2024年03月のセミリタイアしたソロハイカーの日記新着記事

【花の名所視察】2024.03.30 長湯温泉しだれ桜の里（大分県竹田市）と別府公園（大分県別府市）

目当てのしだれ桜はまだつぼみでした。 (ノД`)・゜・。先ずは「長湯温泉しだれ桜の里」！先ず、長湯温泉しだれ桜の里を訪れました。途中、しだれ桜の里で食べる予定の昼食を購入。私が訪れたのは午前10時過ぎでしたが、駐車

2024/03/31 02:41

【素朴飯研究部】『鶏がら塩スープ鍋』を作ってみた！

このスープなら何でも美味しく頂けます！素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、こ

2024/03/30 06:52

【素朴飯研究部】『イシイのミートボール入りナポリタン』を作ってみた！

改良の余地がありますね。 (^-^; 『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、こ

2024/03/29 01:11

【セミリタイア生活と料理】『ミートボールの酢豚風』を作ってみた！

野菜は少なめ、もしくはケチャップなどを加えた方が良いようです。(^-^; 今回、作るのは『ミートボールの酢豚風』です！今回、作るのは石井食品のウェブページに掲載されている一品。イシイのミートボールを使って、酢豚っぽいものを作ります。

2024/03/28 06:06

【セミリタイア生活と料理】辛ラーメンの醤油マヨつけ麺＆残りスープの雑炊を作ってみた！

恥ずかしながら初めて辛ラーメンを食べました！感動は特に無いですけど、普通に美味しいですね。今回は辛ラーメンを使います！今回は、辛ラーメンを使った醤油マヨつけ麺と、残りのスープを使った雑炊を作ってみます。材料については・辛ラ

2024/03/27 02:56

【セミリタイア生活とグルメ】鳳春軒（大分県大分市）でランチ（4品盛合せ）を食べてみた！

月曜日はランチが90円安くなります。今回訪れたのは、「鳳春軒」さんです！今回訪れたのは、大分県大分市にある「鳳春軒」さんになります。食べログでは3．14という評価ですね。過去の食レポです。とり天といったら東洋軒で

2024/03/26 03:49

【セミリタイア生活と料理】クックパッドの『ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え』を作ってみた！

ご飯が進む主菜というより、箸休めの美味しい副菜という感じですね。今回、作るのは『ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え』です！今回、作るのは「ササミとほうれん草の胡麻マヨ和え」。クックパッドに掲載されている一品です。本品の材料に

2024/03/25 01:21

【セミリタイア生活と健康】「降圧剤」を使い始めてひと月経ちました！

アムロジピン5mg錠の効果は如何に！？降圧剤の服用を決意した経緯以前の記事で紹介したように、私は結構血圧が高いです。昔から高かったのですが、近頃、高血圧のせいか、または初老の域に達したからか、普通に過ごしているのに時折体が

2024/03/24 01:58

【花の名所視察】2024.03.22 魚見桜と菜の花（大分県速見郡日出町）

桜は結構散ってました。 (ノД`)・゜・。こじんまり！ 3分で視察終了!! まぁ、結論から言えば、3本の桜がただ咲いているだけという感じで、わざわざ遠征する価値はありませんでした。 (^-^; 取り敢えず、写真をどうぞ。ま

2024/03/23 05:01

【花の名所視察】2024.03.21 長崎鼻リゾートキャンプ場の菜の花

広大な敷地に咲き誇っているので、頑張って歩きましょう！ (^^)/ 現在、満開の状態です！長崎鼻リゾートキャンプ場のウェブページに菜の花の開花情報が掲載されており、先日から「菜の花満開中」となったので出掛けてきました。現地への途

2024/03/22 01:00

ドン・キホーテの『にんにく18倍ペペロンチーノ』と『24倍辛アラビアータ』を食べてみた！

あくまでも個人的感想ですが、ペペロンチーノは何だか変な後味でした。(&gt;_&lt;) 今回試すのは、『にんにく18倍ペペロンチーノ』と『24倍辛アラビアータ』です！先日、ドン・キホーテと業務スーパーに行って色々と記事作成用の食材

2024/03/21 03:49

【セミリタイア生活と健康】とうとう「降圧剤」を使うことにしました！

独り身ですし、アパートでひっそり朽ち果てる訳にはいかないので。(^-^; 現在「上が180超、下が130超」！そこで降圧剤を処方してもらいました!! 以前から医師に降圧剤の服用を勧められていましたが、元々の体質だと思っていましたし、

2024/03/20 01:35

【セミリタイア生活と料理】『ベーコンとえのき茸ともやし炒め』を作ってみた！

まぁ、普通の味です。(^-^; 今回作るのは『ベーコンとえのき茸ともやし炒め』です！今回作るのは『ベーコンとえのき茸ともやし炒め』になります。参考にしたのは、クラシルで紹介されていた「えのきと豆苗のベーコン炒め」というレシピ。私

