隠居じじいの家庭菜園物語

第二弾 ブラックべりー！！

7月31日(土曜日）二黒先負収穫したブラックベリーにジャムに隠居じじいが挑戦してみましたが、何とかジャムの形になりました。・・・・(>_<)初めてのジャム作りで、夢中になり肝心の写真を撮る事もなく終わってしましました・・・・Wwww。【ブラックベリーのジャム作り！！】ブラックベリーのシャムを作ってみました。苦労をしましたが何とか上手くいきました。・・・(;^ω^)凄い濃色な赤でとても綺麗なジャムになりました。家族に自慢が出来そうです。・・・・・・・(^_^)vブラックベリーには、ペクチンが多くふきまれているので、ジャムとして出来上がり最初に使う時には寒天ゼリーみたいな感じで固まっていて面白いんです。砂糖が少々多めでしたが、それでも鮮やかな酸味が効いてくどい甘さは有りませんでした。さっそく焼食パンに着けて食べたら...第二弾ブラックべりー！！

2021/07/31 02:42

オクラ！！

7月30日（金曜日）三碧友引オクラが育っていてもう少しで、収穫時期がやってきます。楽しみですね・・・・・・(^^♪隠居じじいは、オクラはちょっと苦手です・・(≧▽≦)何処が苦手かというと、ネバネバの所は大丈夫なんですが、オクラの種がだめでで食べられません。・・(^^;)でも、体にとって凄く大事な野菜ので感心しています・・・(^_^)v【オクラ】アオイ科オクラオクラ！！

2021/07/30 05:08

第一弾 ブラックベリー！！

7月29日（木曜）四縁先勝菜園近くに、他の農家さんが保有している、「ブラックベリー」の群生している場所がありまして、その農家さんが、実が熟したら収穫して持ち帰っても良いよッと言ってくれたくれたので収穫してブラックベリーのジャムを作って食べる事にしたしました。写真枚数が多いので2回に分けてご紹介します。今日は”第一弾として「ブラックベリー」のご紹介です。・・・・(^^♪【ブラックベリー】バラ科キイチゴ属「ブラックベリー」はバラ科キイチゴ属の低木で、ラズベリーと同じキイチゴ果の仲間のベリーです。原産地はアメリカ中部と言われています。ブラックベリーの実は黒くツヤがあり、小さな粒が寄り集まった様な姿をしています。実の直径は2～3cmはどのですが、形はさまざまです。実を潰すと濃厚な赤い汁がでます。この赤い汁を威服に着ける...第一弾ブラックベリー！！

2021/07/29 01:16

育っている里芋！！

7月28日（水曜日）五黄赤口まだまだ収穫は先ですが、里芋が育っています。いまでもそうですが、11月の秋頃に東北地方で河原や高原などで「芋煮会」という野外で作って食べる風習があると思いますが、その芋煮会の具に里芋が欠かせません。一度だけ友達に誘われて行ったことがあります。集まった中間と周りの秋の紅葉の風景を楽しみながら楽しく食べる「芋煮」がとても美味しかったです。・・・・・(^^♪【里芋】サトイモ科育っている里芋！！

2021/07/28 04:31

ピーマン大きくなっていた！！

7月27日（火曜日）六白大安ピーマンが育っています。嬉しい事です。・・・(^^♪ピーマンは、ファイトケミカルのβカロテンやNK細胞を活発化させるビタミンCを豊富に含む野菜は皆様もご存知で、焼いて食べたり煮て食べたりして美味しいですよね・・・(^_^)v隠居じじいもピーマンは、焼いてたべるのが一番好きです。【ピーマン】ナス科ピーマンというと、脳裏を「話がピーマン」とういう懐かしい言葉がかすめたので、調べて見ました。これは､1970年代に流行したと言われてる「頭がピーマン（ピーマンは中身がスカスカなので、脳みそがカスカス＝頭が悪いという意味）がら派生したものだと思われます。・・(^_^;)隠居じじいも、昔、よく家族から言われました。・・・(^_^;)「じぃちやん」の頭はピーマンみたいだねぇと、良く悪口を言われていた...ピーマン大きくなっていた！！

