ミニトマトもらったんだよ～夫のお弁当86

夫に作るお弁当「ミニトマトどうした？」と夫「どうしたってどういう意味？」「買ったやつ？」「お母さんのは終わっちゃったんだ今回いっぱいもらった」「きれいだよね丸じゃなくてもきれいだね」「うんしかも黄色ももらった！」色々もらってるありがとうございますひじきの

ゴーヤね～夫のお弁当85

夫に作るお弁当「ゴーヤが好きになって味付け濃くしなくても食べれるようになった人って慣れるもんだね～」と夫に話したら「慣れるていうのはあるけどゴーヤそんなに？！とちょい驚いていた確かに昔は苦手だったのに急に食べすぎている感ひれかつソース漬け ゴーヤ添えブロ

ゴーヤ好きになった私＾夫のお弁当89

夫に作るお弁当今年のある日友達が育てたゴーヤをもらったので夫のお弁当に入れてみた”形も面白いし良き緑色”と思いその後自分で買って夫のお弁当に入れてつまみ食いしているうちに苦さに慣れてきたゴーヤにあんまりなじみがなく初めて食べた時からしばらくはやっぱり苦い

こんにゃく出すよ～夫のお弁当88

夫に作るお弁当夫はこんにゃくを好きじゃないのは知っている私はこんにゃくがけっこう好きだからわりと料理に使っていたけど「味がないし食感が変？」とあんまり好きじゃないと知ってからはあんまり出さないようにしていたけどたまには出すよ ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮

宇宙を感じたかも知れない～夫のお弁当83

夫に作るお弁当うずらの卵のざくろ酢漬けの〇とシャインマスカットの〇ミニトマトの〇に夫も私も『宇宙』を感じていた甘めの卵焼きシャインマスカットイタリアンパセリ赤と黄パプリカのマリネ ローズマリー風味鶏手羽焼き 黒こしょう味べったら漬けにんじん蒸したもの オ

『台湾ランタン祭り』が目的だったはずが...

母が私に「アクアイグニスである台湾ランタン祭りっていうの行ってみたら？」と私に夫が期間中ちょうど休みなので行ってみたら？という感じですすめる「ランタンの？あ、テレビで観た！きれいだよねでも夜じゃないと、じゃない？」と夜には行けないしと思ったから行く気じゃ

アクアイグニス仙台『笠庵』でランチ

お盆休み中に母と夫と私でアクアイグニス仙台へ台湾ランタン祭りに惹かれて出向き台湾料理食べるつもりがどうしたでしょう？アクアイグニス仙台『笠庵』のおまかせ御膳八寸 生くらげの檸檬酢漬け 鴨ロース 夏野菜の浸し 焼き茄子の摺り流し 胡麻豆腐 煮アナゴの

ダブル卵料理だった～夫のお弁当82

夫のお弁当うずらの卵と卵焼き卵というものを2種入れる予定はなかったししないようにしていたけど彩り見ながら詰めていたらこうしてしまった「味は全然違うから許して」と思いながらほうれん草入りシュウマイ風ウズラの卵 ブルーベリー酢漬け新生姜の酢漬けれんこんの炒め

茹で卵のこと～夫のお弁当81

夫に作るお弁当夫が最近3週間くらい前から以前は避けていたのに茹で卵を食べるようになった私の方は茹で卵が好きで時々食べていたからなんで食べないのかなあ？って思っていたけど自分の茹で卵がキープできる（？）から別にいいやと思っていたけど今は夫も茹で卵食べるから

千切りキャベツとツナのサラダ☆たくさん食べれる

夫が作る朝食朝からいっぱい野菜切ってすごいなと思ったスライサー使っているけどスライサーでもキャベツ水洗いして絞っているから多くも見えないけどけっこういっぱいだなんでこんなにできるんだろ？と私には不思議なくらいありがとう野菜もたくさん美味しくいっぱい食べた

