よばグルメキッチン

サバのムニエルとイカ刺し定食

今夜は、サバのムニエルとイカ刺し定食🦑 サバは塩胡椒と薄力粉をまぶしてオリーブ油で焼き、バター醤油をかけたら完成❗ パリパリで旨い😋 けど、やっぱムニエルは淡白な白身魚が合うなぁと思った🤣 刺身はスルメイカを下処理後、隠し包丁を入れてカット

2023/08/31 23:00

ニンニクの芽の焼きそば

お昼は焼きそば🧄👀 豚ロース・イカゲソと🥬🥕・ニンニクの芽・椎茸を塩胡椒で炒める。 麺を加えて、ウスターオイスターとんかつソースとケチャップ︰各大1＞醤油︰大0.8で味付けし、鰹節とあおさをかけたら完成❗ 薄味にした事で、息子もパクパク完食

2023/08/31 13:53

サンマの塩焼きと空芯菜炒め定食

今夜はサンマの塩焼きと空芯菜炒め定食🐟 サンマは塩振ってグリルで焼き、玉ねぎおろしを添える🧅 炒めは空芯菜・人参・ニンニクを水に漬けた後、ごま油で炒める。 醤油・水：大1＞味覇・鶏油：小1＞四川豆板醤：小1/2で味付けしたら完成❗ この謎の

2023/08/30 21:37

柚子だしうどん

お昼は、柚子だしうどん🐣 昆布だし水：800ml＞麺つゆ・白だし：各大2＞塩・味の素：少々に、柚子チューブを5cm入れて出汁を作る。 レンチンうどんと茹卵・ネギを入れたら完成❗ 柚子の酸味でさっぱり食べれた😋美味しかった〜✨ 自己評価：⭐⭐

2023/08/30 14:06

【ワンカルビ】全品焼肉食べ放題

今夜はワンカルビで全品焼肉食べ放題🥩8/29＝焼肉の日という事で奮発😆 📷ハラミステーキ～トリュフ香る贅沢ソースで～ 沢山食べたけど、個人的にハラミステーキが一番美味しかった❗肉厚赤身最高😆✨ セットのトリュフソースも絶品で、カルビやロース

2023/08/29 22:51

濃厚魚介醤油ラーメン

お昼は、濃厚魚介醤油ラーメン🍜 鯛のあら煮汁：200mlに、濃口醤油：大3・薄口醤油：大1＞昆布だし水：300ml＞魚粉：小1と、りんごジュース少々を加える。 茹太麺と茹卵・自家製チャーシューを加えたら完成❗ 濃い目の甘辛醤油ダレが、麺にし

2023/08/29 15:03

鮭の切り身ときんぴらごぼう定食

今夜は、鮭の切り身ときんぴらごぼう定食🐟 鮭はクックパーで両面を焼くだけ。 きんぴらは、ごぼう・こんにゃく・人参を炒めたら、醤油＞みりん＞酒＞砂糖に白ごまをかけて、軽く炒めたら完成❗ 初めてきんぴら作った😁 鮭ときんぴらで白米がめちゃ進む😋

2023/08/28 22:37

卵かけ豚丼

お昼は、卵かけ豚丼🐣 豚モモ・玉ねぎ・ニンニクを炒め、醤油・酒・みりん・ザラメ・ポン酢：各大1＞白だし：大1/2で味付けする。（濃かったら水を少々足す） 白米に白身と味の素少々を混ぜて、軽く塩を振ったレンチンキャベツと具材、黄身を乗せたら完

2023/08/28 15:34

鯛のあら煮定食

今夜は、鯛のあら煮定食🐟 水：250ml＞酒：150ml＞濃口醤油：大3＞みりん：大1＞オイスターソース・ザラメ：大1/2＞ハイミー：少々で出汁を作る。 熱湯で臭み取りした鯛のあらを入れ、キッチンペーパーを被せつつ、弱火で両面を10分ほど煮

