/21 14:32

久しぶりにおうち焼肉

スーパーで売ってたプルコギとホルモン。ならば家で焼肉にしましょう！フライパンでやいてから、鉄板で温め直し、味が染みてて美味しいです。豚バラは塩コショウで。味付…

2024/04/20 18:11

残り物おでんとお惣菜の焼き鳥

お鍋に半分残るおでん。先週の週末はこちらを温めて簡単にいただきました。美容院に立ち寄り、9:00に帰宅、、疲れながら食べた夕飯です。駅ナカで買った焼鳥、定番の…

2024/04/19 18:27

シーフードカレーも再登場☆揚げ物と共に

週末まとめて作る煮込みもの。今週はカレーです。一昨日と一緒、ルーで作ったシーフードカレーです、、お惣菜の揚げ物は鯵と椎茸。グリルでカリカリに温め直しました。粉…

2024/04/18 18:59

おでんとお刺身と…

週末から相方がコトコト煮込んでた渾身のおでん！そろそろ出番ですよ〜。副菜は魚屋さんのヒラメ。お刺身でいただきました。おでんは相方の定番。金沢おでんの車麩が美味…

2024/04/17 18:03

カレールーで作ったシーフードカレー

日曜日に煮込んでおくと平日が楽ちんなカレー。冷凍シーフードを使ってシーフードカレーを作っておきました。副菜は魚屋さんのブリ。お刺身でいただきました。サラダはク…

2024/04/16 17:56

元気をつけるポークソテー

年度初めはやることが多く、大変疲れました。そして亡くなる方がここ数週間多く、働き盛りの年齢で突然亡くなられました。皆さん私より若いくらい。気をつけるにもどうし…

2024/04/15 18:52

新中野「むさしの玉屋」さんのお赤飯

先週土曜日、お昼に食べ過ぎで昼飲みを堪能した日、夕飯は軽めに済ませようとお赤飯を買って帰りました。おかずはお惣菜。オクラのお浸し。筑前煮。蕗と筍の煮物。そして…

2024/04/14 17:26

新中野「とんかつ丸福」さんで昼飲みノンアルコール

先週の土曜日は近隣工事のための家屋調査があり、立ち会いのため実家へ。お昼過ぎに終わったので父や相方、妹と、昼飲みしに「とんかつ丸福」さんにうかがいました。怪我…

2024/04/13 17:24

パワーをつけよう！！常夜鍋

3月、4月は疲れます。仕事も忙しく、季節も変わり目。上がったり下がったりの気温に振り回され、体はヘトヘト。栄養つけて乗り切りましょう。豚肉はビタミン豊富。ほう…

2024/04/12 19:09

豚鍋の残り汁でお雑炊ノンアルコール

地味〜な写真ですみません。豚鍋の残り汁冷蔵庫で1週間も熟成させてしまいました。相方が飲み会だった一人の夜、ノンアルコールでいただきました。チーズと卵も入れてグ…

2024/04/11 19:02

こま肉ビーフシチューも再び

最近は一度作ると2度出てくる週末の煮込みもの。昨夜同様のビーフシチューをいただきました。副菜はお惣菜のサラダ。野菜も大切ですね。そしてビーフシチュー。こま肉使…

2024/04/10 18:31

こま肉のビーフシチュー

突然ですがデフバレーってご存じですか？パラリンピックには聴覚に障害がある方の競技はないってことも。実は会社の後輩がデフバレーの選手で今回、世界選手権の日本代表…

2024/04/09 18:03

カジキの照り焼きワンプレート

定番になってきてるワンプレート。今回は和プレート。照り焼きを用意しました。ワンプレートに入れたチョレギサラダ。お醤油とごま油、味付け海苔をレタスと和えただけ。…

2024/04/08 18:17

武蔵野プレイス内のカフェでランチ

天気が良かった先週日曜日、骨折で相方が運転できないので歩いてクリーニング屋さんに行きました。車だとランチに行ったりせず真っ直ぐ帰りますが、お散歩ついでに「武蔵…

2024/04/07 17:22

春キャベツたっぷりのもつ鍋風豚鍋

昨夜は「スズメの戸締り」なんてみたら、私にしては夜更かしに。地震の多い今、余計に見入ってしまいました。絵も綺麗だし、日本のアニメはすごいです。スーパーに並んだ…

2024/04/06 18:30

遅くなった年度末はお惣菜で乗り切る

先週の年度末、今年はいつも以上に忙しく、新たな会議のスケジュールに追われ残業になりました。会議屋か？と言うほど会議が増え、ボスのスケジュールだけでも大変。既に…

2024/04/05 18:11

三鷹「蕎麦酒肴多加はし」

平日、午後半休をもらい、病院や銀行に行った夜。遅くなったし外食して帰りました。多加はしさん。喉も乾いたし、サクッとご飯をいただきました。生ビール🍺、くう〜っ、…

2024/04/04 18:42

チキンのトマト煮再び

前夜のdéjà vuみたいな画像です。私は味変したり、お皿変えたりしたかったのですが、「全く同じでいい」という相方。気に入ってくれたなら良いけれど、つまらない…

2024/04/03 17:56

チキンのトマト煮でワンプレート

「週末に鍋で煮込んどけば、平日になんとかなる〜」のシリーズ。今週末はチキンをトマト缶で煮込みました。定番だけど、美味しい！トマト煮は最強です。塩コショウして小…

2024/04/02 18:18

焼き鮭定食ワンプレート

洗い物少なくするため、何においてもワンプレート。私も病で疲れがちだし、相方は骨折だし、家事はなるべく軽めにしたい。焼き鮭ですがワンプレートにしてみました。ジャ…

2024/04/01 17:50