Bonsoir, tout le monde ! 梅雨入りした秋田ですが、みなさんのところはいかがでしょうか？ 昨日休みだった私は甘夏ピールを作ったり 春菊のザワークラウトを
日々の生活を楽しくするあれこれをつづりまもなく10年目。お料理やお菓子、旅や英語学習、オンライン講座レポート等幅広く書いています。
秋田市在住のスイーツコンシェルジュです。ここ数年、発酵手仕事にハマり秋田の素材をあれこれ独自の手法で試しています。2021年1月に秋田県よりあきた発酵伝導士認定証をいただきました。
Bonsoir, tout le monde ! 夕方5時半近くになってもまだ明るいので、今日はこれを書いて4月のしめくくりにしようと思います♪ ついに、手にした鉄鍋💛(⋈`
わたしの手前みそデビューが先延ばしになっていた理由として… 『発酵の途中で、ダメになった』 という声をちらほら聞いていたからなのです…(・_・;)。 でも、よく考えてみる
Ça va bien? 4月の発酵ごと後編、参ります♪ 4月24日、初めて発酵あんこを作りました☆ お砂糖を使わず、小豆と麹と一緒に炊飯器で10時間保温して仕上げる方法です。
Bonjour, tout le monde ! 2023年の大型連休、始まりましたね♪みなさん、いかがお過ごしでしょうか？ 年々桜の開花は早まり、ここ秋田も同じく、市内は八重桜、枝垂桜も散って若葉が茂る新緑
Bonjour, tout le monde! みなさん、この週末はいかがお過ごしでしょうか？ わたしは昨日、久々に少し長めのサイクリングをしていました♪ けっこうなカロリー消費と思いきや、 &nbs
Bonjour, tout le monde ! 4月18日、今日は発明の日、日本で特許制度がスタートした日なのだそうです✨ 未だ「これだ！」 という名案にはまだ辿り着いていないテシゴトニストのん
Bonjour, tout le monde ! うぐいすの鳴き声が日増しに上達しつつあるこの頃ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田はお花見も本番な桜の満開を迎えております😊Ӿ
Bonjour, tout le monde ! いよいよハナキン、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 秋田市の千秋公園では4年ぶりに桜まつりが始まり、55店の出店が祭りを盛り上げているそうです🌸&nbs
Bonjour, tout le monde ! みなさんこんにちは☀✨ ここ秋田の週末は雨風からの、晴れたり曇ったり目まぐるしいお天気でした🌀 昨日は風がまだ冷たいな
Bonjour, tout le monde ! 新年度が始まりましたね🌸みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 4月最初の週末、ここ秋田は連日雨に見舞われていますが、今日は太陽が雲の奥にうっすら見えるくらい
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Bonsoir, tout le monde ! 梅雨入りした秋田ですが、みなさんのところはいかがでしょうか？ 昨日休みだった私は甘夏ピールを作ったり 春菊のザワークラウトを
Bonsoir, tout le monde ! 初夏のバラが美しいこの頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ ここ秋田市は昨日から暑い日が続いており、ご近所さんのお家のバラが今年もキレイに咲いているので数輪いただいてき
Bonsoir, tout le monde ! みなさん5月最後の土曜日をいかがお過ごしでしょうか？ 今日の秋田市は雨が降る予報でしたが、午前中から晴れたのでわたしはちょっと気になっていた &nb
Bonsoir, tout le monde ! 5月最終週、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 5月はなんか、、あっという間に駆け抜けようとしています💨 わたしは、季節
Bonjour, tout le monde ！ 二十四節気で「小満」を迎えた今日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ わたしは7日間処方されたかぜ薬を飲み進めて症状が改善されてきたのでまさに小満（少満とも言うそうで、少し
Bonjour, tout le monde ！ ご無沙汰していました、みなさんお元気でしょうか？ 新緑が心地良い季節になり、イチョウや柿の木の葉が生い茂ってきましたね◎ 桜のシーズンは過ぎましたが、今日は遅咲
Bonsoir, tout le monde ！ 4月さいごの夜をみなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市の今日はフリースとマフラーを身に着けても寒々した気候でしたが、明日は25℃近くまで気温が上がるそうです&#
Bonjour, tout le monde ！ 4月は投稿が少なめだったのと、スマホが戻ってきた件も記したいと思いまして・・・ スマホが見当たらなくなったので、警察に紛失届を出した後、もしかしてとファミリーマートのレシ
Bonjour, tout le monde ！ ゴールデンウイーク前の週末みなさんいかがお過ごしでしょうか？ わたしはハナキンお休みで思い立って 酒粕を使ってクッキー生地を作っていまし
Bonsoir, tout le monde ! 穀雨を迎えてゴールデンウイークも近いこの頃ですがみなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市の各地で桜が満開見頃で昨日わたしは秋田市の千秋公園の夜桜を見に行ってきまし
Bonsoir, tout le monde ！ 今日は春土用入り✨✨ 春うらら、桜の開花の便りがあちらこちらで聞かれるこの頃ですがみなさんいかがお過ごしでしょうか？ ご
Bonjour, tout le monde ！ 新年度が始まりましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか？ 秋田市はまだ冬のコートとマフラーが手放せない寒さが続いています。 とは言え、少
Bonsoir, tout le monde ! 春分の日を過ぎ、彼岸明けしましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市の春分の日のわたくしは・・ 太陽の光が眩しく一日の仕事を軽やかにスタートしまし
※システムの都合上、画像表示がなくすみません。後日更新いたしますのでご了承くださいm(__)m Bonsoir, tout le monde ！ すっかり雪が溶けたと思いきや、こちら秋田市は寒の戻りでなごり雪がちらつくこ
