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とんがらしに魅せられて https://ameblo.jp/kimagure-naojii-01

畑で唐辛子をつくりはじめて自家製一味唐辛子の味にはまりました。 収穫した野菜や唐辛子を使った料理を紹介します。

粉喜じじい
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2022/02/15

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  • 新玉ねぎの卵とじ

    新玉ねぎをいっぱい入れて卵とじしました。甘くて美味しいです。   

  • 海鮮ラーメン

    札幌一番塩ラーメンに牡蠣を入れてみました。殻付き牡蠣を沢山いただき、食べきれないので蒸して実を取り出して冷蔵庫にストックしてます。塩ラーメンに牡蠣の出汁が出て…

  • 鶏肉のパン粉焼きケイジャントマトマヨネーズ

    トマトマヨネーズとニンニクパウダーがよく合います。旨辛一味唐辛子もピリッとしていいね!   

  • あんかけチャーハン

    あんかけチャーハンには、旨辛一味唐辛子をかけませんが味噌汁に少し振りかけていただきます。とても風味がよくなります。  

  • 今日の夕食

    新玉、ヤーコン、水菜のサラダ焼き鳥手作り味噌の味噌汁鯖のムリエル 旨辛一味唐辛子の出番はなかったけれど、旨い! 

  • 袋麺に海苔をトッピング

    サッポロ一番ごま醬油ラーメンです。キャベツと牛すじを入れてつくり、最後の海苔をトッピングしました。旨辛一味唐辛子も忘れていません。 この海苔、旨いよ!  

  • つくしと新玉ネギ

    時期のものを頂きました。つくしを取りに行き佃煮してくれました。 新玉ネギと水菜のサラダです。 今日の夕飯は時期のごちそうです。  

  • 牛すじ煮込み

    牛すじを3時間煮込みました。庭の葱と旨辛一味唐辛子をかけていただきます。 今夜の夕食は、おでんとおはぎと牛すじ煮込みです。ほぼ、酒のアテばかりで焼酎の湯割りが…

  • 豚肉八宝菜

    八宝菜に、にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をかけていただきます。 旨いです!

  • 鶏唐ヤムウンセン豆板醤マヨネーズ

    長い名前だけれど、美味しいね! ニンニクパウダーと旨辛一味唐辛子が良く合います。ご飯がすすむくんです!   

  • 醬油豚骨ラーメン

    今日は少し寒いので、ラーメンたべよ!ニンニクパウダーがよく合う、醤油豚骨ラーメンだ! 旨辛一味唐辛子もたっぷりかけていただきます。  

  • 牛肉の焼肉風

    今日もにんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 旨いです!

  • 豚肉の葱味噌マヨネーズ焼き

    マヨネーズ焼き旨いね! にんにくパウダーと旨辛一味唐辛子をかけていただきます。

  • お祝い

    身内のお祝いにご飯を食べに行きました。魚屋さんが経営している味処「魚花」2800円でこんなにいっぱいです!旨い!

  • 味噌汁に旨辛一味唐辛子

    味噌汁に旨辛一味唐辛子を少しかけるととても風味がでて旨いんです。 ハヤシライスに味噌汁です。  

  • 坦々うどん

    坦々うどんに旨辛一味唐辛子をたっぷりかけていただきます。 旨いねー!  

  • 豚肉のさっぱりソース

    豚肉に旨辛一味唐辛子、マヨがいいね! 美味しく頂きました。  

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