夏野菜はカレー風味がよく似合う！ご飯も進むカレー、夏にはピッタリですね。こんな夕飯になりました。副菜はレタスサラダ。ゴマドレでいただきましょう。茄子、オクラ、…
4月に海外からお客様を迎えます。なかなかアレルギーの多い方で、小麦粉、甲殻類、生魚はダメ。小麦粉ダメだと、天ぷら、餃子、カレー、お醤油や、合わせ味噌もダメだっ…
初めて紀尾井ホールに伺いました。目的は諏訪内晶子さんのコンサート。相方が大好きなバイオリニストです。落ち着いたホールは木の温もりを感じます。いいですね。諏訪内…
冷蔵庫に残った残り汁いろいろ。チャーシューの残り汁、蕎麦のつけ汁。これらを使ってキムチ鍋にしてみました。赤いストウブだと、キムチ鍋も可愛い〜。お惣菜のレバカツ…
暖かくなってくると冷たいお蕎麦が美味しい〜。だけど、夜はまだ肌寒くなります。温かいお汁で食べる冷たいお蕎麦。これで行くことにしました。副菜ににしんの棒煮。相方…
週末は良いお肉が半額で売ってます。元々高いお肉だけど、半額は魅惑的！お肉を買って、ステーキディナー再び…となりました。ザブトンのステーキ肉。柔らかい！ジューシ…
金曜日にやっている「沸騰ワード」。よくタサン志麻さんの特集をしています。ちょうど出川哲朗さんに還暦のお祝いのお料理を作る回、見ていたら感化されて、こんな夕飯に…
さむ〜い三連休の始まりです。今日は特に予定はなかったのですが、車のディーラーさんからご連絡いただき、車を見に行ってきました。今の車は飛び石で窓に傷ができ、次の…
急に暖かくなった先週、お蕎麦が食べたくなり、多加はしさんに伺いました。生ビールが美味しい季節になりましたね♪お通しはひじき。まずは定番。ちょい飲みセット。蟹し…
マイケル.J.フォックスが車いすから立ち上がった！拍手喝采のニュースを見ました。同じ病の先輩の姿は励みになります。良い薬ができるといいですね。週末に、塊肉を煮…
週に一回はラーメン食べてる気がするのですが、またまたラーメンナイト。スーパーで福島応援フェアをしていて買った喜多方塩ラーメン。これを食べてみました。インスタン…
スーパーで美味しそうな牛肉発見！肉だ、肉だ！！ということでステーキディナーとなりました♪贅沢。美味しいテーブルになりました。牛肉はミディアムに焼きました♪霜降…
久しぶりに三鷹のお寿司屋さん「寿司金」さんに伺いました。お電話すると大抵満席。遠くからもいらしてるお客様もいます。すごい、大繁盛ですね。おつまみに貝と光り物を…
お正月にいただいた自然薯。そろそろ使い切ろうと、とろろ焼きを作りました。自然薯だと、粘りが強い！！卵だけで、つなぎがなくても充分。キャベツとだけで焼いてみた。…
残ってたすき焼きの残り汁。もう一度すき煮を作ることにしました。野菜とお肉、たっぷりいただきましょう！細切れ肉、白菜、椎茸、ねぎ。甘いお汁で煮込むとご飯も進む！…
朝の出勤が、だいぶ明るくなってきました。春近し。嬉しい☺️前夜、作り過ぎたお料理はさすがに食べ切れず、翌日に持ち越し〜。「待ち時間長かったからケーキ買ったよ」…
「なんか、色々献立を考えてたら量が増えちゃって…」と、相方。ほんと、すごい量（笑）レストランのコースです。相方、作ってくれてありがとう。メインのカジキは白ワイ…
相方が「とんこつラーメンが食べたい！」と、夕飯をラーメンで過ごすことにしました。とんこつラーメン、久しぶりだな？濃厚だけど、意外とさっぱりなとんこつラーメン。…
昼間は相方とディーラーさんで車の点検。待ち時間にテレビを見てたら、今イギリスでは、日本の小説が人気なのだとか。日本の小説は違う視点を見せてくれる…ってどんな視…
