父の日 6月15日天穏 純米セレクトNo.7（島根 板倉酒造）日本酒好きのイケてるお父さんに！！
酒屋３代目３３歳シニアワインアドバイザーが気になるワイン、日本酒、焼酎そして食生活をだらだらと綴る。
新着入荷！1000バッチ目を記念して創業当時の酵母を使用した原点回帰的ビール宇宙BIRTH 350㎖ 880円（税込）
兵庫県加西からボタニカルライフ！最高です！
人気芋焼酎、明るい農村シリーズの蒸留したて新焼酎が入荷しました明るい農村の兄弟分とも言える芋焼酎の青潮とノカイドウの新焼酎も同時入荷です通常、焼酎は寝かせることで美味しさが表現されるものですが、新焼酎はまだ落ち着いていない荒々しさと香りに特化して楽しむ季
何となくテレビをつけたらNHKの世界一入りにくい居酒屋のオーストリア・ウィーン編をやっていましたオーストリアの人たちの酒の飲み方いいなー特にワインをビールジョッキの小さいやつみたいなので、みんな歌いながらグィっと飲む場面が美味しそうでどこかの生産者がホイリ
ボジョレーヌーボー2024年の予約開始しました！今年はドメーヌ・シャサーニュとラピエールの2種類になります詳細、ご予約は店頭でお願いします！ご予約特典でぱんやNICOさんのボジョレーヌーボーに合うパンをプレゼント＾＾
この間、開けたら メチャメチャ旨くなってて驚いたワインドイツの白ワインでシャルドネ・ソーヴィニヨン2020年でフルーツが食べごろに熟れた様な味わいになっていましたワインは農作物まさにフールツだなと思わせてくれますメチャメチャ良いですが意図的に寝かせていたわけで
新入荷2回火入れバージョンの天穏サケル2と無窮天穏 縁起が入荷です！ サケル2は2火でもその酸味の魅力はそのままで、もうすぐ季節になる坂越牡蠣と合わせてみたいバランスの酒ですブレンドがコンセプトの縁起は「サケ」と「アマクモ」のブレンドでサケルの要素も加わり力
日置桜 生もと純米 玉栄R3BY 入荷しました酒造年：令和3酒造年度（R3BY）原料米：玉栄生産者：エイチアグリ精米歩合：75％使用酵母：無添加（蔵付き酵母）アルコール分：15.5度設定日本酒度：+14.5酸度：2.5アミノ酸度：2.9仕込水：布勢の清水（湧水）前作はR1BYであり
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父の日 6月15日天穏 純米セレクトNo.7（島根 板倉酒造）日本酒好きのイケてるお父さんに！！
父の日 6月15日クラフトビール好きなお洒落なお父さんに
父の日 6月15日毎年好評の父の日カードを今年も大和桜酒造の徹幹さんから届けて頂きましたいつも良いデザインですが今回のデザインは特に徹幹さんのお気に入り ということ＾＾父の日用に大和桜の焼酎を購入して頂いた方に数量限定で先着順ですがお付けしますので宜しくお願
当店、激オシの夏酒入荷です！夏酒と呼ばれる銘柄はいろいろ出ていますが、その中でイチオシなのがコレです好きすぎてのぼり旗立てました＾＾一升瓶換算で年に1度700本だけ生産される限定酒旗が立っている時は在庫有ですので宜しくお願い致します！5倍は美味しくなる、ゑびす
播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 入荷！ 兵庫県宍粟市の山陽盃酒造さんから毎年大人気のうすにごりが到着です活性にごりなのでピチピチ爽やかな飲み心地変な甘ったるさがなくスッキリスマートに造っているのが播州一献らしい数量限定です！！
日置桜 特別純米生酒 山滴る R6BY 入荷しました！夏の季語「山滴る」を冠した夏の限定酒ですこれを飲むと蕎麦が食べたくなる＾＾まず天ぷらをアテにこの酒を飲んで締めに蕎麦なんて最高です冬の季語「山眠る」を冠した冬の限定酒純米生原酒 山眠る R6BYの2号仕込みが入
高知の亀泉酒造さんから限定酒が到着です！当店で、超甘い担当の純米吟醸CEL24生原酒の米違い、吟の夢バージョンです（通常分は蔵元も当店も完売で11月に新酒ができるまで次回入荷なし）メチャメチャ大人気の1本なのですが香りがパイナップルの様で甘みと酸味のバランスも
マインラング・ヴァイサームラチャック（オーストリア オレンジ）750㎖ 2,970円（税込）2023年ビンテージが入荷しました！3,000円以下で買える美味しいオレンジワインといえばコレです＾＾オレンジワインの入門編としても最適
