人生後半の『ほぼ写真日記』

《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》花見菓子重＊和菓子物語⑧

あとわずかで4月 4月卯月の和菓子歳時記は… ーーー＊ーーーーー＊ーーーーー＊ーーーーー＊ーーーーー 件の和菓子屋のお花見重 お花見にと詰めてもらった 重箱に収まった〈おはぎ〉はなぜか美味そうに見える 花見になくてはならぬのがyes‼〈だんご〉 卯月の和菓子歳時記は道明寺で...

2025/03/26 06:25

《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》憧れの花見弁当とは⁈

桜咲くうららかな日 ここミニチュア村ではお花見をしているようす 楽しみは やはり緋毛氈に広げたお弁当 江戸時代の料理書『料理早指南』（著：醍醐山人）を見て できるものなら花見弁当の再現といきたかったが そうもいかない大人の事情 今年の花見は大皿盛り 一皿目は 海老の鬼殻焼き...

2025/03/23 06:13

《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》串カツいこか＆今日この頃

仕事帰りに寄ったミニチュア村の粉もんの店 「とりあえずビール！」 そしてメニューを見る 今日は串カツにするか 先ず迷いなく好物の"レンコン" そして"豚カツ"ははずせない ウ～ン（迷）"紅ショウガ"にするか おっとこれは欠かせない 胃もたれ防止に春キャベツ 紅ショウガとは乙...

2025/03/19 06:27

お好み焼きをやくぞぉ～《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》

前回は店のお薦め セルフたこ焼きを堪能したが 👇メニュー 今回はお好み焼きで 豚玉！とりあえず1つ 油は惜しむな 裏返すよォ～ ホイッ‼ ソースとマヨネーズは たっぷりいこか～ ぬりぬり 青のりと かつお節が踊るねぇ～ ご心配なく飲んでます💛 やっぱりレモンは直搾り 「...

2025/03/14 06:15

セルフたこ焼きやってみた《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》

休日の昼食は 店のおすすめ”セルフたこ焼き”にした 満足度120％ 刷毛を使って油は多めで 豪快に流し込む 具はド定番小ネギ、紅ショウガ、天かす おっと タコがなければ看板に偽りありだぜ ひっくり返して丸めるのが楽しい たこドーン もちろん飲みながらやってますぜ 何とも乙な...

2025/03/08 13:03

《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》🎶今日は楽しいひな祭り♪

♪あかりをつけましょ ぼんぼりに ♪お花をあげましょ 桃の花 ということで 先日和菓子屋で買った干菓子を手土産に 桃の節句によばれた ほほっぉ～ 豪華段飾り ♪すこし白酒 めされたか ♪あかいお顔の 右大臣 白酒をいただくことに 由緒正しげ（？）な重箱 水を表現するブルーの...

2025/03/05 09:06

《ﾐﾆﾁｭｱ📷日記》弥生3月＆和菓子物語⑦

3月の声を聴いた途端 ミニュチュア村の陽気も急に春めいた 件の和菓子屋の前を通りかかると 店先の毛氈床几が心地よさそうで腰をおろした 店主：お越しいただきありがとう存じます 笹の葉8：この店の評判は聞いていたんだ、がようやく来る事ができた 3月の菓子誂えは何かな？...

2025/03/01 16:38