相方が美味しそうなお肉を買ってきました。「すき焼きにしようよ」と、ビジョンもあるようです。では日曜の夜、すき焼きにしましょう！赤身で柔らかい、いいお肉です。お…
相方が宇都宮に帰省し、帰ってきた先週の土曜日。ちょうど節分なので、世の中には恵方巻きに溢れてましたが、うちは大人っぽく（？）、鰯を選択。並べてみたら「北の酒場…
またお寿司か…という感じですが相方が帰省した金曜にお惣菜を買ってきて一人で夕飯を取りました。まずは残り物で一杯。ほうれん草の残り物、舞茸、玉ねぎ、ベーコンと一…
シャンテの地下のレストラン街は夕方、女性客で賑わってます。大抵、一人か二人…。そうか！宝塚待ちのプレシアターディナーの方たちか。そういう私達もプレシアターディ…
「推し」という言葉がもはや一般的ですが、私が推してる彩風咲奈ちゃんがトップになってから、一度も来られなかった雪組公演。平日のB席があたり行ってきました。前回の…
クリーム煮の残り半分で作っておいたチキンカレー。柔らかくなりました。作っておくと楽ちんなカレーは働く人の味方ですね。忙しい平日、温め直しでいただきました。シン…
久しぶりの都会の大雪。早めに退社しましたが、会議があったので16:30。混んでたけどバスに乗れたのでまだ良かったです、、中央線も中野を過ぎたら雪国で、三鷹に着…
映画「ポトフ」を見たら鶏肉気分になりました。それもクリーム煮。レモンとクリームで煮込んでた？鶏の足がびろ〜んと、リアルだったけど、普通のもも肉くらいなら、私に…
ハンバーガーって、たまに食べたいんだけど、意外と混んでるのが休日のバーガー屋さん。昨日はスーパーのお惣菜コーナーでバーガーを買って、家でトーストしなおしていた…
車で出かけた日曜日、駐車場代のために、提携店で買い物しました。「あと800円」と相方がいうので、1200円のもつ鍋セットを買ってしまいました。よし、もつ鍋だ。…
一昨日、相方が宇都宮に帰省したので昨日の土曜日は一人ランチ。マッサージに行く前に駅でランチを楽しみました。もう決めてたの、これを食べるって。土鍋煮込坦々麺。ア…
毎週土曜日は父の買物。父は一人でいろいろやってくれますが、買い物だけはできないらしい。何を買って良いのかわからないのと、セルフレジ等、今時のシステムが辛いらし…
先週の土曜日、夕方に稲垣潤一さんのコンサートに行きました。2時間しっかりのコンサート、終わったあと、お寿司屋さんでも行こうかと思いましたが、週末はやはり満席。…
在宅勤務だった相方が、夕飯の支度をしてくれました。この日は前日の睡眠不足が影響により不調な私はお手伝いもできず、帰宅後、ウダウダしているうちに相方が「蕎麦屋で…
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夏野菜はカレー風味がよく似合う！ご飯も進むカレー、夏にはピッタリですね。こんな夕飯になりました。副菜はレタスサラダ。ゴマドレでいただきましょう。茄子、オクラ、…
相方が「ジャンクに飲みたいです」とメールしてきました。ジャンクに飲む？何が飲みたいんだろ？相方の希望の所へ行きました。三鷹駅中キッサカバ。ビール🍺とメガハイボ…
相方の知り合いから夏に鰻をいただきました。ありがたや〜。いた日を使ってちらし寿司を作ってみました。夏らしいおつまみは枝豆。ヘルシーで美味しい😋珍味二皿。塩辛と…