「美味しい」言ってくれる～夫のお弁当80

夫に作るお弁当夫はほんとにお弁当を楽しみにしてくれているみたい「美味しい」って言ってくれるやっぱり言ってくれると嬉しいし言ったくれたことは心に残り作ることも楽しみになるしいたけの挽き肉詰め天 タレ漬けセロリのカレー風味ポテトサラダ ミニトマト蒸し枝豆ピー

おくずかけ～宮城のお盆料理

夫のお盆期間の休みは2連休だけ後は平常お休みの日「おくずかけ」を作ってくれた昔じいちゃん、ばあちゃんがいた頃はたまに食べていた記憶ちょっと懐かしい宮城県の郷土料理の1つで春と秋のお彼岸やお盆の時期に食べる汁ものです精進料理でもあるうちの昔の味はドロッてく

お盆休みで～夫のお弁当79

私は8連休中夫はお盆の間2連休した夫の連休は珍しいほうだ私が作る夫のお弁当作りは2日間休みだったたったの2日休んだだけでお弁当作るのを危うく忘れるとこだったこんなお弁当でも夫は命綱のごとく（？）大事なお弁当と思ってくれているのに忘れちゃいかん鶏肉のチーズ

ある日の朝のお出かけ～モーニングメニュー

松島駅前に「イタリアンの新しいお店ができて人気なんだって知ってる？」と聞かれて知ったお店知らなかった調べるとんっ、嬉しい朝からやってるよ朝に行けるお店嬉しいある休みの前夜、夫が「明日の朝ごはんどうしたらいい？」私が「お店に食べにいこうか？」と聞くと「えっ

すいかに大喜び～夫のお弁当78

夫に作るお弁当夏こその『すいか』をお弁当のデザートにしたこのお弁当箱の蓋の中に保冷剤が入っていて冷凍庫で凍らせて使いますこの暑ーい季節「お昼にも冷たく美味しいフルーツが食べれた」「身体も冷えてすっきりする」夫も大喜び夫は特にすいかが大好物ナポリタンスパゲ

ご飯がいっぱいのようだが...夫のお弁当78

お盆休み遠くに出かける用事はないからそれなら掃除や整理整頓とか家の中の細かいことをこなして休み明けにはすっきり気分だ！きっとなと思っていたんだけど全然だわ台風の雨風気にして見たり用事があって出かけたりになっているさぁて夫のお弁当おかずは私が詰めるけど後で

メロンメインのスムージー☆メロン食べさせたいと思い出す

そうだフルーツすいかに桃、キウイ、メロン、マスカットとたくさん集まったからフルーツのサラダにして食べたしお弁当にも持って行ってあとスムージーにしたんだ夫が休日に作ってくれた飾りにも使ったメロンを私が残していたら夫が「メロン食べないの？」と聞く「うん他のフ

夫のお弁当77～イタリアンパセリが活躍

夫に作るお弁当母の家庭菜園の大葉例年より育ちの勢いがないけど私はたくさん過ぎるほどもらって食べさせてもらっているでさらに”大葉はよく使うよね”と思い私もプランターに大葉植えてみたんだけど葉っぱになって喜んで3枚収穫してあとはダメになってしまったう～ん残念

フルーツたくさんのフルーツサラダ☆やっぱり夏に嬉しい

夫が作る朝食たまにはフルーツたくさん使ったフルーツメインのサラダって嬉しいそれにどっちかというと夏のほうが美味しく感じるかなゴールデンキウイぶどう、グレープフルーツアボカド、ベビーリーフ、くるみドレッシングははちみつとオリーブオイル塩、こしょうこの日の朝

『目薬こおらせないで』～夫のお弁当76

夜夫が仕事から帰宅お弁当箱などの洗い物顔を拭いたタオル明日のために凍らせる保冷剤何個かなどと保冷バッグから出して分けるうちに何度か夫の目薬を冷凍庫へ知らずに入れてしまっている私朝起きるとテーブルの上にメモ「目薬をこおらせないで」一番最初は”はいっ？？私が

冷え冷えフルーツと～夫のお弁当75

現在夫は朝食を食べずに仕事に出かけるお昼手前にこのお弁当とは別の小さいおかずだけのお弁当をそれとかまたは生野菜サラダ系お弁当やフルーツを食べる母にもらったすいかがあったのでフタの中に保冷剤が入っていて凍らせて使うお弁当箱を活用フルーツ 冷えっ冷えでこの暑

