COFFEE

コーヒーの歴史コーヒーはいつから飲まれているか知っていますか？コーヒーにまつわる逸話はいくつもありますが、起源は、 世紀 と言われています。 エピソードコーヒーの抽出方法コーヒーには様々な抽出方法があります。方法によって味わいが変わるため、選定はとても

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コーンスターチと片栗粉

見た目がとっても似ているコーンスターチと片栗粉。この2つはお互いに代用できることが多いですが、一体何が違うのでしょうか。違いや適しているお菓子 • 料理などをご紹介します！◎コーンスターチコーンスターチは、《コーン》と付くだけあってトウモロコシを原料とするで

フィナンシェとは

フィナンシェ（financier）はフランス語で、「金融家」「お金持ち」を意味する言葉。 金融街で働く人々にとって縁起の良い金塊や金の延べ棒をイメージした、美しい焼き色と長方形が特徴のお菓子です。 また、フィナンシェの形は金融マンが背広を汚さずに片手で手軽に食べられ