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静岡県磐田市の鮨処 沖之寿司 http://okino.hamazo.tv/

静岡県磐田市のお鮨屋さん宴会や法事も支度します。旬の美味しいお寿司をお楽しみください。

全国すし技術コンテスト金賞受賞の腕を宴会料理やお祝い寿司に込めてお作り致します。誕生日や記念日など予約注文受付中!毎日、市場より地元の地魚や全国のその日の美味しい新鮮な魚介類を買付て江戸前すし仕込み技術で仕上げます!シャリは地元産の無農薬米を使い釜炊きして昔ながらの赤酢と米酢で切ります!

季節の地魚を江戸前技術で料理しお鮨に仕上げます
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住所
磐田市
出身
未設定
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2007/02/17

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  • 3月1日の記事

    ,沖之寿司(完全禁煙)すし処ランチ(握り、ちらし)お椀付1000円(税込)静岡県磐田市城崎4-9-2tel0538-37-0009テイクアウト寿司一人前(1080円から5400円)お祝い盛り込み寿司は5人前〜10人前10800円〜32400円まで(3日前予約)カウンター大将おまかせ寿司コース上3300円より特上5500円よりこだわりのシャリは地元産のお米で羽釜炊きして赤酢で切ります!旬の魚を究極の血抜きで寝かせて熟成し江戸前技術で熟成鮨に仕立て握ります。すし券取扱店(水曜定休)中部ブロック寿司技術コンクール優勝・全国寿司技術コンテスト金賞・静岡県すし技術大使・2019年度巻寿司特任大使・関西鮨コンクール握り盛り込み優秀賞・2020年度静岡県ふじのくに食の都の仕事人

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季節の地魚を江戸前技術で料理しお鮨に仕上げますさん
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