夫のお弁当74～野菜が腐りやすい

大きな地震怖いですね被害が広がらないこと生活に影響のないこと祈りますさて野菜が腐れやすくて困るいくらか捨ててしまったごめんなさい母の家庭菜園の野菜たちいつもより収穫具合が悪いお弁当も気をつけなきゃ近くにスーパーとかないから（言い訳）ある程度まとまて買うこ

人参のポタージュ☆久々に味わう

夫が作る朝食ポタージュ係は夫だ今年は夫となかなか一緒に食事をとれない週に1回か2回かな夫のポタージュや野菜をたくさん作ったスープは時々食べたくなるものだ人参のポタージュ久しぶりのポタージュ作った夫「ちょっと水っぽかった」と言っていたけど久々でなんか味わっ

魚肉ソーセージのシーザーサラダ風～ギョニソに興味

魚肉ソーセージさん昔2歳上の兄がよく魚肉ソーセージを食べていたのに私は全く食べませんでした「魚肉ソーセージに私は今まで興味を持っていなくってごめんなさい」と思っている夫が魚肉ソーセージ最近小腹が空いた時に食べてて活用するのもいいなと思った夫が休日に作って

やきものフェアで『ザンギ』に執着家族になった

けっこう前になっちゃったけど『全国やきものフェアinみやぎ』母が行きたいのはわかっていただからどうしようかなと思った車でないと行けない母のお友達は別の用事あるようだから私が一緒に行かないと行けないでも私は別に行かなきゃない所があった退院後の父が住む施設見学

花があった～父が入院してから

花があった父が入院して2か月半今の容態は落ち着いている最初の病院に入院してすぐ余命「あと2週間」と言われたそれからしばらくの間3週間を過ぎる頃まで私は何をしていても緊張しているような状態にあった元々ささいなことでも緊張しやすいのが欠点こうなるとスマホの音

鰻の蒲焼き第2弾～夫のお弁当73

夫の目が赤い白い所が赤い帰宅するとその赤い目で大丈夫か？といつも心配したので眼科へ行ってもらった特に悪いことは出なかった紫外線、スマホ等による目の酷使眼下の目薬で改善すればいいなさて夫に作るお弁当土用丑の日の当日には鰻を忘れちゃったけど翌日と翌々日に食べ

土用丑の日に遅れた～夫のお弁当72

夫に作るお弁当土用丑の日の朝に気がついた”あ、今日丑の日か 鰻...”忘れてた夫にと思っていたのに逃した当日そうして次の日のお弁当に鰻の蒲焼き赤ピーマンのナムル枝豆 塩鶏手羽揚げ レモンキュウリ漬け醤油 唐辛子と野菜入り蒲鉾焼いたの卵焼き 紅ショウガのせ

赤色不足～夫の弁当71

夫に作るお弁当最近パプリカの赤に出会ってないこともあり赤色不足が続いているなと感じるお弁当夫も（私も）唐辛子が好きだから赤色の足しにしちゃっているけど...牛すじ煮込み枝豆 メンマ 大葉青のり入り玉子焼きセロリの浅漬けキュウリの醤油漬け唐辛子とごぼうサラダ黄

いい刺すのがなかった～夫のお弁当70

8月に入った”いつからこういう風にずっと暑くなったんだろう”と思った夏も長いなあとさて夫へ作るお弁当枝豆刺したのは良いが普通の爪楊枝何か別にあった気がしたがこれしかなかったそして均等に刺すのに困難を覚える私小エビフライ鶏手羽唐揚げパセリ バジルしし唐の出汁

ガパオ＆サフランライス~トップバリュ高評価商品

トップバリュ『おうちで楽しむカフェご飯』のガパオを食べてみた店頭で見かけ気になり手に取るまではしていたんだけど迷ったあげく食べてなかったがある日ジョブチューンでプロが高評価してたの見て一気に”食べたいっ！”となりました他人の評価頼みの私ですそして番組内で