2021/07/27 04:45

ミニトマトが育っていた！！

7月26日（月曜日）七赤仏滅昨日は、ゴロゴロと横になったりしてオリンピックをテレビで鑑賞していました。久しぶりの菜園作業もなく体を休ませたので、少しは気が楽になりました。・・・・(^^♪先日に撮った写真ですが見事にミニトマトが育っていて食べ頃です・・・・・・・・(◠‿◠)【ミニトマト】ナス科「ミニトマトとプチトマト」スーパーや青物店には大きいとトマトと共に、小さいトマトも売られている。この小さいトマトが「ミニトマト」又は「プチトマト」と呼ばれている。「ミニトマト」又は「プチトマト」は同じものだと思われがちであるが、正確には違いがあるらしいです。「ミニトマト」は重さ10g～30g程度の小さなトマトの総称である。一方、「プチトマト」はミニトマトの中の品種の一つであるとされているらしく、小さなトマトは昭和初期に日本に...ミニトマトが育っていた！！

2021/07/26 02:49

トウモロコシが育ったいる！！

7月25日（日曜日）八白先負夏ですから暑いのは当前と言う人がいますが、本当に暑い日が続いています。隠居じじいは菜園の作業が辛くなり、休む日があってもいいのかなーと思っています。・・・・・・・(^_^;)体が大事ですから休む事も大事と思い本日は畑作業は休みます・・(>_<)今日は『なんでも家庭団』がテレビで放映がある日で、どなたでも大好きな番組ですよね。隠居じじいも欠かさず見ています。今日一日、スイカでも食べながら横になってテレビ鑑賞も悪くないですよね・・(^^♪トウモロコシが育っていまっした、収穫はもちょつと先ですが、楽しみが増えてきました。【トウモロコシ】イネ科トウモロコシの歴史は、調べてみたらとても古く、紀元前の古代文化明のも記録があるほどです。・・(^_^;)トウモロコシという植物はいつ、どこで生まれたの...トウモロコシが育ったいる！！

2021/07/25 04:51

取りすぎのトマト！！

7月24日(土曜日）九紫友引トマトがいっぱいに実りビックリしています。こんな鈴なり見たいな、なり方は栽培して初めての経験です。・・・・Σ(ﾟДﾟ)トマトの品種は「強力米寿」と言うトマトですが、これだけ実ると憂しいやら、戸惑うやらで考えちゃいますね・・・・(^^♪でもこれだけ実と栽培した甲斐がありました・・・＼(~o~)／【取りすぎのトマト】ナス科トマトは、普段から何気なく食している食材ですが、その歴史は古く、トマトは南米アンデス山脈地帯を原産とする緑黄野菜です。16世紀頃には栽培されていた記録が残っているそうです。1990年頃まではナス科トマト科とされていましたが、様々な系統解析の結果、近年でナス科ナス属と見直されたそうです。・・・(^_^;)日本では、トマトが初上陸した当時は江戸時代だそうです。こんな呼び名で...取りすぎのトマト！！

2021/07/24 03:56

ネギの土寄せ！！

スポーツの日7月23日（金曜日）一白先勝今日も振替休日で、10月11日（スポーツ日）23日に振替っていますが、いかがお過ごしでしょうか？昨日、猛暑の中ネギを植えている所に雑草の除草と土寄せを作業をして参りました。暑かった・・(；ﾟДﾟ)ネギの収穫は、9月～冬超しの3月頃までが収穫が出来ます、その前に土寄せと追肥を数回します。隠居じじいが怠けていたお陰で、雑草がぼうぼうと育っていました。この暑い日に草取りと・・・思いながら・・(◎_◎;)頑張って除草して、3回目の「土寄せ作業」を終了しまいした。「白いネギ」を食べたいですよね・・(^_^;)【ネギの土寄せ】「ヒガンバナ科」ネギって、とこまでが茎！！ネギは、われわれ日本人にはなじめ深い野菜の一つです。しかし「ネギの茎はとこからとこまで？」と聞かれると意外と知らない人...ネギの土寄せ！！

