カオムートートガティアム タイの豚肉炒めと揚げニンニク

カオムートートガティアム タイの豚肉炒めと揚げニンニク

一般的には「豚肉炒めに揚げニンニクを振りかけた料理」です。この料理をワンプレートご飯にするとカオムートートガティアム。豚肉炒めの味付けは、砂糖、オイスターソース、醤油がベースで唐辛子は使わずコショウを使うので、あまり辛くはありません。