2023/08/27 23:19

【和食さと】鶏たま天丼

お昼は、和食さとで鶏たま天丼🐣 サクサクに揚がった鶏天4つに、アスパラと茹卵の天ぷらが白米に乗ってて、見た目も結構なボリューム🤤 ジューシーなサクサク鶏天は、少し甘めの天ぷらタレがめちゃ合う❗😋 トロトロ黄身の茹卵天は、塩とタレを半々で食べ

2023/08/27 15:37

よだれ豚と鰹のタタキ定食

今夜は、よだれ豚と鰹のタタキ定食🐖 豚ももに片栗粉をかけて茹で、レンチンキャベツの上に乗せる。 みじん切りしてレンチンした玉ねぎとニンニクに、ネギ・ごま・醤油・ごま油・鶏ガラ素を混ぜたタレをかけたら完成❗ さっぱり味でモチモチの豚がめちゃ美

2023/08/26 23:49

お餅のお茶漬け

お昼は、お餅のお茶漬け🍵 水：100ml＞昆布茶：小1.5＞鶏ガラスープの素：小1で出汁を作り、ハイミー等で味調整する。 レンチン後にオーブンで焼いたお餅を入れて、じゃがりこ・海苔・薬味ねぎをかけたら完成❗ 昨日は飲みすぎたので、軽めの昼食

2023/08/26 13:56

【ペッパーランチ】ビーフペッパーライスS

お昼は、ビーフペッパーライスS🥩🍚 肉は片面だけカリカリに焼く。 辛口ソース2袋で全体にかけて、黒胡椒たっぷり白米＆コーン＆ネギと、片面カリカリ片面半レア肉をスプーンに乗せて、一口で😋✨ 久々に本家で食べたけど、黒胡椒とソースの辛さが絶妙で

2023/08/25 14:56

サザエの刺身とヨコワの兜焼き定食

今夜は、サザエの刺身とヨコワの兜焼き定食🐚 サザエは下処理後に身をスライスし、肝は湯煎して盛り付けたら完成❗ うまく下処理できたからか、苦みもなくコリコリでめちゃ旨い😋 こういうの苦手な妻も美味しく食べてた。 ヨコワ（クロマグロの幼魚）は、

2023/08/24 22:32

揚げ野菜そうめん

お昼は、揚げ野菜そうめん🥕 人参・大根と、水にさらしたレンコン・じゃがいもを細切りにし、オリーブ油を絡めてノンフライヤーで15分揚げる。 茹でた素麺に麺つゆを絡めて、具材を乗せて塩かけたら完成❗ 人参が甘くて旨い😆カリサク食感で美味しかった

2023/08/24 13:46

やみつきキュウリと焼鳥定食

今夜は、やみつきキュウリと焼鳥定食🐦 鶏もも．肝・砂ずり・ぼんじりを串打ちして、冷凍の鶏皮と一緒にグリルで焼き、バーナーで炙ったら完成❗ やみつきキュウリと三ツ矢サイダーで割ったハイボールで乾杯🍻 一番美味しかったのは、ぼんじり。程よい塩気

2023/08/23 23:32

温玉とろろ納豆うどん

お昼は、温玉とろろ納豆うどん🐣 水：700ml＞麺つゆ：＞白だし＞魚粉に椎茸を入れてスープを作り、レンチンうどん・すり下ろし山芋を混ぜた納豆・温玉・おぼろ昆布を入れたら完成❗ モチモチネバネバの食感で食が進む😋見た目はアレだけど、めちゃ美味

2023/08/23 13:24

餃子in鶏麻婆豆腐と卵スープ定食

今夜は、餃子in鶏麻婆豆腐と卵スープ定食🥟 豚ミンチ・餃子・揚げナス・木綿豆腐・ニンニクを炒める。 水：200ml＞味覇・濃口醤油・ごま油・オイスターソース：各小1を入れて煮込む。 低温調理した鶏肝・砂ずりを入れて、水溶き片栗粉でトロみ付け

