メンタル歴10年、なんも取り柄がないズボラ主婦がブログに挑戦しました。パソコンの使い方から始めた、ブログ運営の奮闘や、家事や生活に役立つこと、体験などを書いていきます。 よろしくお願いします。
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秋〜冬にかけてが旬のレンコン。 シャキシャキした食感がクセになり、栄養も豊富なので料理にも使いたくなります。 そんなレンコンですが、レシピなどでアク抜きをすることが書かれていますよね。 でもこのアク抜きって、本当に必要なのかな? レンコンを
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