2021/07/23 03:21

肥料の三要素

海の日7月22日（木曜日）二黒赤口きょうは、旗日ですね。今月の「9日月曜」の振り替え休日でのいで22日～25日まで連休となります。皆様はお出かけですか？お出かけの際はコロナウイルス対策と熱中病対策をお考えて楽しくお出かけください。・・・・(^^♪先日、ジャガイモ畑が、雑草の片付けをいたしまいした。肥料を撒き耕耘機で畑を耕し畑を休ませます。・・・・・(^_^;)【肥料の三要素】ジャガイモ畑で片付けと雑草を取り除いた畑です。・・(;^ω^)三要素が入った肥料・・(;^ω^)肥料を散布している様子・・・(・.・;)耕耘機で耕してい様す・・(;^ω^)隠居じじいの耕耘機は、小さい耕耘機で燃料が100坪耕を耕すがせいいっぱいでホンダ製の「こまめ」と呼ぶ耕耘機で57CCです、隠居じじいにとっては、なくてはならない相棒で大事...肥料の三要素

2021/07/22 04:07

大きくなったズッキーニ！！

7月21日（水曜日）三碧大安いやッびっくりです。隠居じじいの腕くらい大きくなったズッキーニが取れました。Wwww他の畑作業が忙しくズッキーを収穫するのを忘れていました。2～3日ですぐに大きくなってしまいますので忘れると大変です。・・・(^_^;)【スッキーニ】ウリ科収穫をわすれてしまったズッキーニが巨大化してしまいました。よく「大きくなったズッキーニは味が落ちて不味いから捨てる」という方もおられるかも知れませんが、ちょっと待って！！！全然食べられます、大丈夫です、むしろ、食べれる部分が増えてラッキーという感じです。・・・(^_^)vきょうは、そんな大きくなったズッキーニを隠居じじいは、どの様にして食べているかご紹介します。大きさなんて関係なく、「フライパンでバターを引いて鉄板焼き」にするとういのが一番おいしいで...大きくなったズッキーニ！！

2021/07/21 04:40

ヤングコーンの収穫！！

7月20日（火曜日）四緑仏滅今年の5月中頃に種から撒いたトウモロコシの人気ランキングで今話題の「ゴールドラッシユ88」が育っていて、ヤングコーンの収穫が始まりました。・・(^^♪【ヤングコーン】イネ科皆様もご存知であります。「ヤングコーン」の収穫ができました。「ヤングコーン」とは、トウモロコシの若取りしたものです。つまり、夏に多く出回るトウモロコシと同じもので、若取りしなければまだまだ育ちますが、若取りするのは、大きく甘いトウモロコシを育てる為です。1株にトウモロコシが沢山の実がなると、栄養が分散してしまい育ちにくくなり、あまり美味しくなりません。1株に一個のトウモロコシを大事に育てます。「ヤングコーン」は焼き物、茹で物、中華料理の中に使用されていますね。また、隠居じじいはフライパンにバターを引き「ヤングコーン...ヤングコーンの収穫！！

2021/07/20 02:33

ジャガイモの収穫！！

土用7月19日（月曜日）五黄先負7月19日は、本来ですと「祭日（海の日）」ですが7月22日に振替で普通の日になっております。‥(^_^;)梅雨が明けたと思ったら、とんでもない猛暑で各地で35度以上も気温が上がり皆様も熱中症には十分に、お気を付けてお過ごしくださいませ！！昨日、この猛暑中で畑に行きジャガイモを収穫してきました。隠居じじいが怠けたせいかジャガイモ畑には雑草が生えてこの暑さの中、雑草を除草しながらの収穫でしたその様子を写真ですがご覧ください。【ジャガイモ】ナス科隠居じじいが怠けて除草していなかってせいでジャガイモ畑が大変な事になっていました・・(◎_◎;)↓この猛暑なかで、頑張って除草しました。・・(^_^)v枯れたジャガイモの茎を除いてら綺麗になり、いよいよジャガイモの収穫の準備です。マルチを剥して...ジャガイモの収穫！！

2021/07/19 03:15

天然和くるみ！！

7月18日（日曜日）六白友引畑そばの雑林の中に天然和くるみの木があって手の届くところに、毎年実がなって隠居じじを楽しましてくれています。・・(^^♪【和クルミ】クルミ科「天然和くるみ」とは、山胡桃（山くるみ）、鬼胡桃（オニくるみ）、姫胡桃（ひめくるみ）と呼ばれる日本古来の国産くるみで、天然物だから完全無農薬で無肥料無添加です。・・(^_^;)日本人の体に合った食材で昔ながらの懐かしい風味を持ち、クルミの中で最も美味しいといわれています。産地は、主に山形県、新潟県で天然で収穫が出来るそうです。・・(@_@)健康的には昔いから天然食材がお勧めだそうです。調べて見たら、こんな事が書かれていました。「殻を割るのが少しっ面倒だげど、凄くおいしい！」「血管が若返る！」「最強抗酸火食材だって！」「悪玉コレストロールを減らし認...天然和くるみ！！

