2024年05月のよしまる新着記事

スギナ茶を美味しく飲みたいな♬

この春、大和川で採ったスギナ。古代から万能薬とされてきた、体にいい草だと分かりました。毎年タダで手に入るのだしぃ～（タダに弱いオカン💦）なんとか生活に活かせないかなぁ。以前、スギナ茶を試したところ、決して不味くはない。飲めるじゃん！って印象でした。けど、「すごーく美味しい」ってわけでもないから、日常的に飲む？かというと、飲めるんだけど、飲まないだろうなぁ。実際、三日坊主でございましたょ💦 体によくても「すごーく美味しい！」が伴わないと、体調が悪いわけでもないから、薬みたいに飲まなきゃって危機感もないし。でも、せっかく身近でいいものを見つけたのだし、乾燥葉もたくさん作…

2024/05/31 02:43

ヨモギとドクダミの蒸留水も、いい香り～♬

ローズゼラニウムの蒸留水（ハーバルウォーター）を作ったら、とてもいい香りの水ができたので、他の草でも作りたくなりました。ちょうど摘んできた、ヨモギとドクダミ、これにしよう。蒸留方法ひとつ、疑問があって。。葉ってどこに置くのがベスト？思いつくのは2通りで、左は、葉を煮詰める方法。右は、葉を蒸す方法。前回のローズゼラニウムは、蒸す方法で取りました。煮詰める方が、雑味があるかもなっていうのが、よしまるの予想です。蒸留水はこの先も作ると思うので、はじめが肝心！と比べてみました。やってみるものですね、全然違うじゃん。今後は「煮詰める方式」一択です(笑)！ドクダミの蒸留水煮詰め…

2024/05/30 00:00

菜種で粒マスタードを作ってみた！

共同菜園で、小松菜や大根の菜の花が咲いた後、刈り取った葉茎が大量に出ました。なんかもったいない。。ふと、いい事を思いつきました。種で粒マスタードを作れないかな～♬ ソーセージについてくるアレです。カラシの原料が菜種だと、よしまるは最近知ったとです。知ったきっかけは、大和川(笑)。大和川の菜の花は、からし菜という品種で、スーパーで売ってる菜花と比べて、辛味が強いんです。で、調べてたら、からしの原料だったんですよ。からしは何から作られているのかご存じでしょうか？からし商品は、アブラナ科の『からし菜』という植物の種子を原料として使用しています。引用：エスビー食品お客様センターたより、…

2024/05/29 00:00

Tシャツの染みを、お絵描きで延命！

ジムで使っているお気にのTシャツが、なぜか色落ちしました。おいらのヨダレに漂白効果があるのか。。そんな場所にあるんで、ちょっと恥ずかしいなっ💧 草木染して玄関マットに足しちゃおーか。。でも、そんなに使ってないから、もったいないし。調べていたら、アクリル絵の具で布に絵を描けることを知りました。この手があったかー！「私、持ってるよ」娘が、高校の授業で使っていたアクリル絵の具を、出してくれました。なに描こうかなぁ。。パッと思いついたのが、ネコ。この手のやつは、考えるだけ泥沼ハマるから、ひらめいたら、それにした方がよさそうです。テキトーに描いたらネコっぽくなったから、拡大コピ…

2024/05/28 00:00

ローズゼラニウムの蒸留水を作る

ベランダのローズゼラニウムが、無限に増えるので、ここらで枝切りをかねて、活用しました。先日はコーディアルでした。ローズゼラニウムの効能もこちらで紹介しています。（リンク）今回は、蒸留水（ハーバルウォーター）を作りました。香りのよい化粧水が作れるらしいじゃん！ちなみに今、我が家のベランダには2大勢力があって、金時草と、このローズゼラニウムです。隣のプランターに領土を広げ、切り枝からは100%発根するゾンビ💦 果たして、よしまるの肌も、その生命力にあやかれるのか？家にあるもので蒸留水を作る蒸留水を作る、市販のセットが売られています。要は、エキスの入った蒸気を、冷やして水にし…

2024/05/27 00:00

ローズゼラニウムでコーディアルを作る

ベランダのローズゼラニウム、一昨年我が家にやってきたんですが、、チョー強いんですよ！放置してると無限に増えます。（これはほんの一部）ここらで枝切りをかねて、活用しました。今回はコーディアルです。香りが良くて、美味しいので、おすすめですよ～💓 他にも、花瓶に生けたところ、何週間も枯れずにイキイキしてるし、とうとう根っこまで出てきました。オメー、つえーんだなっ！ローズゼラニウムの効能ローズゼラニウムは、バラの香りがするハーブです。バラの精油ってものすごーく高いじゃないですかっ！ローズゼラニウムなら、手軽にバラの香りを楽しめるので、我が家もベランダに置いています。（手入れ不…

