楽しいはずのピザ作りが、、、
今日のお昼はピザを作りました。 ピザはですね、 ドライトマト&カマンベールチーズと コーン、ベーコン&アスパラの2種です。 生地はホームベーカリーで捏ねてもらって、 オリーブオイルを途中で開けて投入して(タイミングがコツ)。 手捏ねする方ならお分かりかと思いますが、 油脂類は、ある程度捏ねてから混ぜ込むと良いようで。 この辺り、取説で工程をご確認なさって。 ****** さてさて、生地が出来上がる頃、家の者が買い物から帰ってきました。 ここでカチンっ、トラブル発生。 パックの魚を処理するのは良いでしょう。 タコを切ったというのも良いです。 問題は、嘘をつくこと。 本当の事を言えば、それで済むの…
2025/04/27 17:00