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美酒鍋(びしょなべ) 酒蔵の町 ご当地鍋 (広島県東広島市西条)
酒蔵の町 東広島市西条緊急事態宣言も解除されて、少し遠出を検討していたときに、10月という時期もあり、かなり前に親を西条酒まつりに連れて行ったことを思い出した。寒くなってきたので、昼間に酒蔵巡りをして、夕飯は家に帰って美酒鍋で温まろうという
2021/10/29 18:13
【ご当地うどん探訪】伊勢うどん
ご当地うどんって結構な種類がある以前、”水曜どうでしょう”という番組で大泉洋が伊勢うどんを食べていたの見て、いつか伊勢神宮参りの旅行をして食べてみたいと思っていた。昨今のコロナの状況なのでなかなか難しいので、ふるさと納税で探してみた。また、
2021/10/24 09:58
キャンプ 真鯛の塩釜焼き(津本式 究極の血抜き)と定番キャンプ飯
tsumoto_style7
2021/10/16 14:46
【比較実験】餃子餡の野菜と肉の比率
先日のキャベツの水分を絞るかどうかの次は、野菜とひき肉の比率を変えて比較してみた。野菜が多いほうが水分量が多くてジューシーなのか、肉が多いほうが油や肉汁が多くてジューシーなのか、ワクワク想像しながらやってみた。比較内容豚ひき肉を300gサイ
2021/10/02 09:48
2021年10月 (1件〜100件)
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