2021/07/18 02:34

ナスの収穫！！

7月17日(土曜日）七赤先勝ナスの収穫が盛んです。・・(^_^;)、毎日と言った位い収穫が出来ています。取り立てのナスの正面は黒びかりしていてとても新鮮です。【ナス】ナス科皆様もナスに関してはこんな言葉をご存知でいると思いますが一応調べましたのでご紹介します。「秋ナスはよめにくわすな」には、美味しいので嫁に食わすなという意、体が冷えるにで嫁に食わすなという意、子種が少なくなるから嫁に食わすなという意の3つの説があるには広く知られていますよね。「秋茄子は嫁に食わすな」の”よめ”とはネズミの異名であると”夜目”であり、本来は秋茄子をネズミに食べらられないようにしろいう意味らしいです。真偽のほど調べて見ると、鎌倉後期の私選和歌集「夫木和歌抄」には、「秋なすびわささの拍につきまぜてよめにはくれじ棚におくとも」とあり、こ...ナスの収穫！！

2021/07/17 02:49

里芋が育っている！！

7月16日（金曜日）八白赤口今年の里芋の出来があまりよくありませんでした。理由は、種芋を「深く植えすぎ」て里芋の芽が出ないところがありました。ですが数カ所から芽が出て大きくなっています。突然ですが「質問クイズ」アニメのトロロがバスを待っている時、雨が降っていました、ある傘をさしていましたが何の傘か分かりますか❓答えは最後に・・・・・(◠‿◠)【里芋】サトイモ科里芋（さといも）の語源・名前の由来について、もともと「いも」は、いわゆる「山芋（やまいも）」のことであった。それと区別すりために「里で栽培される芋」の意味で「里芋」と呼ばれるようになったらしいです。奈良時代には、「芋」を「いも」といい、家の芋という意味で「いへついも（家つ芋）」、平安時代以降は、「いへついも」「いへのいも」と呼ばれた。里芋と呼ばれるようにな...里芋が育っている！！

2021/07/16 03:04

お化けキュウリ！！

7月15日（木曜日）九紫大安梅雨が長引き、畑作業出来ない事が多くなり、収穫を出来る野菜を取らないで置くと、大きくなってお化けキュウリができます。・・・・(T_T)一日取らないでいるとすぐに多きくなってしまったお化けキュウリの処分に困ってしまいます・・(>_<)大きくなったキュウリを煮て食べたり、硬くなった中心部分（種）を取り皮をむいて漬物にしたり色々と食べる方法はあるらしいです。・・・・・・(^_^;)早速、漬物にして保存食にしたいですね・・(^^♪【お化けキュウリ】ウリ科直径約5cm位以上大きくなったキュウリ・・Σ(ﾟДﾟ)キュウリの漢字が3つあるのをご知っている？キュウリは食卓に欠かせない野菜ですが、先日、何気なくテレビのクイズ番組見ていて「キュウリを漢字にすりと？」と言う質問がありました。そこで隠居じじい...お化けキュウリ！！

2021/07/15 03:17

五寸ニンジンの収穫！！

7月14日（水曜日）九紫仏滅「五寸ニンジン」の収穫です。ちっよッと大きく育ちすぎましたが、生で食べて見たら柔らかく美味しいかったです。（＾ω＾）・・・(^^♪ニンジンには大きくわけて「二種類のニンジン」があるのをごぞんじでしたか？その種類をご紹介します。【五寸ニンジン】「ウリ科」（西洋種）「ニンジン」には、「西洋種」と「東洋種」がある。日本で一般的に出回っているのは、「西洋種」の「五寸ニンジン」は主流。綺麗なオレンジ色で、カロチンが豊富に含まれている品種です。それに対して「東洋種」のニンジンは細長くオレンジ色というより赤に近い色で、甘みが強いのが特徴です。江戸時代から戦前までこちら「東洋種」のニンジンが主流だった。今は「西洋種」の方が一般的になり，京ニンジンと呼ばれる【金時ニンジン】の様な一部の品種しか残ってい...五寸ニンジンの収穫！！