2024/05/26 00:00

最近ハマっているベトナム食材

寺田町の商店街で買ってから、ちょくちょく買いに行ってます。例の花子の店(笑)。←呼び捨てかーいっベトナム食材知らない食材に出会うと、ワクワクします！バインチュンこれ、一番ハマってるやつです。手に取るとずっしり重い。食材屋さんで「バインチュン美味しかったので、またください」って言ったら、えっなにそれ？って顔をされました。実物を見せたら「あぁ、バインチュンね」と。アクセントが違うと全然通じません(笑)。ベトナムの人は、お正月に食べるんだって。ということは、ご馳走かな。葉っぱの包みを開くと、こんなのが入ってました。言われた通り、1㎝にスライス。白い部分はもち米を蒸したもの…

2024/05/25 00:00

スギさんとの奇跡のライド♬

奇跡のライドが実現しました！あぁ、遡ること2022年秋（1年半以上前）。ライドの休憩中に、スギさんから道を聞かれました。スギさんがCaracleに乗っていて、「私もカラクル持ってます！」って話した、それがスギさんとの初めての会話です。後日、よしまるブログにコメントが届きました。「はじめまして caracle-sの投稿を以前から読ませていただいていました(^^) よしまるさんがアワイチされたのは●月●日ではないですか？」ビックリ！ブログを読んで下さってる方でした。それから一年半、互いのブログでコメントし合ってるうちに、走ってるルートから、ご近所さんらしいことが発覚。二度目のビック…

2024/05/24 00:00

ちょっとそこまで～♬ 寺田町散策

晴れた休日、夫と市内の商店街を散策しました。共同菜園のおばぁちゃん達のお散歩コースって聞いてます♬ これ、すっごく珍しいことで。夫婦で出かけるのも久しぶりだし（よしまるはアウトドア、夫はインドア）、近場の散策も。こんな場所あったんだねぇ～。長い商店街を、家に戻る方向に歩きましたが、いきなりこの看板(笑)！期待膨らむぅ～。道が狭くて、古い臭いがしました。シャッターが下りたお店、昭和からがんばって続いてそうなお店、イマドキのお店が入り混じってます。おっ、良さげなお店発見！おしゃれで新しいお店より、こういう古さを感じる店構えに、惹かれます。残念！ランチに入ろうとしたら満席でした。 …

2024/05/23 00:00

人生2度目のしまなみライド♬ 二日目

人生2度目のしまなみライド、2日目もお天気に恵まれました。一日目の様子はこちら。アテンド役を仰せつかったよしまる、 2日目も、食べて遊んでの遠足ライドを企画しております～(笑)！朝からハプニングすると朝からいきなり、モーニング店「喫茶ミチル」が閉店。。朝6時から営業のハズでは…？ GWだから臨時休業したのかな？ネット情報と違うあるあるこの手の罠は、よしまるも学習したから、アテンドの際は事前に電話確認してるんだけどね。このお店はタイミングがなくて、できなかったのよねぇ～😭 午前中は時間厳守の予定があるから、焦ります💦 早朝営業のお店って、なかなかない中、早朝喫茶ガーネットさん…

2024/05/20 00:00

人生2度目のしまなみライド♬ 一日目

GWは、人生2度目のしまなみライドをしました。 1泊2日で因島～今治の往復です。なんと若輩よしまる、アテンドの大役を仰せつかり。。そのせいで、食べて遊んでの遠足になっております～(笑)！夜中の4時に出発。寝坊しなくてよかった～（まささん、とってぃさん、運転ありがとうございます） 1日目向島の南端の駐車場から、40分遅れでスタートとなりました。予定どおり回れるといいけど…💦 駐車場にトイレがないので、因島に渡ってすぐの因島アメニティ公園でトイレ休憩しました。使えるので覚えておこうっと！生口島のしまなみドルチェ（瀬戸田本店）。地元の食材を使ったジェラート屋さんです。少し並ん…

