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とんがらしに魅せられて https://ameblo.jp/kimagure-naojii-01

畑で唐辛子をつくりはじめて自家製一味唐辛子の味にはまりました。 収穫した野菜や唐辛子を使った料理を紹介します。

粉喜じじい
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2022/02/15

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  • 味噌ラーメン

    寒い日は温かいラーメンがいいですね!今日は、味噌ラーメンです。ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子をいっぱいかけていただきます。 今日も美味しくいただきました!ご…

  • おしるこ

    小豆をメルカリで北海道から取り寄せました。小豆を炊いたので、おしるこです。汁が無いんだが、美味しいです!  最後まで読んでいただき有難うございました。   ブ…

  • 最後のロメインレタス

    トンネルに残っていた最後のロメインレタスです。この寒波の中でも、ビニールトンネルの中で生き延びてました。最後の収穫です。 昨日の残りの野菜と一緒に炒めました。…

  • サッポロ一番ごま醤油ラーメン

    今日の夕飯です。サッポロ一番ごま醬油ラーメンがイイね!野菜をたっぷりのせて、旨辛一味唐辛子をかけていただきました!  最後まで読んでいただき有難うございました…

  • 変わり他人丼

    何も変わってないけどね。旨辛一味唐辛子をかけていただきます。 美味しく頂きました。  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加…

  • 豚肉の味噌マヨ焼き

    味噌マヨ焼きは旨いね! 今日も美味しくいただきました!    最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加してます。    よけれ…

  • ドライカレー(なす無し)

    なんでわざわざ、なす無しなんだろう?別に入らなくていいけどね。旨辛一味唐辛子とマヨはやめられませんね。 美味しくいただきました!  最後まで読んでいただき有難…

  • 寒い日は、温かいうどん

    日中はいい天気でしたが、朝晩は冷え込みます。寒い日は、うどんにかぎる!揚げと卵の具だけど、旨辛一味唐辛子をかけたら旨いねー!  最後まで読んでいただき有難うご…

  • ニンニクパウダーと醤油豚骨ラーメン

    今日はニンニクパウダーをたーぷり入れました。旨辛一味唐辛子と相性がとてもいいです。 美味しかったー!  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブロ…

  • 鶏肉の旨辛煮

    鶏肉に旨辛の味付けしてありますが、旨辛一味唐辛子とマヨは欠かせません! ご飯のおかずに最高!  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキ…

  • 醤油豚骨ラーメン

    今日はニンニクパウダーは入れないで、旨辛一味唐辛子だけであっさりいきます。 たまには、あっさりもイイもんだ!    最後まで読んでいただき有難うございました。…

  • 和風おろしハンバーグ

    ハンバーグにダイコンおろしだ!いいねー!旨辛一味唐辛子をかけたら最強です。 美味しいね!  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキング…

  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げに旨辛一味唐辛子とマヨが絶品です。今日はぽん酢をやめてウスターソースでいってみます。 旨いね!ごちそうさまでした。  最後まで読んでいただき有難うご…

  • ビーフシチューにちじみほうれん草

    ビーフシチューは1年ぶりかな?アツアツの中に生のちじみほうれん草を入れてみました。 ご飯も入れて混ぜて食べました。旨いです!   最後まで読んでいただき有難う…

  • 豚骨ラーメン

    久しぶりの豚骨ラーメンです。にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 美味しかったー!  最後まで読んでいただき有難うございました。  …

  • チキンカツ

    チキンカツに濃いめのソースと旨辛一味唐辛子とマヨ 今日も美味しくいただきました!ごちそうさまでした。  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブロ…

  • 牛肉の焼肉風

    タレで味がついた、牛肉に旨辛一味唐辛子とマヨがご飯に合うんですね! 今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。   最後まで読んでいただき有難うござい…

  • 肉そば

    久しぶりの肉そばです。旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 美味しくいただきました!ごちそうさまでした。   最後まで読んでいただき有難うございました…

  • クリームシチューにロメインレタス

    アツアツのクリームシチューに刻んだロメインレタスを入れました。 混ぜると、少し煮えてシャキシャキで旨いです。  最後まで読んでいただき有難うございました。  …

  • ハンバーグに旨辛一味唐辛子

    ハンバーグに濃いソースとマヨに旨辛一味唐辛子です。最高の組み合わせです! ご飯がすすむくんです!  最後まで読んでいただき有難うございました。   ブログラン…

  • スパイシーかりーそぼろ丼

    スパイシーに旨辛一味唐辛子とマヨをプラスします。旨い! ごちそうさまでした!  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加してま…

