中年おっさんヒロ

オムそば風玉子焼き

お弁当にも朝ごはんにもオムそば風玉子焼き  夜ご飯で焼きそばだった次の日は 朝ごはんにもお弁当にもいかがですか？ ◇材料◇卵 2個焼きそば …

2023/06/30 12:52

麻婆茄子

新鮮な茄子を買ったので  リクエストで麻婆茄子を作りました   今回は茄子は油で揚げてから作りました 試作の玉子焼き  ご飯にもよくあうゆかりを使った玉子焼き…

2023/06/29 11:02

煮穴子

美味しい穴子を煮ました  ご飯にタレをかけてのせたら穴子丼に   ◇材料◇穴子 2匹醤油 50ml料理酒 100ml砂糖 5…

2023/06/28 12:15

ズッキーニパスタ

夏野菜の美味しいズッキーニを使ったパスタ   ◇材料◇パスタ 200ℊズッキーニ 1/2本マッシュルーム 4個鷹の爪 …

2023/06/26 12:29

登山のyoutube（檜洞丸）

6月17日に丹沢の檜洞丸に行って来ました 今回はコミママと二人西丹沢ビジターセンターからのピストンです  前回の明神ヶ岳＆明星ヶ岳以来の登山でした 沢渡あり、…

2023/06/24 16:56

のり巻き玉子焼き

お弁当にも朝ごはんにものり巻き玉子焼き  のりたまのふりかけがあるように海苔と卵の組み合わせは美味しいです  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか？ ◇材料◇卵…

2023/06/23 12:30

豚バラ軟骨豚汁

トロトロの豚バラ軟骨で作る豚汁  圧力鍋でトロトロに煮込んだ豚バラ軟骨を豚汁にします  ◇材料◇豚バラ軟骨 500ℊ大根 1/4本にんじん（小…

2023/06/21 12:15

ポテサラキムチ

ポテサラとキムチをあえて味付けするだけの簡単おつまみ  酒のつまみにもご飯のおかずにも混ぜるだけで美味しく出来ます  ◇材料◇ポテトサラダ 200ℊ…

2023/06/19 13:29

お好み焼き風玉子焼き

お弁当にも朝ごはんにもお好み焼き風玉子焼き  卵とキャベツソースにあげ玉と紅ショウガ青のり入れたら・・・お好み焼きですね  朝ごはんにもお弁当にもいかがですか…

2023/06/16 14:39

生クリームを使わないカルボナーラ

生クリームを使わないで作るカルボナーラ  生クリームを使わないで卵は白身も使って作ります今回の卵は最近珍しい双子の卵でした  ◇材料◇パスタ …

2023/06/14 12:15

みんな大好き豚キムチ！！

キムチと豚肉美味しい組み合わせ  ご飯がすすむ豚キムチさっと作れるご飯のすすむおかずです  ◇材料◇豚バラ 200ℊキムチ 150ℊ玉ねぎ …

2023/06/12 12:25

ソーセージ入り玉子焼き

お弁当にも朝ごはんにも美味しいソーセージ入り玉子焼き卵焼き  ソーセージも玉子焼きもよくお弁当に入れますよねならば両方合わせちゃえばと思い作ってみまました  …

2023/06/09 12:20

昨日のご飯

昨日の朝ごはん妻からのリクエスト海苔を巻いた玉子焼き食べたい  試しに作ってみたけど美味しいですな  カッテージチーズもあったのでトマトにかオリーブオイルとク…

2023/06/09 11:30

鶏モツきんかん煮つけ

鶏モツきんかん美味しいけど作り方がわからない事も美味しく煮つけてみました   ◇材料◇鶏モツきんかん 350ℊにんにく 2～3片醤油 大…

2023/06/07 12:15

きのこのクリームパスタ

マッシュルーム、しめじ、えのきの三種類のキノコを使ったクリームパスタ  今回使ったベーコンはカルディで売ってる生ベーコンですけど無ければ普通の厚切りベーコンで…

2023/06/05 12:49

週末はのんびりと

土曜は午後から仕事だったので朝ごはんは穴子の玉子焼き   お昼ご飯はタリアテッレが残ってたのと  パルミジャーノも微妙に残っていたので    カルボナーラにし…

2023/06/05 11:18

登山のyoutube（明神ヶ岳＆明星ヶ岳）

5月27日に箱根外輪山の明神ヶ岳と明星ヶ岳に行って来ました 今回は去年塔ノ岳に一緒に登った2人くらさんゆうこりん二人も一緒に行って来ました  前回金時山からの…

2023/06/03 15:12

ニラ玉風玉子焼き

ニラを混ぜこんでニラ玉風の玉子焼きに  ニラ玉美味しいですよね玉子焼きにすればお弁当にも持って行きます細かく切る事で玉子焼きにしても包丁で切れます  朝ごはん…

2023/06/02 12:33