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2023/10/16

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  • オーヤマくんでパンの二段焼きをしてみた結果

    アイリスオーヤマのコンベクションオーブン「オーヤマくん」を使って普段パンを焼いていますが、先日、天板をもう1枚購入してパンを二段焼きするようになりました。天板が2枚あると二次発酵から焼成までスムーズに進められ、焼き上がりも良いので、今回はオーヤマくんでの二段焼きの紹介をしたいと思います。

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