Little Darling Cooking　アメリカのおうちごはん

おうちパエリア ホットプレート/BRUNO で簡単！

いつもは浅い鉄鍋で作るパエリア🥘 子供たちからパエリアが食べたいとリクエストがあったので、目先を変えてホットプレートで作ってみました。 BRUNO のオーバル…

2023/07/31 10:15

ホットプレート/BRUNO で簡単パエリア

いつもは浅い鉄鍋で作るパエリア🥘 子供たちからパエリアが食べたいとリクエストがあったので、目先を変えてホットプレートで作ってみました。 BRUNO のオーバル…

2023/07/30 21:42

#夏バテしてるorしてない 毎日40℃超え、もちろんしてる！

してる〜😭連日40℃越え。最低気温30℃って💦異常な暑さのに、室内はエアコンでカーディガンが聞きたいほど寒い。自律神経がおかしくなっちゃいます。多分そのせい…

2023/07/28 23:03

テキサスで梅干し天日干し

3年ぶりに良い梅が見つかったので、梅干しを仕込みました。『アメリカで梅干し作り』梅が安くなってきてたので倍以上の値段で買っていたものと合わせて1.5kgで梅干…

2023/07/28 19:45

今夜はタイ料理！豆腐のエスニックサラダ

  今晩の夕飯はタイカレー。ベジタリアンの次女のためにヴィーガン タイカレーです。菜園の野菜と豆腐を使って副菜にサラダを作ってみました。 えっと〜  タイ風に…

2023/07/26 10:24

今日のおやつ リピ決定！

1時帰国の時に買ってきたお菓子。これ、めっちゃおいしい〜かきたねかきたね Basic005和風カレー - ご飯のお供のお取り寄せ・ギフト｜阿部幸製菓株式会社w…

2023/07/25 08:35

ダラス 冷やしそうめんの夏

日本にいた頃。実家の夏お昼ご飯の定番は”これ”でした。冷やしそうめん！え〜またぁ？子供の頃はよく文句を言ってたっけ。猛暑が続く今日のお昼暑いダラスの我が家でも…

2023/07/23 12:04

IKEAでブレックファースト 4年ぶり！

返品するものがあったので、開店時間に合わせてIKEA に行きました。パンデミックの前は、友達とコーヒーを飲むだけでも結構な頻度で訪れていたIKEA。しばらくの…

2023/07/22 06:33

手作りトマトソースで作る ヴィーガンラザニア！

こんにちは&おはようございます。LittleDarling-Mie on Instagram: "Vegetarian Lasagna with homema…

2023/07/20 21:39

なんやねんアメリカ！時間にルーズすぎる悪夢再び : 追記

アメリカの時間の観念のなさ。またですよ〜💢もう嫌になります。確かに、Amazon Primeデーで配送センターや宅配便は忙しいのだと思います。でもねだったら、…

2023/07/19 06:27

アメリカにも蝉(セミ)はいる？

ネット上では、アメリカには蝉がいない、アメリカではセミを見たことがある人が少ない、と言う話がまことしやかに広まっています。いやいや、それは事実ではありません。…

2023/07/17 20:55

祝 2歳！手作りトトロケーキ

先週2歳になりました！   初孫ちゃん。 今年のバースデーケーキは今彼女がどハマりのトトロ。 毎日トトロの主題歌を歌っています〜🎶 娘も食べられるように、グル…

2023/07/16 11:39

熱波警報！車内でクッキーが焼ける？

こんな警報は滅多に出ません。  連日40℃越え。   日本も各地で高温が記録されていますが、ダラスもかなり暑いです。 パソコンのタスクバーにこんなのが出るのも…

2023/07/15 06:22

【おうちで 瓦そば】ダラスの食卓〜♪

雨が降りそうで降らないダラス郊外より。(….と昨夜書いたから！？今朝、起きたら雨が降ってるよ〜☔️)日本に降り注ぐ雨を半分でも引き受けたい気持ちになります。 …

2023/07/09 21:33

海外でも七夕【トムヤム そうめん】

今日は七夕 子供たちが大きくなって七夕かざりをすることは無くなりましたが、お夕飯にはおそうめんを作ってひとり七夕ごはんです。  瀬戸内のれもんそうめんがあった…

2023/07/08 22:19

もうハロウィン？やめて〜

7月に入ったばかりだと言うのにコストコには、ハロウィン🎃もっと夏を楽しませて欲しい。きっと8月になったらクリスマス🎄ツリーも出るんだろうなぁ。私がアメリカに来…

2023/07/08 05:03

サプライズ〜ストウブもらっちゃったよ〜

2ヶ月以上前のことですっかり忘れていました。今日、アマゾンから大きな封筒が届いてなんだか四角くて重い。ん？この形のもの、何もオーダーしてないけど⁇これは？まさ…

2023/07/07 07:58

京都 松葉のにしんそば inダラス

日本に1時帰国すると、たくさんの食品を持ち帰ります。先日、美容院で出会った日本人の老婦人。私が、「スーツケース、2つ分は食料品それから調理器具や食器なんですよ…

2023/07/07 01:54

旬のなすで作りたい！ゴハンがすすむ「カリカリなすの甘酢あんかけ」

暑いですね〜 暑い夏にぜひ食べたい食材があります。 今が旬のなす！なすは 体のほてりを抑えてくれるとか。水分やカリウムが多く含まれているので、利尿作用があって…

2023/07/04 19:14

料理男子 降臨！今月はお寿司〜

6月ももう終わり。2023年が半分過ぎてしまいました。今夜の夕飯は 恒例の男子ごはん。レストランで、何かおいしいものを食べると再現したいと言って作ってくれます…

2023/07/01 23:28

#回転ずしの一皿目 アメリカの回転寿司はもはや高級寿司か⁉️

わたしはズバリ毎回コレアメリカでは、回転寿司と言うとくら寿司。でも、値段がどんどん上がってもはや普通のお寿司屋さんで食べたほうが安い位😭1度上がった値段は下…

2023/07/01 10:38