帰りのバスのCMで見かけたレシピ🚌チキンのバスク風煮込み。パプリカたっぷりで煮込むのですが、パプリカパウダーはありません。なので、オリジナルレシピ。それっぽい…
最初は「ラーメンでもいっか」と言ってた夜でしたが、暑さに負けて、夏のおつまみに冷酒という献立になりました♪まずは、焼きしゃぶ。大根おろしとネギ、ポン酢でいただ…
相方、私に内緒で平日に宝塚へ。「ごめん、見てきます」と、劇場からメールが来ました。礼真琴さんの退団公演「阿修羅城の瞳」。昔、新感線の舞台で見ましたっけ。帰宅後…
「カルボナーラが食べたくなって」と相方。パスタソースを買い、レシピを検索してました。いいよ、カルボナーラ、いただきましょう！サラダはお豆入り。ニンニク混ぜたド…
昨日は短時間記録的豪雨で中野から三鷹まで大変なことになりました。駅に止まると、電車の中まで雨吹き込み、ビシャビシャ。雷鳴まで轟き、経験上、最も激しい雨でした、…
蒸し暑い日は冷汁が美味しい。手っ取り早く栄養も取れるし、スルスル入ります。在宅勤務の相方が作った冷汁です。「初めて作った〜」と言ってますが、相方作の冷汁。塩揉…
酸味が少ないメイヤーレモン🍋そのまま食べても美味しいです。今回は塩焼きそばにトッピングしました。相方作のお漬物。お塩しっかり目です。冷凍食品のガーリックチキン…
暑くなるとキンキンに冷えた白ワインが飲みたくなります。白ワインを飲もう！そう思ったらこんなメニューになりました。メイヤーレモン🍋入りのサラダ。爽やかです。白ワ…
休日に甥っ子の家に行き子供の一歳のお誕生日をお祝いしました。その後、中野の父の買い物をし三鷹に帰ると、まぁまぁいい時間です。面倒になったので、お惣菜たっぷり買…
相方が買ったホルモンとお肉。今回はお肉を解凍しました。いろいろな部位が、タレに漬け込まれてる感じです。焼いて焼肉パーティにしてみました。カブと油揚げの煮浸しの…
麻布茶房さんがやってる中華はデザートも美味しい！相方が「餃子を食べて帰ろう」と言うのでいつものリータンタンさんに寄りました。相方待ちつつ、程よいサイズのグラス…
「今日は大したものがなかったな」と、何を作ろうかと悩みながら帰宅した日、相方が献立を考えてました。相方のビジョン通りに作ったら、あららおつまみいっぱい〜。居酒…
先日、ボスにご馳走になりました。ボスの会食のご案内できたお店をネット検索したらあら、やだ美味しそう。食い入る姿が物欲しげに見えたのか、お誘いいただき行って参り…
相方が飲み会だった週初め。簡単にフライパン一つのパスタを作りました。茄子は柔らかくしたいので、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイルを振ってレンジでチン☆フライ…
魚屋さんから買っておいた鮭の西京漬け。満を持して焼きました。西京焼き、いってみよ。いい味に染みてます。こんがり焼けて美味しいです。シシトウとピーマンの炒め物の…
録画していた「晩酌の流儀4」を拝見。始まりましたね！またおつまみの参考にしますよ〜。さて、我が家は野菜好きな相方がまた野菜をたくさん買ってきました。夏野菜で飲…
母から「あのお寿司屋さんに連れてって」とせがまれてたのに、なかなか行けないでいました。私たちの週末は、父と母の買い物に追われ相方も私もなかなか時間がない！そん…
三連休前夜祭、お休みは宇都宮の義母を訪ねる予定だったのでいつものテイクアウトディナーになりました。茄子に柑橘という組み合わせのサラダとセロリの塩昆布サラダ。ど…
