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あめんぼ通信(農家の夕飯) https://terayama2021.blog.fc2.com/

料理・ハンセン病文学・護憲・・・等。還暦のころから自然と料理を作るようになりました。

あめんぼ
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2021/02/05

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  • 晴天とら日和

    「れいわの百姓一揆」国会議員の挨拶と全行程動画など!!+「国会生中継」 2030年 農業の旅→...

  • 山本太郎を総理に!ch

    【仲悪いってホントですか!?】

  • 気に入った10曲

    (10)Genesis - Firth Of Fifth (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • ちきゅう座

    韓国通信 小原 紘韓国は何処へ2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 吉成 稔さん(5)

    盲目夫婦 吉成 稔(前日の続きです)無論、打った点字は、妻が指尖で何度でも読み返してくれた。しかも点字タイプが購入されて、妻がその操作を修得してからは、私の口述する文章はたちまち打たれ、打ちながら即刻、何度でも読み返しができたのである。原稿用紙に清書する時、スムースに書けたのはいうまでもない。しかし清書の度に妻がそばに座って、出づらい声で読まねばならなかった。そこで私は、点字を舌で読む練習をはじめ...

  • 長島愛生園 吉成 稔さん(4)

    盲目夫婦 吉成 稔(前日からの続きです)Ⅲ 点字人間は何かを生産し創造することによって人類に貢献してこそ、その存在の価値がある。とすれば、食事と排泄と、睡眠の以外に何一つできない私は、ただ消耗の面にのみ生かされているから、存在の価値は全くない・・・・。妻が失明し、続いて私が暗黒の世界に足を踏み入れて、私はそんな考えの虜となった。それで、私は必死に脱出しようとした。しかし、絶望の縄目は私の心身をギ...

  • ネギと豆腐の煮物

      醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソースを入れ、水を入れ、練り製品1枚、シイタケ、冷凍海鮮を入れ、煮立ったら弱火にして5分ほど煮て、ざく切りしたネギを入れ、豆腐を入れ、生姜1片をすりおろし、強火にして再度煮立ったら、水加減を見て少し水を加え、極弱火で15分煮て火を消し余熱15分で出来上がり。ホウレンソウのおひたし ホウレンソウのおひたしと卵のソテー 味噌汁    ...

  • 気になった記事

    東京新聞デジタル 3月30日 1面筆洗映画の黒澤明監督は撮影のため、毎朝、空模様を欠かさず確かめていたそうだが、この監督はその上をゆく。天気図を自分で読み、1週間後の天気をぴたりと当てていたという。『乾いた花』『はなれ瞽女おりん』『心中天網島』など数多くの傑作を残した映画監督の篠田正浩さんが亡くなった。94歳。大島渚、吉田喜重両氏らとともに1960年代、作風の斬新さで映画界を揺さぶった「松竹ヌーベ...

  • 和田秀樹チャンネル

    【官房機密費の実態】なぜ公開しないのか? 2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲

    (9)Genesis - The Cinema Show (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • ハンギョレ新聞

    私は尹大統領を拒否する!【コラム】 2030年 農業の旅→...

  • 有資 ミもフタも愛

    #泉房穂 さんの【本気】と #れいわ新選組 の【本気】の境界線 #三好りょう #つじ恵 #山本太郎 vol.594 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 吉成 稔さん(3)

    盲目夫婦 吉成 稔(前日からの続きです)Ⅱ 妻の頬最近、妻の頬はすべすべしてきた。といっても、ほっぺの光沢が私の眼に映るのではない。盲目で手足のしびれた私は唇で探るのだ。唇にふれる頬の感触は、大福餅の好きな私にやわらかい餅を連想させた。がそれはやはり血の通っている皮膚であり、私はその皮膚が桜色なのを知っている。人々が私の頬などより血色がいいと証明するからだ。それが私にはとてもうれしい。なぜなら、...

  • 長島愛生園 吉成 稔さん(2)

    盲目夫婦 吉成 稔(前日からの続きです)しかし妻の傷口が癒え、私の神経痛が治まって、二人が重病棟から退室したのち、私は世のすべてに対する呪いの心がしだいに薄れてゆくのを感じた。そんな 呪いを持ち続けることは、敗北の連続であることにしか過ぎないことを知ったのだ。もし自殺をしたとすれば、完全な屈服に敗北。しかも私はカニューレが憎めなくなった。なぜならカニューレは、私の妻の生命を少しでも引延ばしてくれ...

