中年おっさんヒロ

ポテサラはんぺんの挟み焼き

残り物のポテサラで作るはんぺんの挟み焼き  ポテトサラダは新じゃが 4個ゆで卵 4個きゅうり 1本マヨネーズ 好きなだけ塩コシ…

2024/06/26 12:25

鮭ひろし玉子焼き

三島のシリーズ鮭ひろしで玉子焼きを作ります    朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 2個鮭ひろし 小さじ1白だし …

2024/06/24 12:16

朝夷奈切通を抜けて鎌倉の紫陽花へ

通称朝比奈切通しを通って鎌倉の瑞泉寺の紫陽花を見に行きました  瑞泉寺の御朱印 

2024/06/21 16:03

酒がすすむ！！キムタコきゅうり

超簡単だけど美味しい！！切って混ぜるだけキムタコきゅうり   ◇材料◇蒸しタコ刺し 100ℊキムチ 100ℊきゅうり 1本ごま…

2024/06/19 13:35

ねぎ塩牛すじ

圧力鍋で柔らかに煮込んで牛すじをサッパリ塩味で作るねぎ塩牛すじ   ◇材料◇牛すじ 500ℊ長ねぎ   1本生姜スライス 4～5枚料理酒  …

2024/06/12 12:15

居酒屋定番メニュー！！鶏皮ポン酢

居酒屋でよく食べる鶏皮ポン酢家でも食べたくて作りました  居酒屋定番の鶏皮ポン酢鶏皮の処理が大変ですがあとは茹でてポン酢と和えるだけ 鶏皮のゆで汁でスープも作…

2024/06/10 12:17

手羽元カレー

圧力鍋でトロトロ手羽元のカレー  子供の頃家で食べていたのは手羽元のカレー本来の作り方は手羽元を割って圧力鍋は使わずに作るのですが少しアレンジして作りました …

2024/06/05 12:17

カリカリ梅玉子焼き

三島のシリーズうめこを使ってカリカリ梅の玉子焼きを作ります   朝ごはんにもお弁当にもいかがですか ◇材料◇卵 2個三島のうめこ 小さじ…

2024/06/03 12:15