夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

とんかつデリバリー

ウチは揚げ物やフライ物をあまり頻繁には食べないのだけれど、先日久しぶりにトンカツを食べたくなって、で、どうせなら年末らしくド派手にこれでもかというほどカツを並べてみようということになって、カツ専門店のデリバリーを頼むことにしました。今回頼んだのは、パー

2023/12/15 05:54

麻婆茄子豆腐グラタン

麻婆茄子と麻婆豆腐。茄子と豆腐のどちらにするか決められないときには、ウチでは二つを合わせて「麻婆茄子豆腐」にしています。今回は、長芋も加えて「麻婆茄子豆腐・長芋バージョン」を作りました。マイルドな味わいの美味しい「麻婆」を楽しんだ翌日、残りを耐熱容器

2023/12/08 05:52

「所さんお届けモノです！」

美味しそうなものを紹介することが多いので最近よく観ている「所さん お届けモノです！」というテレビ番組。先々月の放送回で「ご飯のお供」として紹介されていたのが、新潟県の「鮭とはらこ」と「茄子の漬け物」。どれもミメイの大好物ということで即注文を入れましたが、

2023/12/01 05:56