夏野菜の楽しみ ~ 辛旨 肉味噌ハラペーニョ

夏野菜の楽しみ ~ 辛旨 肉味噌ハラペーニョ

先日収穫させてもらったハラペーニョ、例年以上に大量だったのでピクルス以外に肉味噌の唐辛子として使ってみた。夏野菜は美味しいものがたくさんあるが、最近ではハラペーニョの辛さを楽しむのが我が家の夏の恒例・風物詩となってきた。(写真の一番左がハラ