2021/07/14 03:08

トマトの収穫！！

7月13日(火曜日）八白先負先日もご紹介しトマトを収穫しました。無農薬で育てtいますので、少々の虫食いや雨による割れが見受けられますが新鮮で甘酸っぱいトマトが取れました。トマトの肉も厚い肉でとろけるように美味しいです。・・(^^♪こんなにも美味しい品種（強力米寿）とは感動しました・・・・(@_@)【トマトの収穫】ナス科早速氷で冷やしています。もぎたてのトマトを冷やし、無農薬で新鮮で塩を振りかけてガブリと一口でかじりまいした。これが出来るのは生産者だけです。素晴らしく美味しいかったです。【強力米寿】また来年も育て見ようと思っている隠居じじいでした。・・・(^_^)v本日もブログにご訪問していただき嬉しいです。有難うございました。m(__)m(^_-)-☆↓【TOPIX】「相馬野馬追祭り」（福島県相馬市）市内を歩い...トマトの収穫！！

2021/07/13 02:05

トウモロコシの花！！

7月12日(月曜日）七赤「トウモロコシ」の花がやっと咲きそうです。ちょっと遅いく種蒔きをしたので気をもんでいました。良かったです。・・(^^;)他の畑にはとっくにトウモロコシの花が咲きトウモロコシもヒゲが生い始めていましす。隠居じじいは、「ヤングコーン」も収穫するのを考えています。・・(^_^)v【トウモロコシ】イネ科「トウモロコシ」イネ科、一年草の植物、穀物として人間の食糧や家畜の飼料となりほか、デンプン（コーンスターチ）や油、バイオエタノールの原料としても重要で、年間生産量は2009年に8億1700トン達するそうです。今回は「ゴールドフラッシュ88」と言う種類のトウモロコシの種を蒔き植え付けました。収穫が楽しみです。・・(^^♪本日もブログを見ていただき感謝を申し上げます。有難うございました。(^^♪m(_...トウモロコシの花！！

2021/07/12 05:07

トマトが収獲できるかな？？

7月11日（日曜日）六白先勝いよいよトマトが赤く染まり始めました。待ちに待った時です。約2ヵ月～3ヶ月の間育ていてきました。美味しそうなトマトができそうです。・・＼(~o~)／【トマト】ナス科トマトの種類は「強力米寿」と言う品種です。酸味が効いた懐かしい味！夏秋トマトの名品種で、玉揃い、着果性が良く、沢山収穫が出来ます。耐暑性に優れ、スタミナあがあり家庭菜園などに大変作りやすいトマトです。トマトは夏の定番ですが、隠居じじいは、冷たい水に冷やして塩をかけ、丸ごと食べるて口の周りにトマトの汁をいっぱい着けて食べることが好きです。凄く美味しいですよ・・(;^ω^)また、楽しみが増えている隠居じじいでした。・・・・・・(^_^)v本日もブログにご訪問したいただき感謝を申し上げます。またのご訪問をお待ちしております。有難...トマトが収獲できるかな？？

2021/07/11 04:37

ウロコインコが可愛い！！

7月10日（日曜日）昨日、あるホームセンターに行った時、とても可愛い鳥たちを販売していた。飼いたくなりましたが我慢をしました。いやッ、本当に可愛かったです。【ウロコイン】その他のインコがおりますが、こんな可愛い小鳥なら飼ちゃいそうでなやみました。(^_^;)奥さんに飼うことをお願いしましたが即に断れられました。(T_T)本日もブログを見ていただき感謝を申し上げます。有難うございました。m(__)m＼(^o^)／↓本日の【トッピックス】は御座いません。m(__)mウロコインコが可愛い！！

2021/07/10 02:00

善光寺の七味唐からし！！

7月9日（金曜日）三縁仏滅昨日は、北信濃でも梅雨が酷く、菜園に行けませんでしたので菜園の作業が出来ませんでした。その変わりに善光寺まで詣りに行って来ました。ついでに善光寺の「七味唐辛子」で有名な「八幡屋礒五郎」の店へ行って来ましたのでご紹介します。【七味唐辛子】↓ラーメン用の「七味唐からし」です。どんな味がするんだろう隠居じじいも、まだ味見していない唐からしです。・・(;^ω^)長野県長野市に所在する七味唐辛子メーカーである「八幡礒五郎」は、江戸時代の元文元年初代の勘右衛門より約270年以上続く老舗である。生姜風味を特徴として、同類商品の中でも香りと辛味が強いと全国に有名です。「善光寺詣り手形」としても信州お土産に、また長野県の食卓の定番として愛され続ける「七味唐からし」です。隠居じじいも、どんな料理にも欠かせ...善光寺の七味唐からし！！