冷蔵庫に残ってた夏野菜カレー。ご飯で食べるには少量です。お野菜たっぷり、良いおかずにもなるので、おつまみとしていただきました♪副菜の小鉢はマスカルポーネのよう…
「冷蔵庫のものは明日使って今夜は食べて行かない？」いいよ、その方が時間は有効なので駅ナカで食べて帰りましょう。いつもの麻布茶房、ちょい飲みセットの生で乾杯🍻。…
冷凍庫にいつも鮭を常備してます。定期的にリニューアルするため、定番焼き鮭定食で夕飯をいただきました。お漬物と納豆。相方作の漬物です♪つる紫は、レンチンしてマヨ…
昨夜は合唱バトルを見て感動〜。ミュージカルチームまで参戦。すごく面白かった☆朝は朝で平野レミさんの慌ただしい生放送、三連休、テレビも堪能〜いたしました。そして…
宇都宮の往復やら引越しのお手伝いで疲れが溜まった相方。豚肉で疲労回復です、、おつまみは3割引の海老のお刺身。ぷりっと甘い！ネギと野菜もたっぷり。豚肩ロースの程…
毎年、夏に鰻をいただきます。物価高騰の折、大変ありがたい。早速 夕飯にいただきました。お酒とタレで温めた鰻。ふっくら、柔らか〜。ご飯に載せてプレートにしました…
広々してて、コロナ禍でお世話になったアクア39さん。三鷹で美味しいイタリアンです。インスタから閉店のお知らせが入ってきました。え〜、そんなには伺えないけど、無…
疲れ切ってる7月なのについつい見てしまう新宿野戦病院。クドカン、乗ってますね〜、、ドラマもですがSnow Manも外せない！明日のダンスバトル、テレビっ子は大…
晩酌の流儀が始まりました〜。栗山千明さんの呑みっぷりが好きで、録画して見ています。パート2はお料理が行きすぎた感がありましたが原点回帰、今回のおつまみ並べた感…
義母のサービス付き高齢者向け住宅を申し込みました。90を迎えさすがに一人で生活するのも不安を抱えている日日、近所のサ高住を探し、うちから近い場所に母も気に入り…
大した材料もないので、家にあったジャージャー麺と焼鳥で、美味しく夕飯をいただきました。新商品のビール🍺、蓋開けると泡が立つ、最近流行りのタイプです。美味しい！…
甥っ子夫妻の出産に引越し、姪っ子訪問、義母の来京、そしてお墓参り。7月は忙しい〜。体調壊さないように乗り切らなくてはなりません！頑張りましょう。そんな夜、家に…
相方が帰京した週末、宇都宮からもらってきた煮物や冷蔵庫のおつまみで居酒屋っぽく、夕飯にしました。まずは小鉢三点盛り。柴漬け、義母作の鰹の煮物、カマンベール。残…
相方が帰省した1人の夜の金曜日。美容院に行ったら9:30になりました。こうなると、遅くて買い物もできない！コンビニグルメの夕飯になりました。レトルト入りのレン…
平日だしワンディッシュで。野菜をたっぷり使ったパスタディナーをいただきたい。レタスとトマトときゅうり。シンプルなサラダです。こちらもたっぷり野菜。ズッキーニ、…
甥っ子夫妻に赤ちゃんが産まれました。お母さんの状態により2ヶ月早くやってきた小さな小さな男の子、産まれてすぐからお薬注射されたり、検査があって大変そうでしたが…
塩焼きそばと麻婆豆腐。冷蔵庫にあるものだけでできる今回の献立です。簡単に美味しく、残り物には思えないメニューです。トマトサラダはゴマドレで。納豆も小鉢で用意し…
週末を楽しむメニュー第2段！鱈とエビを生クリームで煮込んでロゼワインを楽しみました♪生ハム切り落としはレタスとサラダに。味付けはシンプルに。レーズンパンも引き…
ガッツリ牛肉が食べたくなりました。スーパーでお肉を買ったら、手こねのハンバーグが横にありました。「これ焼いてみたい…」と相方が呟いたので、ボリューム満点プレー…