大人気 うちゅうブルーイングから入荷です宇宙BLAZAR （山梨）350㎖ 880円（税込）
静岡の杉井酒造さんから杉錦（スギニシキ）エドノナツザケ 限定入荷です！エドノ～シリーズはその名の通り江戸時代の酒造りをイメージしたシリーズで酸度が高めに出るように設計されていますエドノナツザケはリンゴ酸を多く生産する酵母（協会No.28）をつかって速醸で仕込
毎月20日は「ワインの日」でワイン10％OFF！今月のオススメはスッキリ爽やかスパークリングワイン発泡していないスティルの白ワインと比べて少し割高感のあるスパークリングワイン。お手頃で美味しいのを探すのがなかなか難しいですが良いのが集まっています＾＾1,500円～3
コチビールさんから限定の姫レモンが久々に入荷しました限定バージョンはSNSで発売告知されて、先着順の受注なのでいつも気付かず買い逃していましたが今回は偶然のタイミングで買う事ができましたよ＾＾750㎖のみで少量入荷ですので気になる方はお早めにどうぞ
睡龍 生もとのどぶ夏生 入荷しました！奈良の久保本家酒造さんが醸す完全発酵の甘くない濁り酒です火入れしたものが人気ですが、こちらは限定の生バージョンの活性にごり。原酒ではなく15度に加水調整されています1,8L 3,850円（税込） 720㎖ 1,980円（税込）
ゴールデンウイーク営業日のご案内4月30日（水）休肝日5月1日（木）通常営業5月2日（金）通常営業5月3日（土）通常営業5月4日（日）通常営業5月5日（月）通常営業5月6日（火）通常営業ご来店お待ちしています＾＾
コップ酒の最上級 日置桜 訳アリ全米酒 夜桜ラベル 入荷です！等外米を使用しているので純米酒ではなく全米酒日置桜なので味わいは間違いなく、少し安い分だけ嬉しい1本生産本数900本なのですぐに無くなりそうですが。オススメは温めてコップで飲むいつも平盃をオススメ
急に暑くなって何もする気が出ないですが、美味しいワイン発見しましたポンポンルージュ安くて美味しいワインの多い南フランス・ラングドックの赤ワイン前から気になっていたワインですが軽い軽いと聞いていたので薄っぺらいだけのワインだったら嫌だなーと思いながら様子
ミニワイン会ワイン会という只の飲み会当店のストックから持ち込みOKの店で。クリスチャンチダ2016大当たりでした＾＾もう無いけど
お一人様1本でお願いします！当店では720㎖のみの入荷です播州一献 純米吟醸 渡船二號720㎖先月に即完したシリーズ、山田穂の双璧となる第二弾酒米の王様と言われる山田錦は、山田穂と渡船二號を掛け合わせて誕生しました山田錦の元となるこの2つの酒米でそれぞれ酒を造
寒かったり突風が吹いたりしましたがおくとう市にお越し頂いたお客様ありがとうございます！今回は生ビールよりグラスワインが出た印象です特に岡山・倉敷にあるグレープシップさんの颯（ソウ）2023の評価がメチャメチャ良かったまだ店に在庫有ありますよー（お一人様1本まで
お待たせです！！土雲と涼殿、入荷しました！
縁があってというか杉井酒造専務の杉井健太郎さんがフラッと来て下さって新規に取扱いさせて頂けることになりました静岡・杉井酒造さんの杉錦はその筋（食に寄り添う酒）では誰もが知っている人気銘柄ですしっかりとした思想で目指す酒を少量生産で造っていますが銘柄の種
毎年大人気です！播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 生 入荷しました！！味わいは誰が飲んでも美味しいと感じるだろう程よい甘みを残した綺麗な仕上がり活性タイプの濁りで発泡があるのでより爽やかな印象です裏ラベルの上の丸いシールは昨年から採用している「真吟精
先日参加した試飲会で選んだワインこちら2本とも最高です！価格と味のバランスが良く、夏にピッタリな軽やかさ重いワインはしんどい季節なので。クレモンバロー エルブ フォル ブラン（フランス・ロワール 白） 3,190円シュナンブラン、グロローグリ、ソーヴィニヨンブ
カーゼコリーニ入荷しました！特別な日に。又は特別な人へ。自分へのご褒美にでも！カーゼコリーニ チェンティン2019（イタリア 赤） 12,100円カーゼコリーニ バルラ2019（イタリア 赤）12,650円