2024/03/19 02:39

【素朴飯研究部】『おでん味噌ラーメン』を作ってみた！

わざわざ味噌を追加する必要はありませんでした。(&gt;_&lt;) 『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かって

2024/03/18 04:33

【素朴飯研究部】『卵黄の醬油漬け』を作ってみた！

しっかり味を染み込ませましょう！『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、これら

2024/03/17 02:39

【素朴飯研究部】『麻辣カレー雑炊』を作ってみた！

市販の鍋スープとカレールーを使います！『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、

2024/03/16 00:49

【素朴飯研究部】『いわしとえのき茸の天ぷら』を作ってみた！

結論から言えば失敗です。ベチャベチャで胸やけがひどい！ (&gt;_&lt;) 『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそ

2024/03/15 01:11

【素朴飯研究部】『ベーコンキャベツ鍋』を作ってみた！

安くて美味しい鍋です！『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、これらのレシピを

2024/03/14 08:48

【素朴飯研究部】市販の鍋スープで『麻辣鍋』を作ってみた！

まあまあですね。『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、これらのレシピを参考に

2024/03/13 02:45

【セミリタイア生活と読書】『自分と家族の生前の整理と手続き』を読んで

早めに家族間で腹を割って話し合うことが大切ですね！本書のご紹介本書は弁護士、税理士、社労士が解説者となっています。初版が2022年5月ですので、それ以降に法改正などが為されているかは、各自ご確認願います。本

2024/03/12 01:46

【素朴飯研究部】『いわしのバターレモン炒め』を作ってみた！

ちょっと贅沢な味にしてみました。『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、これら

2024/03/11 01:06

【セミリタイア生活と料理】バズレシピ『至高を超えた湯豆腐』風を作ってみた！

塩分過多に気を付けましょう！リュウジさんのバズレシピとは？料理研究家のリュウジさんが考案したレシピのことです。何冊もの本を出版されていますし、動画も沢山アップされていますので参考にして下さい。至高のレシピ本第2弾が刊行さ

2024/03/10 04:37

【セミリタイア生活と読書】『もしも車ごと崖から落ちそうになったら』を読んで

レアなケースばかりですが、遭遇する可能性がゼロではない以上、対処法を頭の片隅にでも入れておきましょう！本書のご紹介本書の著者はジョシュア・ペイビン氏とデビッド・ボーゲニクト氏。「もしもワニに襲われたら」の続編とのことです。

2024/03/09 00:54

【セミリタイア生活と料理】『ベーコンで肉豆腐』を作ってみた！

素朴飯としては合格です！今回作るのは、「ベーコンで肉豆腐」です！今回作るのは、ベーコンの肉豆腐になります。やまと鍋を使った小鍋料理シリーズです。今回の材料については・ベーコン（ハーフサイズ） 4枚・豆腐 400グラム

2024/03/08 02:21

【セミリタイア生活と健康】「痔ろう」で入院・手術をしてきました！

やれやれです。(&gt;_&lt;) 今度は「痔ろう」になっちゃいました！セミリタイア生活を果たした2020年に内痔核の手術を受け、もう手術を受けることなどないと思っていましたが、2023年の11月ころから、肛門のそばが腫れ、若干の痛み

2024/03/07 01:48

【素朴飯研究部】『豚玉焼タレ丼』を作ってみた！

これは旨い！リピート確実です!! 『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。ということで、これ

2024/03/06 04:03

【素朴飯研究部】やまと鍋で『ポパイ鍋』を作ってみた！

ほうれん草を使うのでポパイ鍋ですが、若い人には分からない？ (^-^; 『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かっ

2024/03/05 06:37

【素朴飯研究部】『かまぼこチップス』を作ってみた！

パリパリになるまで加熱するのがポイントです！今回作るのは、「かまぼこチップス」です！今回作るのは、かまぼこを薄くスライスしてレンチンするだけ完成する一品です。加熱の具合が味の決め手となります。材料については・かまぼこ

2024/03/04 03:41

【セミリタイア生活と散策】大分農業文化公園（るるパーク）で椿＆梅を観賞してきました！

3月2日に訪れましたが、梅はもうちょっと先ですね。(&gt;_&lt;) 今回は鑑賞！これまで大分農業文化公園（るるパーク）を訪れ、ネモフィラやあじさい、コキアを観賞していますが、今回は椿と梅の観賞です。訪れたのは天気の良い土曜日で

2024/03/03 01:54

【素朴飯研究部】やまと鍋で『常夜鍋』を作ってみた！

前回作った『豚肉と白菜と豆腐ときのこの鍋』とほぼ同じですけど、つゆが違います。(^-^; 『素朴飯研究部』始めました！いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料

2024/03/02 02:32

【セミリタイア5年目の家計簿】2024年2月の収支と2月末の資産状況

株高傾向が続きますように。(^-^; 2024年2月の収入クラウドワークス 4，639円ランサーズ 5，990円国税還付金 76，731円入院給付金 48，000円【収入合計】

2024/03/01 01:09