2023/08/22 22:34

炙りチャ豚骨醤油ラーメン

お昼は、炙りチャ豚骨醤油ラーメン🍜 水：700ml＞豚骨醤油スープ素：大1.5＞豚鶏ガラ素：各大1＞濃口醤油：小2.5＞鶏油：小2を沸騰させてブレンダーする。 茹麺や自家製炙りチャーシュー等を入れたら完成❗ 油分が足りず、あまり乳化しなかっ

2023/08/22 14:36

舌平目のムニエルと焼野菜定食

今夜は、舌平目のムニエルと焼野菜定食🌽 解凍した舌平目を、塩胡椒と薄力粉で片面焼く。 もう片面はヤングコーンとミニトマトと一緒に焼き、バター醤油をかけたら完成❗ 舌平目がふわふわで旨い😋シャキシャキのコーンと合ってて、めちゃ美味しかった✨

2023/08/21 22:35

【KFC】オリジナルチキン2ポテトS

お昼は、KFCオリジナルチキン2ポテトS🍗 昨日唐揚げを食べたけど、つい…🤣 そして今回もサイが出てきてラッキー❗ 超こってりトロトロで、やっぱり一番美味しいなぁ。 追加で少しお金を出してもいいから、サイだけをずっと食べてたい…🤤 けど、ウ

2023/08/21 15:28

鶏ももと砂ずりの唐揚げ定食

今夜は、鶏ももと砂ずりの唐揚げ定食🐔 低温調理した鶏肉に、醤油・酒＞ごま油＞塩胡椒＞ハイミー＞🧄🫚チューブを混ぜて冷やす。 水溶き片栗粉を絡めて、二度揚げしたら完成❗ 砂ずりがカリうま✨ ももは少し固くなったけど、濃厚醤油味で美味しかった😋

2023/08/20 21:25

卵かけ鶏肝ふわネバ素麺

お昼は、卵かけ鶏肝ふわネバ素麺🐣 昨日残りのふわネバ素に、麺つゆ・じゃこ・ネギを混ぜる。 茹素麺に白身を混ぜて、具材・黄身・鶏肝・海苔を乗せたら完成❗ 約10分で調理完了👍卵と麺つゆはホント合う✨ 色んな食感が楽しめて、めちゃ美味しかった😋

2023/08/20 13:05

ふわネバ丼・鮭のムニエル・鶏肝の低温刺身

今夜は、ふわネバ丼・鮭のムニエル・鶏肝の低温刺身🍚 納豆：3箱＞キュウリ：1本＞山芋：5cm＞めかぶ：1パック＞じゃこ・鰹節：適量を、納豆タレと醤油・ハイミー少々で混ぜて、白米に乗せたら完成❗ 妻のリクエストで作ってみた🙂濃厚な魚介の風味が

2023/08/19 22:51

長浜屋ラーメン

お昼は、袋の長浜豚骨ラーメン🍜 水500mlに麺を入れて1分茹でたら、付属スープを入れる。 少し濃くしたかったので、豚骨醤油スープの素＞醤油＞鶏油を混ぜて、自家製チャーシューや茹卵を乗せたら完成❗ コシのある細麺が旨い😋濃い目スープも美味し

2023/08/19 14:02

小松菜ギョーザ定食

今夜は、小松菜ギョーザ定食🥟 小松菜：180g・豚ミンチ：130g・玉ねぎ：1/4・人参：1/2を、醤油：大1＞酒：小1＞塩胡椒・片栗粉：少々で餡をこねて皮で包み、ごま油でカリカリに蒸し焼きする。 カンタン酢：大4＞薄口醤油：大2＞ラー油：

2023/08/18 23:29

ねぎ塩焼きそば

お昼は、ねぎ塩焼きそば🧂 豚ロース・キャベツ・人参・椎茸・玉ねぎ・ニンニク・もやしの火を通したら、麺＞水＞付属の粉末を入れて炒める。黒胡椒とネギをかけたら完成❗ 程よい塩気と野菜のシャキシャキ食感がマッチして、めちゃ美味しかった😋 自己評価