2024/05/19 06:09

森のレストラン『GREEN ROOM』

週末の午前中の空き時間を使って、Mizueさんとライドしました。今回のお目当ては、GreenRoomさんです♬ ふぅーん、ハンモックカフェねぇー、と思っていたら、ちょっと驚きでした。石川サイクル橋で待ち合わせて、約22kmゆるくアップダウンをした先にあります。 GW中の石川は、大きな鯉のぼりがズラーッと並んでいて、たくさんの人が訪れていました。各家庭でいらなくなった鯉のぼりを、市に寄付してもらって、それを毎年飾るんだとか。いいですね、こういうの～♬ 府道61号線を南下して、府道228号（槇尾山仏並線、まきおさんぶつなみせん）を、西国三十三所の難所「施福寺」に向かう途中にあります。今回は行け…

2024/05/13 01:56

桜の葉の塩漬けに挑戦♬

桜の花が散って、黄緑色の若葉が出てきました。この時期の柔らかい葉を使って、桜の葉の塩漬けを作りました。フフフ、桜餅を作りたいのよぉ～💓 ずいぶん前に買った、道明寺粉を見つけたのデス…💧 となると、そこそこの大きさの葉じゃないとだけど、その中でも柔らかい葉を選んで摘みした。そうしたら、葉も食べられるそうなのでっ♬ この時期の葉は、柔らかくて包みやすいだけでなく、香りも良いそうです。って、採った時はなにも匂いませんでしたけど(笑)。作り方 ■材料桜の葉：適量塩：桜の葉の重量の3% ■作り方 1．桜の葉を水できれいに洗って、よく水気を拭き取り、重さを計ります。この時点では、なんの匂いも…

2024/05/11 00:00

高野豆腐せんべいを作る！

コーヒー屋ザ・ミュンヒのマスターに教えてもらった、コーヒーに高野豆腐を浸して食べるアレ！美味しくないのに（むしろその逆？）、たまに食べてしまう、恐ろしい食べ物です。そのために、高野豆腐をストックするようになりました(笑)。ある日、ネットに「高野豆腐せんべい」の写真が出てきました。他に食べ方ないかな？って思ってた矢先でした。 AIは心まで読むのか。。なにはともあれ、作ってみたところ、軽い歯ごたえが止まらず、あっという間に完食しちゃいました。これで良かったのかな？罪悪感は消えないけど… まぁいいか、レパートリーが増えたからよし！作り方 ■材料・高野豆腐：2枚・インスタン…

2024/05/10 00:00

二枚目がイケメンなら、一枚目はどんな人？

唐突に娘に聞かれました。「二枚目って、イケメンっぽい人だよね。三枚目って、そうじゃない人だよね。じゃぁ一枚目ってあるの？」どうして私に聞くのサッ！わかるわけネーじゃん。よしまるだよ、アンタの母親だよ。とはいえ、気になったので調べてみると、意外なことがわかりました。（もしかして常識なんだろうか？）歌舞伎用語だった！なんと、二枚目は歌舞伎の役どころでした。二枚目は歌舞伎の色男役、男女の色恋沙汰を担当する役者だそうで、江戸時代から「二枚目」を演じる役者は、容姿端麗で若く美しい男性だったとか。やっぱりイケメンだった。んん、イケメンなの？歌川国貞「花川戸の助六」嘉永二1849年…

2024/05/05 00:00

サトウキビを育ててみよう！

奄美大島の土盛農園さんから、サトウキビの種を買いました。温かい地方の作物だと思っていたけど、本州でも栽培可能らしいのです。しかも、丈が2～3mになるんですって！テンション上がります。ベランダでも育つかな？育ててみたいよぉ～！でも、どうして”種”なんだろう？種？これが？（送られてきた種）まんまサトウキビじゃん！そうなんです。この茎を種と呼ぶんです。サトウキビは、茎を土に埋めると、発芽するらしく、こんな感じに、ブスっと縦に挿すのかな？と思ったら、横にして完全に埋めるんです。だから、"挿し芽" じゃなくて"種" なんですね。というのも、サトウキビの発芽条件の一つが嫌光性なので…

2024/05/04 00:00

睡眠を大事にする

「今更だけど、睡眠ってすごく大事らしいよ」夫がどこかのネット記事に感化されたようです(笑)。それによると、よしまるの生活はヤバいらしい。。わかっちゃいたけど…💧 このままじゃアカンという自覚はあるんだけど、とことんやってしまう性分が、未だに抜けません。度々夜更かしをして夜行性人間になり🐾🌙、朝ぼぉーっと起きて😪、夜、家族が寝静まるとまた創作活動… という悪循環🌀 娘に言われました。「他は健康的なのに、全部台無しじゃん」本当にそう！暴飲暴食しない、お酒も滅多に飲まない、適度に汗を掻いている。でもなぜか去年から、足が攣りやすくなったし、色々と無茶が利かなくなったような気が。。 …

2024/05/02 22:23