2021/07/09 03:11

庄屋ナスの収穫の！！

7月8日（木曜日）三碧先負うつとうしい梅雨ですが、早く梅雨明けが来るといいですね‥(^_^;)梅雨が長くなると、野菜達にも影響が及びます。野菜にカビや病気が生まれ「病虫害」が発生することもあります。ジャガイモなどは、収穫ができる状態ですが、この梅雨明けをまっています。その中でも、庄屋ナスの収穫ができました。長いナスの紹介です。【庄屋ナス】ナス科「庄屋ナス」は全国各地で生産されいるようです。ツヤのある黒紫色にも関わらず色ボケ果みなりことが少なく、高温乾燥状態でも石ナスができにくい品質のいい品種なので家庭菜園で育てる品種としても優れています。隠居じじいは、このナスを焼いて摺りショウガをまぶしてしょうゆで掛けてたべるのが好きですじゃ・・(^^♪庄屋なすは、皮も実もすべて柔らかいので煮たり焼いたりした時に注意が必要です...庄屋ナスの収穫の！！

2021/07/08 05:25

ミニトマトのチーズ串焼き！！

七夕7月7日（水曜日）二黒友引今日七夕ですが、2021年の七は、2021年7月7日（水)旧暦（太陰太陽暦）2,021年8月14（土）新暦現在の（太陽暦：例年：8月上句～下句）となるそうです。・・(^^;)天気が良くて、今年も、子供たちの願いが届くといいですね。・・(^^♪先日（7月5日）「ミニトマトが赤くなった！！」をご紹介したミニトマトを収穫して、料理しましたので、ご紹介します。簡単に出来るので皆様もいかがですか？？【ミニトマトチーズ串焼き】ナス科隠居じじいの男料理です。・・(^^;)昨日取れたミニトマトです。新鮮で甘酢っぱいミニトマにとろけるチーズを乗せ、串に差しガスコンロで串焼きにしました。いやッ・・美味しかったです・・(◎_◎;)チーズの味が口の中で混ぜりとろけました・・(^o^)／お陰で晩酌も進みまし...ミニトマトのチーズ串焼き！！

2021/07/07 03:58

キュウリの収穫！！

7月6日（火曜日）九紫赤口6月の中頃から、キュウリの収穫が始まっていました。今は、毎日10本位い収穫ができています。漬物にしたりして保存食に励んでします。・・(^^;)それでも余ったキュウリは、ご近所へ食べて頂いています。隠居じじいは、キュウリのピリ辛漬けが好きですじゃ。・・(^_^)vゴマ油、豆板醬、みりん、しょうゆ、砂糖、酢、おろしニンニクなどを混ぜ作ります。キュウリがパリッ、ピリッと辛く後をひく美味さ。すぐでき簡単副菜、あと一品、おつまみなどに適しています・・(^_^)vきょうもブログを見ていただき嬉しいです。感謝を申し上げます。有難うございました。↓【TOPIX】「マチプー」（マリチーズとプードル）昨日、梅雨の中、笠を指して畑を見に行き雨で何もできないまま、早めに畑から帰って来まして、愛犬とじゃれていた...キュウリの収穫！！

2021/07/06 04:15

ミニトマトが赤くなった！！

7月5日（月曜日）九紫赤口ようやく、ミニトマトが育って赤くなった。5月始め頃に植え付けをして、約一ヶ月以上でやっとですが実のって良かったです。・・(^^♪【ミニトマト】ナス科「ミニトマト」って調べて見たら、色んな種類があるのでびっくりしました。形も丸い物から、卵型やイチゴ型なるんですね・・Σ(ﾟДﾟ)ここにあげる「ミニトマト」はほんの一例ですがご紹介します。一般的なミニトマト、オレンジ色のミニトマト、黄色いミニトマト、キャロル7（セブン）、トマトベリーガーデン、グリーンのミニトマト、黒トマト（ブラックチェリー）、アイコ、イエローアイコ、こくパリッ、つやぷるん/プチぷよ、イエローグレープトマト、いやッまだまだありますが、この辺で止めておきます。Wwww隠居じじいは、ミニトマトを串刺しにて焼いて食べるのが一番好きで...ミニトマトが赤くなった！！