Bonsoir, tout le monde ! ホワイトデーが近づくこの頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか？？ こちら秋田市は手袋や耳当てが要らない穏やかな日が続いています✨ お休みが続いてあ
Bonsoir, tout le monde ！ 虫たちが冬眠から目覚め始める啓蟄を過ぎたこの頃、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 表題の夢を見て起きたお休み2日目のわたしはさっき、こんなスイーツを焼きました&darr
Bonsoir, tout le monde ！ 2月の暮にさしかかる今夜、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 今日の秋田市は雪解けが進むお天気でした✨ アスファルトが見え始めるといよ
Bonjour, tout le monde ! 華の金曜バレンタインデーをみなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら、やっとこ切り戻されたガーベラたちがよりを戻したように部屋でゆっくりしてしているところです
秋田内陸縦貫鉄道の「阿仁合駅」を少し離れて歩いてみましょう♬ このタイプのポストは秋田市内なら千秋公園のお掘の近くにあります。 それにしても・・ ポストの半分は雪に埋もれてる。。&nbs
Bonjour, tout le monde ！ 2月に入って2回目の日曜日、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市は 雪は積もったものの、青空が見え隠れする明るい朝を迎えましたd
Bonsoir, tout le monde ! 夏至の日の前日、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ わたしは、一昨日開けたばかりのポテトチップスを完食したところでして、袋にカルビーの本社が丸の内にあると書いているのを見
Bonsoir, tout le monde ! 6月半ばの週末、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市は一気に32℃の真夏日になり、暑さにまだ慣れていない身体が慌てていました💦 そう
Bonjour, tout le monde ! 暦の上で入梅を迎えましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市は明日の雨予報を前に、むんとした湿気を感じる一日です。 そして、ここ秋田でもさくらんぼ
Bonsoir,tout le monde ! 6月初めの週末、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ わたしは・・ カレンダーをめくっていないことに一昨日気づきました💦 秋か
Bonjour, tout le monde ! みなさんいかがお過ごしでしょうか？ わたしは今、急な豪雨に見舞われ、降り止むのを待っているところです。。。 たまにこんなふうに大当たりになるので、何
Bonjour, tout le monde ! 5月もいよいよ終わりますがみなさんいかがお過ごしでしょうか？？ わたしはゴールデンウイークは、いつもと変わらない日々を過ごしながらも、いつもとは違うものを見たり作ったりの
Bonsoir,tout le monde ! 5月に入り、初投稿ですm(_ _)m💦 みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 最近のわたしは、晴れた日は仕事、オフ日になるとお天気ななめになることが
Bonjour, tout le monde ! みなさんこんにちは🌥✨ゴールデンウイークの半ば、いかがお過ごしでしょうか？ わたしは今日から3連休で久しぶりに遅起き＆遅ご飯と洗濯、買い物を
Bonsoir,tout le monde ! 日曜の夜、いかがお過ごしでしょうか？ わたしは週末はたいてい出番ですが、今日はお昼を済ませてから近所にできたコーヒー屋さんに行ってきました✨✨&
Bonjour, tout le monde ! 季節は桜から藤の花に移り変わりつつある週末、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市はやや肌寒い、雲混じりの空と冷たい風が吹いています🍃
Bonsoir, tout le monde ! 週の半ば、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市は中心地にある千秋公園は・・ くもり空の下、少しずつ桜が散り始めていました✨
Bonsoir, tout le monde ! 今晩も角館の桜のライトアップがきれいだったと思いますが・・ 武家屋敷に参りましょう！ で、いきなり非公開の屋敷が気になる🙆d
Bonjour, tout le monde ! みなさんごきげんはいかがでしょうか？ こちら秋田市の桜は満開となり、心地よい風に吹かれています✨✨ 昨日は思い立って日帰
Bonsoir, tout le monde ! 桜前線は秋田市まで到達していますが、みなさんのところの花模様はいかがでしょうか？ 自宅から近い公園の桜は・・ けっこう咲いていました✨
Bonsoir, tout le monde ! 春うらら、花の金曜の夜をいかがお過ごしでしょうか？ こちら秋田市の桜は・・・ これくらいの開花です🌸 今日は汗ばむくらいの
Bonsoir, tout le monde ! みなさん、こんばんは🌃✨ 日曜の夜をいかがお過ごしでしょうか？ 秋田市は急に暖かさを感じた一日でした。 昨年秋から朝から
Bonsoir, tout le monde ! 新年度が始まりましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？？ 3月下旬は急な出番があったりで、連勤パタパタして駆け抜けていましたわたくし💨 前回
Bonjour, tout le monde ! みなさん、こんにちは！ 春分の日を迎えましたがいかがお過ごしでしょうか？ おとといの秋田市は こんなでした（笑）！ 笑いが出るく
Bonsoir, tout le monde ! 啓蟄の日を過ぎましたがみなさんいかがお過ごしでしたか？ こちら、ひな祭りの前後から疲れを感じていたのですが、試しに早寝ふつう起きをしてみたところ、ぐっすり眠るととても気持
Bonjour, tout le monde ! 3連休の始め、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ わたしは今日からかきいれ時・・・とゆうことで、手が空いたのでChatGPTくんと会話をしました✨d