天穏 生もと純米 活性にごり生原酒 赤ラベル 入荷しました！島根の板倉酒造さんから前回入荷のサケルに続いて野生酵母と乳酸菌の影響で酸度が高くなっていてこちらも予約分だけの限定酒になりましたサケルは酸度8の日本酒度－8、このにごりは酸度4.5で日本酒度－18のバラ
激オシ！です2024年分が入荷しました700本しか出荷出来ない麦焼酎10年熟成古酒を中心に5年～12年熟成古酒をブレンドという超ハイスペックですが信じられない価格メチャメチャ旨いですが、まだ気付いている人が少ないので仕入れられています＾＾当店リピートNO.1です熟爽
5月20日は「ワインの日」でワイン10％OFF！新着フランス・アルザスのヴァンナチュールの先駆者ピエール・フリックが入荷しましたその界隈では人気のあるワインですが、マニア専用というか価格もそれなりなので興味がある人はどうぞ割り当てで少量入荷になりますオススメ辛
日置桜 特別純米生酒 山滴る 入荷しました！日置桜・山根社長からの一言「さて、今月より「山滴るR5BY」の出荷を開始いたします。詳細につきましては以下のようお知らせいたしますが、今期はミネラル感を出したいと考え、仕込水を深井戸水に変更いたしました。」試飲が
純青 生もと純米吟醸 ベンケイ（富久錦 兵庫県加西）1800㎖ 3,740円（税込）720㎖ 1,870円（税込）富久錦さんの限定ラインが「純青」です蔵元社長がOKを出した酒販店にしか卸さない攻めた造りのシリーズその中でも古典品種の「ベンケイ」で仕込んだスペシャルな酒です
最近買ったオススメの本「イタリアワインの愛し方」イタリアワインはフランスワインに比べて土着品種が多くて取っ散らかるイメージなのですが、この本を読めば大丈夫。イタリアの多様な土着品種について短く印象的に紹介されているのでそのワインの特徴が分かりやすいし、そ
宇宙QUEST。入荷！
飲んでもらうとリピートが多い大和桜予想以上に買ってもらって一時期欠品してしまい申し訳ありません！再入荷しました同時に643本限定のヤツも同時入荷大和桜25度（芋） 1,8L 2,750円（税込）大和桜643 29度（芋） 720㎖ 3,500円（税込）
姫路のイーグレブルワリーから入荷です！醸造所がJR英賀保駅から見えるので気になっていた方もいるのではないでしょうか全ラインナップ入荷中！
天穏 サケル 生もと純米大吟醸 入荷しました問題作。狙ってできた酒では無いので今回だけになると思われます蔵で実験的に寝かせた分が今後出る可能性はあるかも醸造過程で酸度が意図せず高くなってしまったという酒で酸度8.0蔵はサンプルを飲んで確認してもらってから受
4月20日「ワインの日」でワイン10％OFF！暑いのでオススメ白ワイン2種類1本目はワイン好きならみんな知っているビアンカーラのサッサイア 久し振りに飲んだら相変わらず大人のポカリスエットでした＾＾外れないイタリアナチュラルワインの大定番ですが人気過ぎて年々手に入
栃木県のココファームワイナリーから入荷しましたこことあるシリーズ ピノノワール2020 6,600円こことあるシリーズ ぴのぐり2020 5,280円こことあるシリーズはココファームと関係が深いブルース・ガットラウ氏がひらいた北海道岩見沢の10Rワイナリーで醸造、リリースは
注目の新規生産者バティスト ベルトランフランスボジョレー地方の若手生産者です！手摘みで収穫され、コンクリートタンクで全房のままセミ マセラシオン カルボニックを行い、その後バスケットプレス機で圧搾。 ワインは7～10年使用したの古樽で熟
休日「干物と日本酒」というイベントに行ってきました横山商店さん、せと果さんプレゼンツで酒うらら、日本酒ber畠山、たゆみさんという旨いしかないイベントでした会場が元町だったので久しぶりにジェロボアムに寄って安藤さんにワインを選んでもらいましたいろいろアドバイ
今月の「ワインの日」は21日（木） です！ワイン10％OFF！！旨安いワインといえば必ず名前があがるエステザルグのワインこのラベルの2020年は通年よりSO2（亜硫酸塩）の添加が少なくよりナチュラルな味わいでコスパが爆上がりしていますのでお試し下さい輸入元ではすでに完売
