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科学する料理研究家 沢田けんじの料理びより https://ameblo.jp/bloken

キッチンまわり評論家・科学する料理研究家 沢田けんじのブログ。料理写真とムダ知識。

フランスのレストランで働いた事もある実力派料理研究家の日常を書いています。料理教室情報ありムダ知識あり。

料理研究家 沢田けんじ
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神奈川県
出身
兵庫県
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2007/03/19

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  • 明日、8月30日のお昼にTBSラジオ「ジェーンスー 生活は踊る」に出演予定です。

    今回は料理です。「シャキシャキで水の出にくい野菜炒め」の作り方をご紹介いたします。ま〜野菜炒めなのでどう作っても基本シャキシャキなわけですが、水が出にくい=味…

  • おはスタのレシピ作っています。

    DCモーターの扇風機を買ったキッチンまわり評論家/科学する料理研究家 さわけんです。  重いですが静かでいいですね! さて今から放送される おはスタ「クック池…

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