中年おっさんヒロ

ふろふき大根

大根の美味し季節は味噌ダレと相性抜群のふろふき大根  大根の美味しいこの季節柔らかく煮た大根に美味しい味噌ダレは相性抜群ですね  ◇材料◇大根 1/2…

2022/12/28 12:15

ありがとうございます

月曜から急激に再生回数が伸びてチャンネル登録者も増えました  今現在で285人100人超えて次の目標だった300人まであと少しありがとうございます 昨日は家に…

2022/12/28 09:20

伊達巻（おせち料理）

もういくつ寝るとお正月と言う事でおせち料理の一つ伊達巻きをフライパンで作ります   ◇材料◇はんぺん(110ℊ) 1枚卵(MS4) 5個砂糖 大2み…

2022/12/26 12:40

圧力鍋で柔らかローストチキン

今週末はクリスマスですねクリスマスと言えばローストチキン今回はオーブンで焼かずにフライパンで焼き目をつけて圧力鍋で柔らかいローストチキンを作ります  鶏もも肉…

2022/12/21 12:15

コールスロー

大好きなサラダの一つコールスローサラダ  ここ最近何度も作ってますお酢を使って作ったりお酢とレモン汁を混ぜたり最後はポッカレモンだけで美味しいんじゃない？と言…

2022/12/19 12:30

登山のyoutube（丹沢山）

12月11日に今年最後の登山に行って来ました今回行ったのは丹沢山 大倉から大倉尾根を登って塔ノ岳へ塔ノ岳から丹沢主脈線で丹沢山まで行きました コミパパ&コミマ…

2022/12/15 14:18

料理色々

少し前に白菜を漬けてみました  塩漬けを2日その後本漬けしてしばらくおいたら  美味しく漬かっていました（＾＾） 息子がウマヅラハギをおろしてくれました  昨…

2022/12/15 12:38

ラフテー（沖縄料理）

沖縄料理の定番皮つきの豚バラで作ったラフテー  なかなか手に入らない皮つき肉ですが業務スーパーで売っていたので作ってみました  ◇材料◇皮つき豚バラ …

2022/12/14 12:15

あ巻き（穴子巻き）

きざみ穴子を使って卵焼きを作りました  最近スーパーでもきざみ穴子売っているので買って来た時によく作ります  ◇材料◇きざみ穴子 好きなだけ卵 …

2022/12/12 13:46

ぶり大根

スーパーの切り身で作るぶり大根大根もぶりも美味しい季節ですね  ちょっと手間がかかりますが美味しいです  ◇材料◇ぶり切り身 4切れ大根 1/2…

2022/12/07 12:27

キノコグラタン

具材を炒めながらフライパンの中で小麦粉と牛乳で作ります焼くのも魚焼きグリルを使って簡単に   ◇材料◇ショートパスタ 100ℊエリンギ 2本エノ…

2022/12/05 12:17

あ巻き

今朝は穴子で 「う巻き」ならぬ「あ巻き」を作りました  きざみ穴子を卵焼きの中に入れただけですが これが美味しい！！  卵焼きは白だしと牛乳ですけど穴子のタレ…

2022/12/01 10:02