2023/08/18 13:04

ゴーヤーチャンプルー定食

今夜は、ゴーヤーチャンプルー定食🥒 下処理したゴーヤ（塩と砂糖で揉んでから湯通し）とレンコン・人参・ごぼう・椎茸・もやしを炒める。 醤油＞オイスターソース＞砂糖＞塩胡椒で味付けし、溶き卵をかけて軽く炒めたら完成❗ 甘醤油味のお陰か、あまりゴ

2023/08/17 22:35

唐辛子なしアラビアータ

お昼は、唐辛子なしアラビアータ🍝 豚ロースミンチ・ニンニク・玉ねぎ・揚げナス・椎茸をオリーブ油で炒め、ホールトマト：200g入れて煮る。 茹パスタ・フリッジを入れ、ケチャップ・ポン酢で味調整したら完成❗ さっぱり濃厚トマトソースでめちゃ美味

2023/08/17 14:34

レンコンとごぼうと豚ヘレカツ定食

今夜は、レンコンとごぼうと豚ヘレカツ定食🐖 下処理した具材をカットして塩胡椒で味付けし、薄力粉→卵→生パン粉を付けて揚げたら完成❗ いい感じ！！ 少し塩を付けて食べると、素材の味がより感じられてめちゃ旨い😆 サクサクで美味しかった😋✨ 自己

2023/08/16 22:54

山岡家の袋醤油ラーメン🍜

お昼は、山岡家の袋醤油ラーメン🍜 阪急大阪梅田駅の駅構内にあるインスタントラーメン専門ショップで購入。1袋300円だったと思う。 水750mlを沸騰させて麺を8分間茹でたら、付属スープを入れる。 自家製チャーシュー・メンマ・小松菜・白ねぎ・

2023/08/16 14:16

シマアジのあら塩煮定食

今夜は色々作った😃 🐟シマアジのあら塩煮🐖豚ロースのポン酢焼き🥬やみつきキャベツ🥕野菜たっぷり味噌汁（人参＞小松菜＞椎茸＞玉ねぎ） あらは熱湯で洗った後、塩水に漬ける。 水：200ml＞酒：100ml＞白だし：大2＞鶏ガラスープの素・大1＞

2023/08/15 20:33

卵野菜たっぷりチャーハン

今夜は、卵野菜たっぷりチャーハン🐣 細切れにした適量のキャベツ・人参・玉ねぎ・椎茸・ごぼう・レンコン・豚軟骨・ネギを先に炒めておく。 白米：500g＞卵：2個＞マヨ：大2に、鶏油：小2＞味覇・鶏ガラ：小1を混ぜてパラパラに炒めたら、先に炒め

2023/08/14 22:19

ミートスパゲッティ

お昼は、ミートスパゲッティ🍝 （2人前）みじん切り玉ねぎ：半玉＞すり下ろし人参：1本弱＞細切れにした冷凍揚げナス：4切れを、豚ミンチ：100gと一緒にオリーブ油で焼く。 ホールトマト：200gを加え、ケチャップ：大1＞コンソメ：小1＞塩胡椒

2023/08/14 13:37

舌平目のムニエルと野菜スープ

今夜は舌平目のムニエルと野菜スープ🐟 下処理した舌平目に塩胡椒と薄力粉を振り、オリーブ油と白ワインで蒸し焼きにする。 バター：大2＞塩胡椒・醤油：少々で作った焦がしソースをかけたら完成❗ 程よい塩気のバターソースとふわふわの身が相性抜群で、

2023/08/13 22:49

納豆ご飯とナスの味噌汁

お昼は、納豆ご飯とナスの味噌汁🍆 納豆は付属タレ・卵・ごま油・塩を混ぜて、白米に乗せたら完成❗ 味噌汁は水＞ほんだし＞白だしに、業スーの冷凍揚げナス・人参・小松菜を入れたら完成❗ 味噌汁のナスが良い味出しててめちゃウマ😋✨納豆ご飯も最高😆

