晴れのち夕ご飯

なすとシーチキンの甘辛炒め（2回目）

今日は余っていたなすを使って、 なすとシーチキンの甘辛炒めを作りました。 これは明日のおかずにします。

2023/11/12 19:05

レタスと桜えびの炒め物

レタスと桜えびの炒め物を作りました。 ごま油で炒めて、 塩、こしょうで味付けしています。

2023/11/09 18:22

コンソメ大根

お昼に、コンソメ大根を作りました。 二人分のレシピを書いておきます↓ 大根（400g）を5mm幅に切り、 ベーコン（4枚）は短冊状に切ります。 バター（20g）をフライパンで中火で熱し 大根とベーコンを入れて 大根がしんなりするまで炒めます。 コンソメスープの素（小さじ2）を入れ 塩、こしょうで味を調えてできあがり。 バターとコンソメの風味で お箸が止まらなくなります♪

2023/11/09 13:57

大根とハムのマリネ（5回目）

今日は大根とハムのマリネを作りました。 でも、今日はハムがなかったため、 魚肉ソーセージで作ってみました。 まったく違和感がなく食べられました。

2023/11/05 18:57