2021/07/05 03:28

トウモロコシ獣害から保護対策！！

7月4日（日曜日）八白大安先日、トウモロコシの様子をご紹介しまいしたが、今日の紹介はトウモロコシを野獣から守る対策をした様子をご紹介します。【トウモロコシの保護】イネ科昨年、隠居じじいのトウモロコシ栽培でハクビシンなどのよる被害が出てまして、ほぼトウモロコシが全滅した経験あります。特に収穫の直前に被害にあっているので注意しています。今年もトウモロコシが育っていますので、早めに獣害対策をすることにしました。家庭菜園用の（竹棒）を上手く使い枠組をして「坊防獣ネット（網）」を撮り付けました。多分ですが、これで大丈夫だと思います。隠居じじいは、家庭菜園の野菜作りの考え方は、野獣も虫もカラスも生きているんだから、少しのならいいと思って菜園をしていましたが、全滅となると話が違くなります。堆肥、肥料などをやり畑を耕して数か月...トウモロコシ獣害から保護対策！！

2021/07/04 04:46

ニンニクのリース！！

7月3日（土曜日）八白大安前回、収穫したニンニクをリースを作るため乾燥していました。頑張ってニンニクのリースを作って見たのですが隠居じじいでは上手に作りませんでした。Wwwwww【ニンニクのリース】ヒガンバナ科ある居酒屋さんに飾られたニンニクのリース、なんか、カントリーライフ系でかっこいいですね・・(;^ω^)よくカントリーライフ系の雑誌とかに出ている「編み込みニンニク」。隠居じじいも以前から、一度やって見たく憧れでした。ニンニクのリースなんて、どこ探しても売ってないし無いですよね・・(;^ω^)茎の付いた玉付けニンニクを日陰で風通し良い所につるして約15日位乾燥させて下手なリースをつくりました。(;^ω^)丁度、出来上がった頃にリースを見た知り合いの居酒屋さんのオーナーが店に飾りたいと言い出し持っていかれてし...ニンニクのリース！！

2021/07/03 04:19

トウモロコシが育っている！！

7月2日（金曜日）六白先負トウモロコシが大きくなっていました。5月始め頃に種蒔きして育ててきました。嬉しいですね。‥(^^♪もう少しで花がさきます。・・(^_^)v【トウモロコシ】イネ科「トウモロコシ」は、皆様も大好きな植物でしょう。隠居じじいも醬油を掛けて焼いたトウモロコシが一番好きです。・・(;^ω^)ここで何も考えなく食べているトウモロコシの面白い話、雑学と言いますかを少し長文になりますが、ご紹介します。トウモロコシの粒の数は、調べたら「必ず偶数」になるらしいです。・・(◎_◎;)ほかにも、トウモロコシの先端にヒゲが生えていますが、それは種子にすべてつながっていて、「ヒゲの数＝トウモロコシの数」になるらしいです。・・(@_@)つまり、ヒゲが多いトウモロコシほど中の粒もたくさんあるということになります。面白...トウモロコシが育っている！！

2021/07/02 02:31

二回目ニンジンの間引き！！

7月1日（木曜日）五黄友引今日から7月ですね・・(^^♪ニンジンのに二回目の間引きをして来ました。間引きしたニンジンの特別のにおいが新鮮で甘いそうなので取れ立てのニンジンを生で食べてしまいました。・・(^_^;)【ニンジン】「セリ科ニンジン属」「ニンジン」は、皆様もご存知の通りで、セリ科ニンジン属の根や葉を食用とする野菜で、一般的にニンジンと言えば根の方を指します。代表的な黄色野菜で知られています。・・(^^♪ニンジンには、江戸時代に伝わった東洋系と明治に伝わった西洋系があり、現在、主に流通しているオレンジ色は、西洋種。赤く細長い「金時ニンジン」は数少ない東洋系で、今でも正月料理に彩りに欠かせない食材の一つです。今回の隠居じじいの栽培してるニンジンは黄色（オレンジ色）ですので西洋系となるみたいですね。(;^ω^...二回目ニンジンの間引き！！

2021/07/01 04:13