中年おっさんヒロ

牛すじビーフシチュー

牛すじを圧力鍋で柔らかく煮てデミグラスソースでビーフシチューを作りました  ハインツのデミグラスソース缶があったので牛すじを使ってビーフシチューを作ります  …

2022/11/30 12:15

明太子クリームパスタ

明太子と生クリームを使ってクリームパスタを作りました  今回使用したパスタはモンスーロのリングイネカルディに売っていますクリームパスタとあいます  ◇材料◇パ…

2022/11/28 13:29

登山のyoutube（大倉尾根で塔ノ岳）

11月19日に女子会アテンドして塔ノ岳へ行って来ましたコミパパ&コミママ夫婦登山日記の方へyouotubeをアップしたのでお暇な方はご覧ください  前回の動画…

2022/11/26 15:00

【登山飯】 ホワイトソースペンネ

登山で作る前に家でお試しです  実際に塔ノ岳登山でお昼ご飯で作りました   ◇材料◇ペンネ 100ℊ前後ホワイトソース     150ℊスライスにん…

2022/11/23 12:15

青唐辛子の醬油漬け

青唐辛子を茗荷とねぎをあわせて醤油で味付けしました  ご飯によく合う青唐辛子の醬油漬け  冷奴にかけてもそのまま食べても美味しいです色々な料理にちょっとしたア…

2022/11/21 12:15

登山のyoutube（塔ノ岳）

10月29日に行って来ましたコミパパ&コミママ夫婦登山日記の方へyouotubeをアップしたのでお暇な方はご覧ください  今回はヤビツ峠から塔ノ岳へ登りました…

2022/11/17 15:00

豚バラ軟骨カレー

とろとろに煮込んだ豚バラ軟骨のカレーを作ります   ◇材料◇市販カレールー 5～6皿分（GOLDEN CURRY 1/2箱）豚バラ軟骨 500ℊジャガ…

2022/11/16 12:15

牡蠣のクリームパスタ（4K）

ハインツのホワイトソースを使って牡蠣のクリームパスタを作りました  やっと牡蠣の美味しい季節になりましたねハインツのちょっとだけホワイトソースを使って牡蠣のク…

2022/11/14 13:15

ありがとうございます

今朝YouTubeを見ると  大根のそぼろあんかけ煮が一気に視聴回数伸びてました皆様のおかげですありがとうございます これからもコミパパの料理チャンネルをよろ…

2022/11/12 13:49

キャベツは

 朝買ったキャベツで何を作ろうか？冷蔵庫にアンチョビとベーコンがあったのは確認済みなので  にんにくとアンチョビをオリーブオイルで炒めて  ベーコンを投入  …

2022/11/11 16:44

大根のそぼろあんかけ煮

大根を煮込んでそぼろあんかけ煮を作りました  牛豚合挽肉でそぼろあんかけを作って大根のそぼろあんかけ煮を作ってみました  ◇材料◇大根 1/2本出汁パッ…

2022/11/09 12:30

ぺぺたま

最近よく見かけるペペたまですがチーズを入れて作ってみました  オリジナルのペペたまとは少し違いますが粉チーズを入れたらさらに美味しく出来ましたお好みで量を調整…

2022/11/07 12:19

登山飯お試し

登山飯でチーズフォンデュをリクエストされたので家で一回作ってみることにしました スキレットを固形燃料で  とろけるチーズ200ℊに片栗粉大さじ1を混ぜ合わせた…

2022/11/04 11:35

なめこおろし

今回天然なめこでなめこおろしを作りました  天然なめこは下処理が必要です  ◇材料◇なめこ 好きなだけ大根おろし 好きなだけ醤油 大さじ1白だし …

2022/11/02 12:54