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イタリアを中心に地中海地域の家庭料理の料理教室。地元ママに習った料理、私のアレンジなどもお伝えします
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2005/12/15
2011年10月
オリーブオイル講習会 ~テイスティング~
【オリーブオイル講習会(全3回)】現地で私が撮って来た農園や工場の写真を沢山見ていただきます。ちょっとややこしい油脂学のお話も噛み砕いてお伝えし、そもそもア…
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