麺ある記　山陰　～松江・島根・鳥取・ラーメンの旅～

赤レンガ＠西伯郡・大山町 （東京神田中華そばとカレーのセット）

昨年12月の蔵出しです。前回(2024年4月)おじゃました時に、カレーライスとのセットを一度食べてみてと勧められていたが、ずいぶんと再訪できずに。「東京神...

2025/02/22 16:42

中華 虎楼＠松江市・灘町（担々麺）

蔵出しネタです。「NHK松江放送局」の近く、路地裏にポツンとたたず町中華。麻婆豆腐、回鍋肉など定番から白イカやサーモンを使った定食メニューなど多彩に揃い開...

2025/02/17 16:16

お好み焼き ひろしま＠松江市・菅田（ 広島ラーメン）

広島県内に数々ある「ご当地お好み焼き」を提供するお好み焼き屋。「汁なし坦々麺」に「広島つけ麺（冷）」などの広島ご当地麺も評判で、ラーメン専門店ではないがお...

2025/02/13 17:18

海の駅とまり 元気海＠東伯郡・湯梨浜町 （ひらめラーメン&ひらめお刺身+ライス）

湯梨浜町・泊港にある井戸水式陸上養殖場で育てた新鮮な「湯梨浜ひらめ」を楽しめる食事処。「ひらめ元気丼」や「ひらめフライ定食」などと並ぶ人気メニューの一つが...

2025/02/11 14:52

そば富＠松江市・玉湯町（ラーメン定食）

玉造温泉街の路地裏にある居酒屋チックな食事処で隠れた名店だ。「ないものはない」と看板を掲げるが、そば、うどんはもとより、ラーメン、一品料理、丼物、定食、洋...

2025/02/09 13:19