ハレシピ！お祝いごはんの献立＆簡単レシピ

カルテスエッセン（ドイツ風の晩ごはん）の献立

前日が「肉バル風の献立」だったので、家族全員が胃もたれぎみ… そこで、日曜の夜は翌日に備えた軽め晩ごはんで済ませることにしました！ ドイツの晩ごはん「カルテスエッセン」がアツい！ ドイツでは、普段の晩ごはんを軽めに済ませる家庭が多いです。

2024/09/29 16:53

自宅で「肉バル風」パーティー献立│ローストビーフとステーキを楽しむ

思い切りお肉を楽しみたい！という時にぴったりな、肉バル風の献立を立ててみました。 スーパーに行くと値段が怖いですが、きっと外食するよりもリーズナブルに楽しめるはずです。 肉バル風の献立とテーブルコーディネート メニューは以下の通り。 ロース

2024/09/28 18:59

りんごと生ハムのサラダ

果物を使うサラダの中でも、リンゴのサラダは初心者さん向け！ 生ハムを丁寧に散らせば、だれでも上品に仕上げられますよ。 りんごと生ハムのサラダのレシピ りんごと生ハムのサラダの材料（4人分） りんご生ハムベビーリーフレタスローストアーモンド★

2024/09/28 18:39

湯煎で仕上げるローストビーフ

キレイなロゼ色に仕上げるのが難しいローストビーフ。 たっぷりのお湯で湯煎すれば、成功率アップです！ 湯煎で仕上げるローストビーフのレシピ 湯煎で仕上げるローストビーフの材料（牛肉300gの分量） 牛もも肉ブロックオリーブオイル☆塩コショウ☆

2024/09/28 18:28

手羽元で作るチューリップの唐揚げ

手羽元のお肉を半分ひっくり返したものを「チューリップ」と言います。 手羽元そのままの唐揚げや、もも肉の唐揚げよりも、パーティー映えする唐揚げになりますよ。 チューリップの唐揚げ│手羽元のレシピ チューリップの唐揚げの材料（10個分） 手羽元

2024/09/28 18:17

お好み焼きのパーティー献立！副菜はどうする？

オーブンで焼いた巨大なお好み焼きで、お好み焼きパーティーをしてみました！ 箸休めにぴったりな「さっぱり系の副菜」を合わせたので、お好み焼きもパクパク食べられる献立です。 お好み焼きの日の献立＆レシピ 作ったお料理は、全部で4品！ お好み焼き

2024/09/21 18:12

台湾料理でブランチ│ルーローハンと小籠包の献立

台湾では、朝ごはんは屋台でテイクアウトしたり外食したりするのが一般的だそうです！ ちょっと遅めの朝ごはんにぴったりな、台湾料理のパーティー献立を立ててみました。 台湾料理でブランチの献立 作ったお料理は以下の通りです！ ルーローハン シェン

2024/09/16 12:23

圧力鍋でとろとろ！ルーローハン

台湾風の豚角煮をごはんに盛った魯肉飯（ルーローハン）。 しっかり煮込んでトロトロ、ホロホロに出来上がると最高！ 圧力鍋を使えば、誰でもカンタンに作れます。 ルーローハンの圧力鍋レシピ ルーローハンの材料（2人分） 豚バラブロックネギの青い部

2024/09/16 12:10

電子レンジで作るシェントゥジャン（鹹豆漿）

台湾では、朝ごはんにシェントゥジャン（鹹豆漿）をよく食べるそう。 シェントゥジャンとは、おぼろ豆腐のような豆乳スープで、朝から重たいものが食べられない人でもスルスル入るんです。 シェントゥジャン（鹹豆漿）の電子レンジレシピ シェントゥジャン

2024/09/16 12:07

アボカドとトマトの白ワインビネガーサラダ

アボカドのサラダは、ドレッシングはノンオイルに仕上げた方がバランスがとりやすいです。 今回は酸味に「白ワインビネガー」を使い、フルーティーなサラダに仕上げました。 アボカドとトマトの白ワインビネガーサラダ│レシピ アボカドとトマトのサラダの

