夢見食堂―夢見荘亭主の簡単ゴハン

ゆでスパゲッティ イタリアン

「フライパンで炒めるだけ」というマ・マーの「ゆでスパゲッティ イタリアン」。常温保存が出来るし、賞味期限が比較的長いからとローリングストックに入れてあったのを取り出して、「イタリアン」を作ってみました。袋に入っていたのは、下茹でしてあるスパゲッティと粉

2022/11/25 06:00

ポークソテーのオイル漬け

先月ココにアップした「牛肉のオイル漬け」がとても美味しくて、この味付けならソテーした豚肉や鶏肉を漬けても良いかもと思ったので、早速、豚肉でトライしてみました。作り方は「牛肉のオイル漬け」と同じで、「花様（Ka-you）ドレッシング」に醤油をほんの少々を加えた

2022/11/18 05:55

昔懐かしMCCのカレー

かなり昔、僕が神戸の実家に住んでいた頃によく食べたMCC（エム・シーシー食品）という会社のカレー。最近はめったに見かけることがなくなったのだけれど、先日ふと思い出してネットで調べてみたら、今は主に業務用商品を販売しているらしい。ただ、家庭用商品もあったので、

2022/11/11 05:58

久しぶりの寿司デリバリー

昔はデリバリーと言えばピザだったけれど（大昔からある蕎麦とか鰻の出前は別にして）、ここ数年、ほとんどの料理をデリバリーしてもらえるようになって、ウチでも今は釜飯とか中華とかステーキとかお好み焼きとか、色んなものを頼んでいます。で今回は、以前はよく頼んでい

2022/11/04 05:42