  • ブラックラーメン

    今日から食堂オープンです!醤油ラーメンに黒ニンニクパウダー、ニンニクパウダー、旨辛一味唐辛子をいっぱいかけます。 混ぜたらブラックラーメンの出来上がり! コク…

  • おせちの竿利用②

    今日は大きなブラックタイガーの天婦羅です。天丼にしたら旨かったですー!おせちは何になるんだったんだろう? 夕食はカニ鍋です。今日で正月は終わり。明日から仕事で…

  • おせちの再利用

    おせちに作った焼き豚です。サッポロ一番、ゴマ醤油味にのせてみました。白菜と焼き豚でラーメンが見えません。 旨辛一味唐辛子をかけて頂きました。旨い!汁まで全部飲…

  • つまみ食い

    嫁が正月用の料理を作ってます。美味しそうなイリコがあるので、ちょっといただきます。山椒を入れて甘辛く煮てます。 今日は畑に行かないので、ビールをちょっとだけい…

  • 鍋の翌日レシピ

    昨夜は、黒豚醤油味の鍋でした。白菜、ネギ、卵、うどんを入れて煮込みます。見た目は、豚骨ラーメンですが醤油味なんです!旨いです。汁まで完食しました。  最後まで…

  • 揚げ鶏ネギしょうゆ

    ネギしょうゆは旨いんだなー。 旨辛一味唐辛子とマヨの組み合わせもバッチリ! 社員食堂は今日で終わりました。ごちそうさまでした。来年もよろしくお願いします!  …

  • 牛肉の回鍋肉

    旨辛一味唐辛子と相性がバッチリです! 旨いのとボリュームたっぷり!   最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加してます。  …

  • キーマカレーとロメインレタス

    キーマカレーとロメインレタスを混ぜて食べたら美味しいです!  最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキングに参加してます。 よければお帰り前に…

  • メリークリスマス!

    嫁と猫3匹でささやかなクリスマスです。チキン食べながらロメインレタスをかじります。大根の葉の炒め物は箸休め。旨い酒を飲みすぎて、昨夜はブログ書けませんでした。…

  • 焼きそばにほうれん草

    ほうれん草がいっぱいあるのので、嫁が焼きそばに入れてます。 見栄えはとてもよくて、あっさりして美味かったです!  最後まで読んでいただき有難うございました。 …

  • 台湾唐揚げ

    どこが台湾唐揚げなのか分かりませんが、外はサクサク、中はしっとりして旨いね! 旨辛一味唐辛子とウスターソースをかけていただきました。  最後まで読んでいただき…

  • 海老天蕎麦

    海老天と蕎麦の組み合わせはイイね! 旨辛一味唐辛子を食べるいただきます。  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加してます。…

  • 味噌ラーメン

    今日も旨辛一味唐辛子をかけていただきます。ニンニクパウダーを忘れた! あっさりして、旨いんだがニンニクパウダーが無いとコクが足んねー!   最後まで読んでいた…

  • 鍋した翌朝の朝ごはん

    我家は昨夜は鍋をいただきました。この出汁は最高に旨い!しめに、うどんをいれて頂きました。 翌朝、まだ汁と多少の具が残ってるので再度うどんを入れていただきます。…

  • 夕飯は野菜がいっぱい!

    夕飯は野菜がメインです。・チキンとロメインレタス・ほうれん草の卵とじ・ダイコンサラダ。カツオのタタキロメインレタスは食べ放題! ほうれん草の卵とじが大好物なん…

  • 肉うどん

    肉うどんは久しぶりです!大好きなんです。旨辛一味唐辛子をたっぷりかけて頂きました。 幸せだー!  最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキング…

  • 醤油ラーメン

    醤油ラーメン、そのままでも美味しのですが。ニンニクパウダー、黒ニンニクパウダー、旨辛一味唐辛子を振りかけます! 醤油ラーメンではありません。不思議な旨さです。…

  • 今朝の朝食

    ウインナーと目玉焼き、ほうれん草のお浸し、味噌汁最高の朝ごはんですね!ロメインレタスはウインナーと一緒にいただきます。今の時期、テーブルの上にはロメインレタス…

  • 鶏天

    鶏天、旨いんだよなー!マヨと旨辛一味唐辛子がよく合うんじゃ! ご飯が旨い!  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加してます…

  • ほうれん草の卵とじ

    ちじみほうれん草がいっぱいあります。産直の売れ残りを全部我家で消費してます。 今朝の朝ごはんは、ちじみほうれん草の卵とじ。昨夜の鶏の水炊きの汁で作った味噌汁で…

  • ロメインレタスで朝食だ!

