たいようブログ

梅シロップに濁りや泡が出た。発酵しても対処すれば飲める？

せっかく梅シロップを作ったのに、濁ってきたり、泡が出てきたり・・・。 ・梅シロップが濁ったり泡がでる原因は？ ・梅シロップが発酵しているのか見分け方がわからない。 ・発酵していても対処すれば梅シロップは飲めるの？ そんなお悩みはありませんか？ 私も以前、梅シロップが発酵したことがあり、そのときに対処した方法を紹介しますので、参考にしてみてください。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 梅シロップが発酵する原因 梅シロップの見分け方 発酵しているが飲める 廃棄しないといけない梅シロップ 発酵した梅シロップが注意が…

2023/09/27 11:12

梅干しがしょっぱい酸っぱいときの簡単な塩抜き方法

梅干しを食べたときにしょっぱかったり、酸っぱくすぎて食べにくいなと感じることはないですか？ 梅干しを食べたいけど、塩分が気になるなぁ。 梅干しの塩抜きの方法を知りたいな。 そんな、お悩みはありませんか？ この記事では、梅干しのしょっぱさや酸っぱさ、塩分が気になる方に簡単に塩抜きする方法を紹介しますので、参考にしてみてください。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 梅干しがしょっぱく、酸っぱいのはなぜ？ 梅干しがしょっぱい酸っぱいときの簡単な塩抜き方法 梅干しの塩抜き方法 今すぐ塩抜きをして食べたい場合 梅干しを…

2023/09/22 07:48

漬けた梅干しが苦い原因？苦みを軽減する対処法

手作り梅干しを漬けていざ食べたら、苦かったことはありませんか？ 梅干しが苦く感じるのはなぜ？苦みの原因は何？ 梅干しの苦みをとる方法を知りたい。 そんな、お悩みはありませんか？ 漬けた梅が苦くなってしまったら、完全に苦みをとることは難しいですが、対処することで苦みを軽減できる可能性があります。 この記事では、手作り梅干しが苦くなる原因と、苦みを軽減する対処法を紹介しますので、参考にしてみてください。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 手作り梅干しに苦みが出る原因 手作り梅干しの苦みを軽減する対処法 梅酢の苦み…

2023/09/14 15:59

【体験談】梅干し土用干しの時期が過ぎたら？秋に梅の天日干しをしてみた

土用干しをするタイミングを、逃してしまうことはありますよね。 そんなとき、土用干しの時期が過ぎたら、どうしたらいいんだろう？ 秋に梅を干してもいいのかな？ そんな、お悩みはございませんか？ 実は、土用干しのタイミングを逃しても、秋に干せば大丈夫です。 今回、8月の土用干しの時期と、9月の秋に梅を干して比較をしましたので、参考にしてみてください。 土用干しの時期が過ぎたら？ 秋に梅の天日干しをしてみた 土用干しの時期と秋の時期に干した梅の違いを比較 土用干し真夏、8月 涼しい秋、9月 梅を干す時期のおすすめ 夏の土用干しにおすすめしたい方 秋干しにおすすめしたい方 まとめ 土用干しの時期が過ぎた…

2023/09/12 12:52

【実例】梅干しの底に白いもの沈殿物は何？梅酢が濁る原因と対処法

土用干しをしようと梅を出したら、ビンの底に白いものが沈んでいる。 保存している梅干しの容器の底に、白いものが見える。 食べようと梅干しを出したら、梅酢の底の沈殿物は何？ 梅酢って透明で澄んでいるって聞いたけど、何だか梅酢が濁っている。 梅酢の色が最初に見た色より、濁ってる感じがする。 そんな、お悩みはございませんか？ 私も、食べようと梅干しを出したら、容器の底に白いものがあり、白いものはいったい何？と思ったことがあります。 その時に私が対処した方法を紹介しますので、参考にしてみてください。 梅酢が白く濁っている 梅酢が濁る原因 梅干しの底に白いもの沈殿物は澱（おり）か塩か？ 腐敗した梅やカビの…

2023/09/08 16:24

【比較】梅干しの土用干しの後、梅酢に戻す？戻さない？どちらもおいしい

梅干しの土用干しが終わった後は、梅を梅酢に戻すか、梅酢に戻さないのかどうしたらいい？ 梅酢に戻すのと、戻さないのと何が違うの？ そんな、お悩みはございませんか？ この記事では、梅酢に戻した梅干しと、戻さなかった梅干しの比較を、紹介しますので参考にしてみてください。 土用干し (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 梅干しを梅酢に戻す、戻さないの違いは何？ 梅干しを梅酢の戻す 梅干しを梅酢に戻さない 土用干しの後、梅酢に戻し方 梅漬けをした容器に戻す場合 別の容器に移す場合 土用干しの後、梅酢に戻さない 干した梅が白くなっているのはな…

2023/09/01 09:33