2023/08/13 13:13

【人類みな麺類】胡麻ラーメン

今日の〆は、期間限定の胡麻ラーメン🍜薄切りチャーシューと味玉を追加❗ 初めて胡麻ラーメンを食べた気がする！ （本当は原点の醤油ラーメンを食べたかったけど、期間中は胡麻ラーメンしか選べなかった＞＜） スープは、胡麻の独特な甘さと香ばしさを醤油

2023/08/12 22:58

【ひつじ】ジンギスカン

今夜は、大阪でジンギスカン🥩 専用鉄板に牛脂を乗せたら、キャベツ・もやし・ニラ等を先に焼く。 火が通ったらラム肉を乗せて、焼き過ぎないように注意しつつ焼いたら完成❗ 数十年振りにラム肉を食べたけど、独特な甘みがあってめちゃ旨い😋 そして、火

2023/08/12 22:02

焼き野菜盛りかけうどん

お昼は、焼き野菜盛りかけうどん🔥 豚こま・椎茸・パプリカ・ピーマン・人参を塩胡椒で焼く。 （2人分）水：700ml＞麺つゆ：大3＞魚粉：大1＞濃口醤油：小2とおぼろ昆布：3掴み程で出汁を作る。 ごま油で焼き目を付けたレンチンうどんと、具材を

2023/08/12 13:40

キャベツ増しお好み焼き定食

今夜は、キャベツ増しお好み焼き定食🥬 みじん切りの大盛りキャベツに、豚こま・卵・薄力粉・水・白だし・ハイミーを混ぜる。 フライパンで焼いて、マヨソースと青のりをかけたら完成❗ ふわふわのキャベツが甘くて旨い😋白米にも合ってて美味しかった✨

2023/08/11 21:59

豚肉のカルボナーラ風

お昼は、豚肉のカルボナーラ風🍝 豚こまと自家製チャーシューとニンニクを炒めて、塩茹でしたパスタと茹汁＞白だしを加えて混ぜる。 全卵＞チーズ＞クリーム＞牛乳を投入し、極弱火で混ぜる。仕上げに、粗挽き黒胡椒をかけたら完成❗ 濃厚クリーミィで、ほ

2023/08/11 14:55

冷しゃぶと鮎の塩焼き定食

今夜は、冷しゃぶと鮎の塩焼き定食🐟 もやしと千切りキャベツをレンチンし、茹でた豚こまを冷やして乗せる。 ネギと大根おろしを乗せて、ポン酢＞オリーブ油＞ごまをかけたら完成❗ 冷しゃぶは、全部ハシで掴んで、一口でバリバリ食べるのが旨すぎた🤤✨

2023/08/10 22:41

濃厚豚骨ラーメン

お昼は、濃厚豚骨ラーメン🍜 昆布だし水：800mlに、酒：大2・豚こま：100g・白ネギ：青い部分のみ・ニンニク1欠を入れて、ブレンダー後に濾す。 水：100g＞豚骨醤油スープ素：大1.5＞豚ガラ素：大1.5＞濃口醤油：小2を入れてブレンダ

2023/08/10 15:10

玉ねぎとブリの照り焼きと刺身定食

今夜は、玉ねぎとブリの照り焼きと刺身定食🧅 ブリは醤油洗いして片栗粉を付けたら、レンチン玉ねぎと一緒にオリーブ油で焼く。 焦げ目が付いたら、甘辛ダレ（醤油＞みりん＞酒＞砂糖）+チューブ生姜2cmを入れて煮詰めたら完成❗ 甘辛醤油の照り焼きで