    ロメインレタスをフライパンに入れて卵を落とす。 マヨネーズと醤油を入れて炒めて完成。 生のロメインレタスに昨夜のミニハンバーグをのせる。 今朝の朝食 旨いです…

  • 天婦羅うどん

    我家の天婦羅うどんは実だくさんです。うどんが見えません! 箸で掘り出します。天婦羅と旨辛一味唐辛子が旨いです!春菊が隠れてエエ仕事します。 最後まで読んでいた…

  • 麻婆豆腐丼

    旨辛一味唐辛子の出番ですねー! 旨味を増すため、ニンニクパウダーをかけました。  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加して…

  • カツのアソート黒酢香る玉ねぎドレッシング

    何と長い名前のメニューだ!ドレッシングかけてあるとは知れず、マヨをたっぷりかけました。旨けりゃいいのだ! 今日は味噌汁にも旨辛一味唐辛子を少し入れました。香り…

  • 揚げ鶏の巣ごもり風

    巣ごもり風とは何じゃ?よくわからんけど、旨いんじゃ! フカフカ、サクサクマヨと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。  最後まで読んでいただき有難うござ…

  • 豚肉の生姜炒め

    豚の生姜炒めは、ウスターソースが合うんです。それに、旨辛一味唐辛子をかけたら旨いんです! 今日もマヨをたっぷりかけて頂きました。  最後まで読んでいただき有難…

  • 豚骨ラーメン

    久しぶりの豚骨ラーメンです。にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。今日は、寒い一日でしたが豚骨ラーメンを食べたら汗が出るほど温まります…

  • ガリがエエ仕事します!

    食卓に、いつでも食べれるようにガリを漬けた瓶があります。 アジの刺身とガリ付いてるワサビは使いません。 寿司にもガリ粉を溶いて作ったワサビも一緒にいただきます…

  • 今日のご飯

    朝ごはん昨日の鶏の唐揚げの下にロメインレタスをひいて、マヨとポン酢でいただきます。 昨日の味噌汁に春菊をいっぱい入れました。 昼ご飯カレーです!ロメインレタス…

  • 鶏から丼

    世の中、鳥インフルエンザが流行して鶏肉の価格が上昇ぎみ?鶏肉は旨いんだねー! 今日は丼ぶりだ! 旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。  最後まで読んで…

  • 味噌カツ

    味噌カツ、美味しいですねー!カツが薄いけど文句言えない。だって、社員食堂の定食は430円なんです。 温かいご飯に味噌汁と小鉢がついてます。  最後まで読んでい…

  • すき焼き風煮込み

    すき焼き風ですが、旨辛一味唐辛子をかけていただきます。甘い味と旨辛がマッチしてます! 今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。  最後まで読んでいた…

  • キーマカレーとロメインレタス

    毎日、ロメインレタスを頑張って消費してます。産直に出しても、皆さん食べ方知らないのでしょう。popも作って説明してるんだが。一度食べたら、旨さに気が付いてくれ…

  • 炒飯にロメインレタス

    今日は、嫁がレシピを準備してくれました。 卵とウインナーを炒めて、 ご飯を入れて炒めて ロメインレタスを入れます。どこかで、塩コショウしてるはずです。 産直の…

  • ガリを作りました!

    里芋と生姜を混植しておりました。来週から寒くなりそうなので、全部掘りました。あまり大きくないけれど、食べるだけはありそうです。 新生姜をどうするか、ググってみ…

  • ロメインレタスとウィンナー炒め

    ロメインレタスは売るほど作ってます。産直に出してますが、売れ残りがどうしてもでてきます。美味しいのに。売れ残りは我家でいただきます。今日はウィンナーと塩コショ…

  • かき揚げうどん

    きつねうどんはボリュームが足りないので、食べません。かき揚げうどんは天婦羅のボリュームがあり美味しいです! 旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。   …

  • プルコギ風炒め

    プルコギが何だか知らないが、旨いです。 旨辛一味唐辛子をかけたら、料理の旨さがさらに上がります!美味しく頂きました。  最後まで読んでいただき有難うございまし…

  • レタスがいっぱい!

