『甲斐豚骨ラーメン ぶーちゃん』女性もカップルも行ってみて!ハンサム店主と看板娘さんが提供する新感覚の貝出汁豚骨ラーメン店がスタイリッシュ@山梨・甲府市
山梨県甲府市にある「甲斐豚骨ラーメン ぶーちゃん」を写真付きでご紹介します♪「チャーシューメン(+煮玉子+半殺しキムチ)+炙りチャーシュー丼」をいただきました!!<これは新感覚。看板娘さんのいる希少な貝出汁の豚骨ラーメン♪>スープにはしじみ・ホタテなど数種類の貝から出汁をとり、豚骨とバランスのいい味わい。何よりまるでクラムチャウダーや鶏白湯かのようなトロミがあり、細麺を包み込むように絡みます。麺をズルズル~っとすすり上げると豚骨の味わいとともに貝がふわっと口の中に広がる感覚^^レアチャーシューは大き目ながら綺麗なピンク色。モチモチな食感がたまりません。チーズを合わせた炙りチャーシュー丼も美味!!
2024/05/28 22:19