2024/09/14 18:20

ほうれん草とにんじんのナムル【レンチンだけのレシピ】

ごま油が香るナムルは、子供も大好きな味付け。 そんなナムルは、レンジ加熱だけでも作れます。 ほうれん草とにんじんのナムル│電子レンジで作るレシピ ほうれん草とにんじんのナムルの材料（4人分） ほうれん草にんじん★ごま油★しょうゆ★鶏がらスー

2024/09/14 11:52

焼き肉のタレで作る肉巻きおにぎり

豪快な肉巻きおにぎりは、焼き肉のたれで味付けするとよりがっつり系に！ 手軽でみんなお腹いっぱいになれるレシピです。 焼き肉のタレを使う肉巻きおにぎりのレシピ 肉巻きおにぎりの材料（10個分） 炊けたお米豚バラ肉薄力粉焼き肉のタレ1.5合10

2024/09/14 11:50

ひとり月見酒のテーブルコーディネート

9月中旬の満月は、中秋の名月！ 今年のお月見は、ひとりでゆっくり楽しむスタイルを作ってみました。 月見酒のおつまみレシピと一人分のテーブルコーデ お盆に盛り付けたのは、以下の3種類のおつまみです。 れんこんのはさみ焼き 焼き椎茸 素揚げの銀

2024/09/13 20:32

フライパンでじっくり♡焼き椎茸

立派な生シイタケが手に入ったら、ぜひそのまま焼いてみてください！ 美味しく食べるコツは「片面だけじっくり焼く」こと。 うま味が逃げず、ジューシーに仕上がります。 焼き椎茸の簡単レシピ 焼きしいたけの材料（作りやすい分量） しいたけしょうゆ好

2024/09/13 20:26

自分の誕生日のパーティー献立！なるべく楽して豪華なテーブルに

子供が小さいうちは、私自身の誕生日はパーティーどころではなく、ケーキを買っておしまい！という感じでした。 上の子が小学生になった今年は少し楽になったので、自分の誕生日パーティーをすることに！ 35歳になりました！自分で作る誕生日パーティー献

2024/09/08 19:20

ピンチョスにも！マッシュルームのスペイン風をトースターで

ジューシーなマッシュルームに、ガーリック風味のフィリングを詰めて焼きました。 バル風おつまみとして人気のレシピです！ マッシュルームのスペイン風レシピ マッシュルームのスペイン風の材料（10個分） マッシュルームにんにくベーコン★粉チーズ★

2024/09/08 19:03

手作りクルトン入り！基本のシーザーサラダ

チーズ風味のドレッシングと、カリカリベーコンが美味しいシーザーサラダ。 さらに食感を楽しくしてくれる「手作りクルトン」をトッピングして、食べ応えあるサラダにしてみました。 手作りクルトンとシーザーサラダのレシピ 手作りクルトンとシーザーサラ

2024/09/08 18:24

出前・テイクアウト寿司でパーティー献立！私定番の副菜や汁物をご紹介

夏休み最終日、お疲れ様パーティーとしてお寿司をテイクアウトすることに！ お寿司だけだと野菜が足りないので、私の定番おかずを足して「おもてなし風献立」にしてみました。 出前やテイクアウトのお寿司、献立はどうする？ テーブルに並んでいるお料理は

2024/09/01 18:43

ボリュームたっぷり野菜のかき揚げ【牛乳パックの型使用】

まとめるのが難しいかき揚げは、リングを使うとカンタン！ 自宅に牛乳パックとアルミホイルがあれば、かき揚げリングも自作できます。 自作の牛乳パック型で！ボリューミーな野菜かきあげのレシピ 牛乳パックでかき揚げリングを作ると、少し小さめのリング

2024/09/01 18:19