シモン茶！？

今大ブームのシモン茶！！ぜひ試してみて！！ シモン茶はシモン(シモン芋)の葉や茎の部分のお茶です。シモン（シモン芋）は、南米ブラジル原産のヒルガオ科の植物で、昔から中南米の原住民インディオの間で食されてきた「白さつまいも」で、これをブラジル農科大学のシモン教授が発見し、改良したために「シモン芋（シモンイモ）」と呼ばれるようになりました。 シモンは土壌に含まれるミネラルなどの成分をまんべんなく吸…