2023/08/09 22:22

炙り肉詰めピーマンの素麺

お昼は、炙り肉詰めピーマンの素麺🐖 ピーマンに片栗粉を振って豚ロースを詰め、塩胡椒・ハイミー少々で味付け後、ごま油で火を通してから炙ったら完成❗ 素麺タレは、麺つゆ＞カンタン酢＞ごま油＞ラー油でピリ辛旨味に😋 香ばしさと肉汁が相まってめちゃ

2023/08/09 14:28

【マック】ザク切りポテト＆ビーフ クリーミーハラペーニョセット

今夜は新作マック❗ ザク切りポテト＆ビーフ クリーミーハラペーニョ🍔+ポテトLとファンタグレープ🍇 カリカリホクホクのザク切りポテトに、肉ぎっしりビーフの食感がたまらん😳✨ そして、ピリ辛のハラペーニョソースに、チーズ甘さが絶妙で止まらん😆

2023/08/08 22:20

温玉ソーキうどん

お昼は、温玉ソーキうどん🐣 自家製の豚バラ軟骨と漬け醤油出汁に、水と魚粉を加えて濃度調節して、温玉・椎茸・小松菜・ネギを入れたら完成❗ しっかり濃い目の甘辛スープが、ほろほろなソーキとうどんにしっかり染みて、めちゃ美味しかった😋✨ ソーキは

2023/08/08 12:56

太刀魚の塩焼きと、大根と人参の甘酢漬物定食

今夜は、太刀魚の塩焼きと甘酢漬物定食🐟 太刀魚は解凍して塩焼き。 太刀魚は身がふわふわ☁皮と小骨と一緒に、濃口醤油をかけてパリパリ完食😋 塩焼きと大根おろしの組み合わせは本当に神✨ 漬物は、大根と人参をレンチン後に、カンタン酢・ごま油・味の

2023/08/07 21:32

久留米豚骨ラーメン

お昼は、久留米豚骨ラーメン🍜 九州土産の久留米豚骨ラーメンスープに、茹でキャベツ・自家製豚肩ロースのチャーシュー・白ネギ等を入れたら完成❗ あっさり系の豚骨で、ほんのり感じる甘みが旨い😋チャーシューも良い感じに油が乗ってて美味しかった✨ 自

2023/08/07 16:10

【晩酌】レモンサワーと、マグロカマの卵かけ豆腐スープ

今夜は晩酌✨ 🥃レモンサワー🐟マグロカマの卵かけ豆腐スープ🫛炙り枝豆 昨日の残りを適当にアレンジ♪ マグロカマのあら煮に、水・醤油・ポン酢を入れてさっぱりにして、生卵と豆腐を投入。 レモンサワーにも合うね！ うめぇ。 まったり、ちびちびと…

2023/08/06 23:57

【くら寿司】ヤイトハタ塩鞠漬け、他

今夜は、またまたくら寿司🍣（ポケモンコラボ中✨） 今回の一番は、ヤイトハタ塩鞠漬け❗ 甘くてトロみがあり、塩で食べるとめちゃ旨い😋〆でおかわりした😆 スーパーで売ってるのを見たこと無いけど、もし見かけたら買って刺身で食べたいな〜😋 次に、あ

2023/08/06 22:14

【不二家】とろ～りチーズの焼きチーズハンバーグカレー

お昼は、不二家レストランで、とろ～りチーズの焼きチーズハンバーグカレー🍛🥗 まずは前菜のサラダ。ドレッシングの酸味が控え目で、食べやすくて美味しい😋 そして、メインのピリ辛の焼きチーズonラタトゥイユカレー。ライスの上には、肉ぎっしりのハン

2023/08/06 16:28

本マグロのあら煮と枝豆定食

今夜は、本マグロのあら煮と枝豆定食🐟 マグロに熱湯かけて臭みを取ったら、水︰250ml＞酒︰100ml＞濃口醤油︰大2＞薄口醤油︰大1＞みりん︰大1＞オイスターソース・砂糖・甘酢︰各小1で作った煮汁に漬ける。 キッチンペーパーで蓋をして、5

