今年の茶摘み 2018

今年もゴールデンウィークに恒例行事の茶摘みにでかけて来ました！今回は一泊して少し遠くまで足を伸ばし、静岡の島田へ。SLで有名な金谷のすぐ近くです。初日は静岡で途中下車して登呂へ。子供たちの勉強も兼ねた遺跡見学です。実は私も小学生の時に来たので◯年振りの

春のレッスン

今年の桜はあっという間に満開になりましたね。近所の小学校でも入学式前にはすでに葉桜になっていました。鎌倉駅からすぐ近くにある妙法寺。街中なのに谷戸が近くて緑が豊か。観光客は少なめなのでとても静かです。ちょうど桜や春の花が満開でした。癒されます～(^ ^)

チャイニーズニューイヤー

今年の旧正月も我が家はシンガポールムードに飾り付け。部屋中にランタンを下げてチャイニーズニューイヤーを祝うお茶会を楽しみました。美味しい中国茶とお菓子をいただき、締めはもちろんシンガポール伝統おせち『魚生』ユーシェンの登場です。シンガポールの旧正月に

2017クリスマス・ティータイム

毎年ディスプレイが楽しみなクリスマスシーズン、2017のテーマは「大人Pink」でした。ツリーはこんな感じ(^ ^) ピンクのボール飾りはシンガポールで購入しておいたものです。住んでる方には有名ですが、リトルインディアのテッカセンター向かいのビル。この最上階がクリ

アフタヌーンティー@ニューグランド

毎月レッスンをしている紅茶サークルの皆様と一緒に、今月はアフタヌーンティーに出かけてきました。横浜のニューグランドホテルを選んだ理由は、老舗でゆったりしたラウンジが寛げること、そしてスタート時間が早いこと。アフタヌーンティーできるホテルは沢山ありますが2

茶摘み＆茶作り2017 続き

前回の茶摘みの続きです。静岡県の蔵屋鳴沢茶園での茶摘みは、体験とはいえ結構な量の茶葉が集まりました。摘んだ茶葉は持ち帰ることができます。また、生の茶葉を持ち帰るのがはじめてのかたのために、簡単に作るウーロン茶のレシピももらえます（中国式よりかなり簡略版

今年の茶摘み＆茶作り

夏休み前のことですが、今年も家族で静岡まで茶摘みに行って来ました！昨年は静岡緑茶の一大産地 牧之原まではるばるでかけて茶摘みをし、さらに製茶工場で手ほどきを受けながら摘んだばかりの茶葉を製茶しました。とてもよい体験ができ、子供の夏休みの自由研究もバッチ

アフタヌーンティー @パークハイアット

お友達と新宿パークハイアットで週末アフタヌーンティーしてきました。前回いつだったか忘れてしまうくらい（おそらく10年以上かも？）のパークハイアットでしたが、安定の美味しさとサービスでゆっくり満喫できました。オレンジピールのスコーン、オレンジの香りに癒さ

ロンネフェルトレッスン

ドイツの高級ブランド・ロンネフェルトティー。世界の5つ星ホテルでも提供されている人気の紅茶です。日本で唯一ティールームがあるのは島根県の松江。紅茶レッスンで長年お馴染みの生徒さんのお陰でステキなご縁がつながり、店長様にロンネフェルト特別レッスンをお願いで

子連れOK！紅茶選びが楽しくなるレッスン

☆おしらせ☆駅近でベビー・お子様連れママレッスン小さなお子様がご一緒でも気軽にご参加できる親子カフェでの紅茶レッスンです。お近くでご興味あるかたはどうぞお気軽にご参加下さい！→★おかげさまで満席終了(^^)紅茶屋さんやデパートにズラリと並ぶ紅茶、どう