バームクーヘンは、毎日のおやつや手土産、おめでたい席の引き出物などあらゆる場面でよろこばれる大人気のお菓子。 大切な人には、味だけではなく安全性にもこだわったバームクーヘンを食べてほしいですよね。 今回の記事では、大人気の無添加のバームクー

マーガリンとショートニング。マーガリンは食卓に登場する馴染みのある食品ですが、ショートニングについては知らない人も多いかのではないのでしょうか？ どちらも油脂からできていますが、マーガリンとショートニングの違いが分からない方もいるのではない

食の安全や無添加に興味を持つと、たどり着くのは「オーガニック食品」ですよね。 一般的なスーパーなどではオーガニック食品が見つからず「どこでオーガニック食品を買える？」と悩んでいませんか？ そんなときにおすすめなのは、さまざまな輸入食品を取り

どの世代からも愛されるスイーツやお菓子。 手土産や自分へのご褒美として人気のお菓子ですが、無添加のお菓子を見つけるのは簡単ではありません。 大阪で買える無添加のお菓子にはどのようなものがあるのか、気になりますよね。 そこで今回は、無添加のお

楽天スーパーセールが12月4日20：00～始まります！ 楽天に出店しているお店もかなりお得なクーポンや価格設定をしています！ お得に無添加・オーガニック食品をゲットしておきましょう！ 「クーポンで半額！」のものは、必ずクーポンをゲットしてく

大阪駅は、百貨店や商業施設が数多くあり、JRや阪急・阪神・地下鉄などたくさんの鉄道路線が乗り入れ、多くの人が集まる西日本最大のターミナル駅です。 そんな大阪駅周辺に、オーガニックなランチを食べられるこだわりのお店があることを知っていますか？

関西の玄関口として知られる新大阪駅は、出張や旅行の際に立ち寄る人も多く、旅のお供に欠かせないお弁当が、数多く販売されています。 市販のお弁当には保存料などの食品添加物が使われていることが多く、添加物が気になる人にとって、どこでお弁当を買うか

忙しくて料理の時間がない時や、行楽や遠方へのお出かけのお供として便利なお弁当。 でも、一般的なお弁当にはたくさんの食品添加物が入っているというイメージを持つ人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、飲食店が数多くある首都・東京で体にやさ

ビオ・マルシェは、安心安全な野菜が食べたい人にぴったりの、有機野菜の品揃えNo.1の宅配サービスです。 どんな野菜が届くのか気になる人にぜひおすすめしたいのが、入会前に特別価格でお試しできる、ビオ・マルシェのお試しセットです。 この記事では

平田牧場のぎょうざを食べたことはありますか？ 平田牧場は、豊かな食生活を提案する“健康創造企業”として、「健康な豚を育てること」や「安心して食べられる食品をつくり続けること」に創業以来、一貫してこだわり続けている食肉メーカーです。 そんな平

牛乳や豆乳で割って手軽に楽しめるコーヒーシロップ。便利なコーヒーシロップですが、一部商品には香料や人工甘味料が使われているものがあります。 無添加のコーヒーシロップはどのようなものがあるのか、気になりますよね。 この記事では、無添加のコーヒ

有機トマトソースやグルテンフリーのパスタなど、こだわりの商品を製造・販売しているアルチェネロ。 アルチェネロの商品の中でも、有機トマトソースを使ったレシピはどのようなものがあるのか気になりますよね。 この記事では、アルチェネロの有機トマトソ

皆さんは木次パスチャライズ牛乳を飲んだことはありますか？木次パスチャライズ牛乳は、島根県雲南市の木次乳業が生産する牛乳です。 さっぱりしていながら濃厚さや甘みも感じることで人気を集めています。 木次パスチャライズ牛乳はどこで売っているか気に

お菓子作りに欠かせない膨張剤のベーキングパウダー。膨張剤として一般的に知られているベーキングパウダーですが、膨張剤とベーキングパウダーの違いはご存知でしょうか？ 今回は、膨張剤とベーキングパウダーの違いを解説します。 また、膨らし粉の一覧と

豆腐はヘルシーで値段もお手頃でありながら、いろいろな料理に使える万能食材です。 中でも、充填豆腐は特に人気がありますが、安い豆腐充填豆腐は体に悪いのでしょうか。 今回は充填豆腐が体に悪いといわれている理由と、各スーパーで販売されている安い充

近年オーガニック商品が身近なスーパーでも購入できるようになりました。 イオンのプライベートブランド「トップバリュ」でもオーガニックパスタが購入できますが、みなさんは食べたことはありますか？ イオンのオーガニックパスタは美味しいのか、味や原材

加工食品に用いられるショートニング。しかし、ショートニングの危険性がWHOによって明らかになって以降、諸外国ではトランス脂肪酸の規制をする地域が増えてきています。 その規制から、ショートニングやマーガリンは海外では禁止されていると思っている

さとうきびやてんさい大根から砂糖を作るには、どのようにして作っているのでしょうか？ 砂糖の原液に加工助剤を使用して、砂糖が作られます。 今回は砂糖に使われる加工助剤についてや、砂糖は危険であるのかについても調べてみました。 この記事はこんな

テレビやSNSなど各メディアで話題のグルテンフリー。 最近ではパスタをはじめとするグルテンフリー食品が身近で購入できるようになってきましたが、業務スーパーではどのような種類のグルテンフリーの麺が購入できるのか知りたいですよね。 今回は、業務

血糖値が上がりにくいゼロカロリー甘味料のラカント。 ラカントは、砂糖の代替品としてダイエッターや血糖値コントロールをしている方の間で注目されています。 JECFA（FAO／WHO合同食品添加物専門委員会）によって、その安全性は認証されており