山口の地酒 旭酒造の獺祭（だっさい）． 飲みやすいフルーティな口当たりで海外でも大人気． 女性にも喜ばれるオススメの純米大吟醸です
獺祭はとても品薄です。 特にネットの通販で購入しようとしても、ほとんど売り切れました状態。なんでこんなに在庫がないのでしょう。調べてみました。
酒 高蔵が企画する日本酒720ml の飲み比べ3本セット。 もちろん獺祭（だっさい）も含まれています。今回は、獺祭（だっさい） 純米大吟醸 寒造早槽48、富久長 スパークリング 純米吟醸生 白美（はくび）、洌（れつ）純米大吟醸の3本。
Photo by ©日経BP 獺祭（だっさい） 初めて見たときにはなかなか読めませんよね。 「獺」はカワウソのことです。カワウソがお祭り？カワウソのお祭り…
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