    この秋はレタスがいっぱいです!毎日レタス食べ放題です。左がロメインレタスとヤーコンのサラダ右はロメインレタスを出汁醤油、マヨネーズで炒めました。 当分、レタス…

  • 坦々うどん

    あっさり系の坦々うどんに、ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子をかけていただきます。旨いです! 少し寒くなってきて、体が温まります!   最後まで読んでいただき有…

  • 塩ラーメン

    普通の塩ラーメンもあっさりして旨いのだが、にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をチョイスしたら最強です。 旨いんだなー!  最後まで読んでいただき有難うございまし…

  • 刺身と野菜

    我家で採れたサンチェと刺身です。刺身と卵以外は全部野菜です。  最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキングに参加してます。 よければお帰り前…

  • 海老天うどん

    素朴な海老の旨さと出汁と旨辛一味唐辛子の組み合わせが旨いですねー! 素朴な旨さです。   最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキングに参加し…

  • 味噌ラーメン

    久しぶりの味噌ラーメンです。寒くなってきたので、温かい麺がエエです!にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 味噌ラーメンには一味ですね…

  • 天婦羅には、うどんですねー!

    旨い天婦羅ができました。 冷凍うどんを2回チンして、天婦羅のせて出汁醤油をかけていただきます! もちろん、旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。   最…

  • 揚げ鶏ネギしょうゆ

    ネギしょうゆ、いいねー!ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。  今日も、ご馳走様でした!   最後まで読んでいただき有難うございまし…

  • 豚肉の味噌マヨ焼き

    豚と味噌とソースにマヨ。いい組み合わせだね!旨辛一味唐辛子が旨さを引き立てます!  美味しくいただきました。  最後まで読んでいただき有難うございました。  …

  • 朝ごはん

    昨夜の豚汁にほうれん草を入れてリニューアル! 今朝の朝ごはんほうれん草、ヤーコン、ロメインレタス野菜がいっぱいだー! 全部完食です!旨かったです。  最後まで…

  • 肉うどん

    うどんの中で一番大好きです。旨辛一味唐辛子がよく合います。 いつも汁まで全部飲み干します。  最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキングに参…

  • かき揚げ蕎麦

    かき揚げと天婦羅は何がちがうのでしょうか?ググってみました。かき揚げ:いろんな具材を一緒に揚げる天婦羅:1品ずつ揚げる そんなわけで、蕎麦にのってます。旨辛一…

  • 豚肉のおかか揚げ

    これに、旨辛一味唐辛子とウスターソースがよく合うんです。マヨも仕事します! 全体のバランスがいいよね! 旨辛一味唐辛子がみてたー!補充します。   最後まで読…

  • 収穫野菜をいただきます!

    今日の夕飯は、なおじいの畑の収穫野菜です。ほうれん草の卵とじほうれん草のお浸しヤーコン芋のサラダニンニクパウダーとモリンガパウダーをぽん酢に入れて、カツオのタ…

  • 昨日はパーティー

    昨日は、息子の新築祝いでした。ブリの刺身が余ってます。パーシャルに入れておいたので、今日も旨い。アツアツご飯にのせて海鮮丼だ! 豚汁にほうれん草をいっぱい入れ…

  • 高菜チャーハン 焼肉のせ

     高菜チャーハンに旨辛一味唐辛子をかけたらピリッとして旨いです。 これ、いけるね!   最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキングに参加して…

  • 酢豚

    酢豚は何もかけないでいただきます。味噌汁に旨辛一味唐辛子をかけたら風味が出て旨いんです! 全部、美味しかったです。    最後まで読んでいただき有難うございま…

  • カレー南蛮そば

    久しぶりの南蛮そばです。何にかけても、旨さがアップする旨辛一味唐辛子です。 汁まで全部飲みたくなります。  最後まで読んでいただき有難うございました。    …

  • 豚骨ラーメン

    にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をかけていただきます! 汁まで全部完食です!   最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加して…

  • 豚肉のマスタード揚げ

    豚肉のマスタード揚げに、にんにくパウダー、旨辛一味唐辛子、仕上げにウスターソースをかけます。 旨いです!   最後まで読んでいただき有難うございました。 ブロ…

  • 麻婆チャーハン

    チャーハンに麻婆豆腐とは、いいもんだ!旨辛一味唐辛子をかけていただきいます。 焼きそばにマヨ、エエ感じで大好きです。   最後まで読んでいただき有難うございま…

  • ほうれん草の卵とじ

    畑は、ほうれん草の収穫をしております。柔らかいほうれん草を卵とじにして食べるのが大好きです!  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキ…

