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卵トマト炒めとチャーハン 【男一人の休日昼食】
年度末の業務、昨日で終了。 本当は昨日一人で飲みに行こうと思ったんだけど、億劫になって行けず終い。 で、今日昼飲みね。 2品とも面倒なようで、つくってみると簡単です。 ご飯と卵、塩をよく混ぜて卵かけご飯をつくります 炒め ...
2024/03/31 19:51
きのこの卵とじ丼と鶏ささみと穂先メンマの和え物 【男一人の平日夕食】
きのこ4種と干し椎茸の戻し汁としょう油バターで味付け、それを卵でとじた丼めし。バターしょう油と半熟卵を纏ったきのこが美味い。
2024/03/27 20:40
ぶりの竜田揚げとマカロニサラダ 【男一人の休日昼食】
厚めにカットされたぶりをスーパーで発見。ぶりカツは重いから竜田揚げに。下味に使った合わせ調味料をタレにしてぶりにかけたらご飯抜きには語れない一皿です。
2024/03/24 19:39
納豆パスタとささみとブロッコリーのサラダ 【男一人の休日夕食】
納豆パスタに鶏のささみとブロッコリーと大根と人参のスープ。体に優しい高タンパク低カロリーの和風メニューです。
2024/03/20 20:33
チキンクリームシチューとサラダチキンとチキンライスと。【男一人の休日昼食】
今日は鶏づくしのメニューです。クリームシチューとチキンライスってメニュー的な相性で食べてよし、彩りでも見てよし。良い眺めの組み合わせです。
2024/03/17 19:58
ラム肉長葱炒めと温そうめん 【男一人の平日夕食】
孤独のグルメSeason6のラム肉長葱炒めのオマージュです。ドラマに出てくるお店で食べたことが無いので想像かつ自分好みのレシピです。
2024/03/14 20:34
豚汁と目玉焼きとソーセージ 【男一人の休日昼食】
寒い日に食べたい豚汁。合わせるはスキレットで焼く目玉焼きとソーセージ。半熟目玉丼にして豚汁をすする。こういうので良いんだよって感じのメニューです。
2024/03/10 19:20
肉豆腐と甘い玉子焼き 【男一人の休日夕食】
豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用の肉と絹ごし豆腐、そして薄めのつゆの肉豆腐。つけ合わせは甘い玉子焼きでちょっちヘルシーな晩ご飯です。
2024/03/07 20:23
山賊焼き定食 【男一人の休日昼食】
長野県と山口県の名物山賊焼きです。にんにくの効いたしょう油ダレに漬け込んだ鶏もも肉に片栗粉をたっぷりまぶして揚げるので、外カリカリ中ジューシーに仕上がります。
2024/03/03 18:35
2024年3月 (1件〜100件)
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