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  • キャンプができる幸せ

    今年初のキャンプをする。 1週間前の天気予報は雪。雪中キャンプを期待していたら、当日が近づくにつれて予報は晴れになる。 仕事を終えていつものキャンプ場へ向かう。 YOASOBIの「アドベンチャー」を聴きながら。 今日は特別な1日なのだ。 友人とこうしてキャンプができることはとても幸せである。 まだまだ寒いので薪ストーブキャンプである。 OSAKEMAN IPAで乾杯。 1年で一番、おいしい瞬間かもしれない。 皆で料理を作りあう。 私はお取り寄せのもつ鍋一択。 半切りキャベツを手で真っ二つにちぎる。 それをそのまま鍋に放り込む。これがよかった。 キャベツを切らないことで、ロールキャベツ風のとろろ…

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