  • 鶏肉のスパイス揚げ

    今日は、鶏肉にマヨかけてみました。ぽん酢もかけてます。 マヨ、ぽん酢、旨辛一味唐辛子の組み合わせは最強です!  最後まで読んでいただき有難うございました。  …

  • すき煮うどん

    すき焼き風の少し甘い汁に、旨辛一味唐辛子がパンチがきいていいねー!   最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキングに参加してます。  …

  • 醤油豚骨ラーメン

    ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子ちょっとかけ過ぎたかな? 汗がでるけど旨いね!  最後まで読んでいただき有難うございました。     ブログランキングに参加し…

  • 紫蘇の実の味噌煎り

    畑の隅の青紫蘇の実を収穫しました。噛んだ時のプチプチ感と香りがたまらんです。今日は、味噌で味付けです。ご飯のおかずに最高です! 本日は、黄金一味唐辛子を挽いて…

  • ほうれん草の胡麻和え

    今日は、ほうれん草の初収穫です。定番の胡麻和えを作ってもらいました。 今日の夕飯はアジの刺身とポークステーキ、ほうれん草の胡麻和え ピリ辛ラッキョウの袋詰め …

  • 豚肉のごまクリーミー漬け

    豚肉を何かに浸けてあげてあるようです。旨辛一味唐辛子とソース、マヨととっても合います。 ご飯のおかずにいいですね。今日も美味しく頂きました。ごちそうさまでした…

  • 牛肉の焼肉風

    旨辛一味唐辛子とマヨ、隠し味がウスターソースです! 今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした!   最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログ…

  • 美味しいドレッシング見つけました!

    ヤーコンの芋を初収穫しました。まだ早いようで、大きな芋はありません。小ぶりなのをスライスしてサラダでいただきます。 見つけた、旨いドレッシングです。産直に野菜…

  • 豚唐揚げ玉葱ドレッシングソース

    なんか長い名前のレシピです。豚肉とマヨと旨辛一味唐辛子の相性がバッチリです! 玉葱ソースもよかった。  最後まで読んでいただき有難うございました。    ブロ…

  • タコ飯とラーメン

    本日は、仕事で三原に来ております。お昼は、道の駅でいただきます。 せっかく三原にきたんじゃけー、タコ飯くってけー!タコ飯とラーメンセットをいただきます。うどん…

  • カレーにラッキョウ

    我家のカレーです。 旨辛一味唐辛子とモリンガの根のパウダーをかけていただきます。 自家製ピリ辛ラッキョウも旨いです。  最後まで読んでいただき有難うございまし…

  • 肉そば

    肉そば、旨いです!旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます!     最後まで読んでいただき有難うございました。 ブログランキングに参加してます。 よければ…

  • 味噌ラーメン

    今日は久しぶりに味噌ラーメンです。自家製ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 旨いねー! 涼しくなり、温かい麺類がいいねー!  最後…

  • 天婦羅うどん

    ここの天婦羅、でかいんです! 旨辛一味唐辛子をたっぷりかけました。汗がいっぱい出ますが、旨いです。  最後まで読んでいただき有難うございました。   ブログラ…

  • 京都風 豚のゆる辛丼

    旨辛一味唐辛子をたっぷりかけて旨辛丼だ! とても美味しくいただきました。ご馳走様でした!   最後まで読んでいただき有難うございました。    ブログランキン…

  • 豚の生姜焼き

    豚の生姜焼きに、旨辛一味唐辛子が合うんです。 マヨと相性がいいんだよね!  最後まで読んでいただき有難うございました。   ブログランキングに参加してます。 …

  • 鶏カツ

    鶏のムネ肉をトンカツのように揚げたの大好きです。濃いソースとマヨと旨辛一味唐辛子がイイですね! 美味しくいただきました。  最後まで読んでいただき有難うござい…

  • キーマカレー

    久しぶりのキーマカレーです。ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。旨辛一味唐辛子はカレーと相性がいいんです。 少し汗が出るけれど、旨い…

  • 豚骨ラーメン

    今日は朝から、涼しくなりました。トイレが近くなる年頃です。そんな日は温かい麺類がいいですね! ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 …

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