2023/08/05 23:40

モロヘイヤのチヂミ風

お昼は、モロヘイヤのチヂミ風🌿 （2人分）薄力粉︰100g＞水︰100ml＞マヨ︰大3＞出汁醤油︰20ml＞味の素︰少々に、みじん切りキャベツと茹でたモロヘイヤを混ぜる。 フライパンでカリカリに焼いたら完成❗ モチモチとネバネバの食感でやみ

2023/08/05 15:04

とんかつ定食

今夜は、とんかつ定食🐖 豚肉の筋を切って塩胡椒をふり、薄力粉・卵・生パン粉を付けて、低温からじっくり揚げる。 少し休ませて、余熱で内部まで火を通したら完成❗ 衣はサクサク、中はジューシーに仕上がって嬉しい☺️ あら塩で完食。めちゃ美味しかっ

2023/08/04 23:28

鹿児島豚骨ラーメン

お昼は、鹿児島豚骨ラーメン🍜先月小倉で買った家族用の九州土産🚄 今回は右下。ちなみに妻は左下の長崎を選択。少しスープをもらったけど、あごだしがめちゃ効いた魚介スープで、まぁまぁ美味しかった😋 付属スープを丼に開けて、270mlの熱湯を入れて

2023/08/04 14:37

鶏ハラミのガーリックソテー・サーモン刺身・サバのコンフィ

今夜は、鶏ハラミのガーリックソテー・サーモン刺身・サバのコンフィ 鶏ハラミはオリーブ油でニンニクと焼いたらポン酢をかける。好みでゆず胡椒等を添えて完成❗ 香ばしいニンニクに、噛めば噛むほどあふれる鶏油の旨味と、ポン酢の組み合わせ。最高🤤✨

2023/08/03 23:13

温玉モロヘイヤにゅうめん

お昼は、温玉モロヘイヤにゅうめん🐣 水：800ml＞白だし：大2＞麺つゆ・醤油：大1＞酒・みりん：小1＞ハイミー・魚粉：少々で作ったスープで、素麺としめじを茹でる。 水溶き片栗粉を入れてトロみをつけ、別で茹でたモロヘイヤと温玉を乗せ、ごま油

2023/08/03 13:02

ブリカマとなめこの味噌汁定食

今夜は、ブリカマとなめこの味噌汁定食🐟 ブリカマは塩振ってグリルで焼き、レモン汁と醤油をかけたら完成❗ カマは骨周りの柔らかい身が最高😆 味噌汁は人参・大根をよく煮てから、味噌󠄀・なめこ・豆腐・小松菜を入れたら完成❗ 久々のなめこ！トロトロ

2023/08/02 22:41

釜玉冷しゃぶうどん

お昼は、釜玉冷しゃぶうどん🐣 白身を混ぜたレンチンうどんに、茹でた豚ロース・千切りキャベツ・大根おろし・黄身を乗せて、麺つゆ＞ごま油・いりごまを回しかけたら完成❗ 肉でキャベツを巻き、おろし付けて食べたらやっぱり旨いッ😆最後は全部かき混ぜて

2023/08/02 14:51

エビと夏野菜の素揚げ定食

今夜は、エビと夏野菜の素揚げ定食🦐 野菜は、かぼちゃ・じゃがいも・玉ねぎ・ミニトマト・キュウリ・ナス・ブロッコリー エビは殻のままカットして背わたを取り、夏野菜は一口サイズにカットして、十分に水気を拭く。 油でじっくり揚げ焼きして、塩を振っ

2023/08/01 21:59

【サイゼリヤ】焼きチーズミラノ風ドリア他

お昼はサイゼリヤ🍕 今夏新作の焼きチーズミラノ風ドリアを注文❗ こんがり焼かれたチーズが香ばしくて、ライスに絡めて食べるとめちゃ美味しかった😋✨ 値段も税込350円と、安くて大満足😆 妻・息子が注文したピザとスープも少しもらったけど、美味し

2023/08/01 16:14