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とんがらしに魅せられて https://ameblo.jp/kimagure-naojii-01

畑で唐辛子をつくりはじめて自家製一味唐辛子の味にはまりました。 収穫した野菜や唐辛子を使った料理を紹介します。

粉喜じじい
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2022/02/15

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  • 鯛のアラ炊き

    アラ炊きも汁も、山椒の葉がエエ仕事します。  

  • 春の頂き物

    春カツオの刺身と竹の子です。我家の庭の山椒がイイ仕事します。 レモンサワーがいいですね!  

  • チキンカツ

    あっさりして、ボリュームがあるチキンカツです。 旨いね!

  • あさりうどん

    あさりのお汁が美味しかったので、うどんを入れてみました。庭の山椒の葉をのせました。汁が美味しいので何入れても美味しいですね!

  • カレーうどんライス

  • おろし豚カツ

    ダイコンおろしがイイ仕事します。 旨いね!  

  • 豚骨ラーメン

    午前中は少し肌寒い感じでした。温かい豚骨ラーメンにします。にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をかけていただきます。 旨いです!  

  • 鶏天

    旨辛一味唐辛子とニンニクパウダーをたっぷりかけていただきます。 ご飯がすすむくんです!  

  • カレー

    カレーに旨辛一味唐辛子とニンニクパウダーをいっぱいかけます。 旨いです。  

  • 醬油ラーメンに旨辛一味唐辛子とニンニクパウダー

    醤油ラーメンには普通、コショウでしょう。旨辛一味唐辛子とニンニクパウダーが旨いんだなー!   

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