「かに」

JUGEMテーマ：グルメ今日の雑学：カニ「カニ」の由来は諸説あるが、有名なのは「カ」が食べられるものという意味で、「ニ」は泥を示す言葉からきているという説である。泥の中にいるということで、「カニ」と言うようになった、とされている。他には、茹

「ありがとう」って言いそびれたヤツいる？

 61 ：Mr.名無しさん ：04/07/27 04:28俺にも言わせてください。ありがとうって言いたいです。いつも毒男板に来ては煽ってばかりいた性格の悪さを省みています。きっと俺に罰が当たったんだ。悪性リンパ腫って…手遅れって…

「醍醐味」

今日の雑学：醍醐味「物事の本当の楽しみ」や「真髄」という意味で使われる醍醐味とは、もとは仏教の言葉であり、「五味」の一つであるとされている。この「五味」とは、牛や羊などの乳を精製する過程を分類したものをいい、「乳味（にゅうみ）」→「酪味（ら

「九九」

今日の雑学：九九小学校で誰もが通過する、暗記の代名詞でもある九九。この九九は、奈良時代に中国から伝わったとされているが、現在の九九とは、少し異なっていたようである。九九とは、通常、一の段から「いんいちがいち、いんにがに」といった感じで暗記す

「温泉」

今日の雑学：温泉日本は、世界でも有数の温泉大国であり、3000ヶ所を超える温泉地があるといわれているが、これは、日本には火山帯が多く、マグマに地下水が熱せられたものが温泉となるからである。「温泉」と聞くと、特定の成分が入っているように感じる

「とうもろこし」

今日の雑学：とうもろこしとうもろこしは、何枚も皮が重なっており、端に髪の毛のような繊維が垂れているのが特徴である。漢字では「玉蜀黍」と書くが、「蜀」から伝わった玉のような実を付ける「黍（きび）」が、語源とのことである。このとうもろこしは、実

「数の単位」

今日の雑学：数の単位日本の国家予算は約80兆円と言われるが、「兆」は「億」の次の単位となる。実は、日常ではまず使用しないが、兆より上には、まだ14の単位がある。兆→京（けい）→垓（がい）→杼（じょ）→穣（じょう）→溝（こう）→澗（かん）→正

「床屋」

今日の雑学：床屋床屋の象徴である，赤・青・白色のシンボルマークを「サインポール」という。この由来には諸説あるようだが、その一説に以下のようなものがある。中世のヨーロッパでは、床屋で簡単な外科的行為も行っており、「瀉血（しゃけつ）」と言う、身

「三毛猫」

今日の雑学：三毛猫「三毛猫」は、白・黒・茶の毛色をした猫であり、その性別はほとんどがメスだと言われている。猫の性別も人間と同じ様にX染色体とY染色体で決定し、XYならオスで、XXならメスである。ところが、1つの染色体に2つの毛色が乗ることは

「カフェイン」

今日の雑学：カフェイン眠気を覚ますためにコーヒーを飲む、というのはよく言われていることであるが、これは、カフェインがコーヒーに含まれているからとされる。しかし、実はコーヒーに含まれるカフェインは思っているよりも少なく、種類などにもよるが、飲

「干支」

今日の雑学：干支一般には十二支と同義とされている「干支（えと）」は、厳密には「十干（じっかん）」と「十二支（じゅうにし）」を組み合わせたものを言う。十干とは、「甲・乙・丙・丁・戊・己・庚・辛・壬・癸」の10種、十二支は「子・丑・寅・卯・辰・

「八百屋」

今日の雑学：八百屋「八百屋」の語源は、野菜を「青物」と言うことにあるとされる。その昔、野菜を売るお店を「青物屋」と呼んでいたが、それが転じて「青屋（あおや）」→「やおや」になったとの事である。尚、「八百屋」という漢字については、扱う品目が多

「足元を見る」

今日の雑学：足元を見る身なりなどから、商品の販売金額などをつり上げる行為を「足元を見る」と言うが、これはもともと江戸時代に使われ始めた言葉とされる。当時、「旅籠屋」や「船頭」などが旅人の足元を見て、「足袋」や「草履」が汚れている人は、疲労の

「カロリー」

今日の雑学：カロリー「カロリー」とは熱量の単位であり、1kgの水の温度を1度上昇させるのに必要な熱量が1kcalとされる。近頃では、「ノンカロリー」と表示されている食品が数多くあるが、実は「ノンカロリー」とはカロリーがゼロという意味ではなく

「イカスミ」

今日の雑学：イカスミイカスミを使用した料理は数多くあるが、タコスミを利用した料理と言うのはあまり聞かない。これは、単に成分の違いというのもあるが、それぞれの役割の違いともされる。イカは、外敵が現れた際にスミを吐くが、イカのスミは多量のアミノ

「かっぱえびせん」

今日の雑学：かっぱえびせん「かっぱ」が入っているわけではなく、「かっぱ」が描かれているわけではないが、誰もが知っている「かっぱえびせん」。この「かっぱ」というのは、日本で初めて小麦粉であられを作ることに成功したカルビー社が、昭和20年代に人

「自由の女神」

今日の雑学：自由の女神アメリカ合衆国独立100周年の記念にフランスから寄贈され、世界遺産でもある自由の女神像は、右手の松明、左手の独立宣言書と共に、足元の切れた鎖によって自由を象徴しているとされる。この像は、ニューヨークにあるとされているが

「地震」

今日の雑学：地震地震とは、プレート同士が押し合って限界に達した際に、戻る力に寄って起こる天災であるが、日本では人が起こした地震もある。曲に合わせて飛び跳ねる「縦ノリ」がこれに当たり、大阪ドームでは、ロック歌手のコンサートが原因で震度1〜2と

「酸素」

今日の雑学：酸素普段、何気なく呼吸している空気中の酸素濃度は、約21％との事である。ところが、人間は何十秒も呼吸を止めていられるにもかかわらず、この酸素の割合が8％以下になると、一呼吸で昏倒してしまうとされる。空気中の酸素濃度が21％から減

「サンドバッグ」

今日の雑学：サンドバッグボクサーなどの格闘技者が練習に使う「サンドバッグ」。名前からすると、砂が入っていると思いがちであるが、「サンドバッグ」というのは和製英語であり、中に入っているのは、スポンジやナイロン、フェルト生地との事である（外国で