  • シイタケの佃煮風

      醤油、砂糖、酒、みりん、オイスターソースを入れ、少し水を入れ、煮立ったら薄切りしたシイタケを入れ、アゲ少々、練り製品1枚、冷凍海鮮を入れ、再度煮立ったら極弱火にして25分煮て火を消し、10分ほど置いて出来上がり。ブロッコリー  3分ほど茹でて湯切りし、半分はマヨネーズで、残りは乾煎りしてニンニク醤油で味付けして出来上がり。ホウレンソウのおひたしと卵のソテー   ...

  • 山ちゃんチャンネル

    小金井市議会選挙当選後の村上ようすけインタビュー#れいわ新選組#村上ようすけ 2030年 農業の旅→...

  • 山本太郎を総理に!ch

    【SNS規制】「息抜きでコレ観てる」「SNSの付き合い方」「SNS規制法案」とSNS関連の話3つ

  • 気に入った10曲

    (8)Genesis - Just A Job To Do (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 四丁目でCan蛙

    「イスラエルに殺害されたジャーナリスト最後のメッセージ」「独裁に憧れるトランプ氏」「トランプ外交…権力が尊厳を喪失するとき(ハンギョレ)」など 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 吉成 稔さん(1)

    盲目夫婦 吉成 稔1 洗濯人間は、他のあらゆる動物と異なって、生まれてから死に至るまで衣服の世話を受けねばならない。その結果、洗濯という労働を必要上身に負わねばならなくなった。その洗濯について、最近、私は無量の感慨を覚えている。それは洗濯と35歳になった私の人生との関係においてである。小学校2年まで裕福であった私の家での洗濯は、クリーニングに出されていたが、その後、家運が傾いて次第に母の手によっ...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(7)

     裸木になろうぼくらも苦い追憶のような古い枯葉を すっかりふるい落して裸木となろう。やがて厳しい冬が襲って来て北風がヒョウ ヒョウと梢に鳴るだろう。吹雪は激しく吹きつのり激しい試練を与えるだろう。雪は降りつむ降りつむ裸木に。裸木は古い枯葉を落してこの殺伐な冬を堪える。忍従のこの悲しい季節の向うで銀鈴を振って銀鈴を振って待っている季節があるのだ。愛する者よ。銃口男は絶えず 透明な敵を意識した。そ...

  • ポトフ

      ニンジン、ヤーコン、キクイモを乱切りする。熱した鍋に油を入れ、ニンジン、ヤーコン、キクイモを炒め、全体に油がまわったら4カップほどの水を入れ、シイタケ(自家取り)、練り製品、冷凍海鮮、アゲを入れ、コンソメを1個入れ、煮立ったら弱火にして20分煮て火を消し、10分ほど置いて出来上がり。チャーハン  ベーコン1連の半分の細切り、細かく切ったホウレンソウのおひたし、溶き卵1個の順に炒...

  • 気になった記事

    匠の技を伝える左官出前授業in京葉工業高校(西谷工業)東京新聞デジタル 3月27日 4面 光る中小企業最優秀しんきんゆめづくり大賞 西谷工業こてを使い外壁などを塗り上げる左官業の「西谷工業」(板橋区)。麻布台ヒルズなど最新建築から、日本銀行本店など歴史的建造物の保存改修まで手がける。柳田竜幸社長(58)は、職人の技と心を伝承し先端技術と融合するため、現場で使用する電気機器を使った技術指導や、高校生向...

  • 気に入った10曲

    (7)Second Home By The Sea2030年 農業の旅→ ...

  • 有資 ミもフタも愛

    【爆笑国会】国民民主も維新も(立憲も?)目指すゴールは「緊急事態条項」 #大石あきこ #れいわ新選組★衆議院憲法審査会2025年3月27日★ vol.593 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(6)

    島黒夜の潮騒におののく島があった。島は暗い海に一見穏やかな外観を横たえていた。だがそこに住む人々の貌は醜かった。その足は萎え指は曲り掌はかさかさに荒れて肉体はいたましく病んで変貌していた。彼等は大地に義足をきしませても歩くことを止めなかった。掌に鍬をしばりつけて耕すすべを覚えた。ペンをしばりつけて文学を生み真実を探求した。盲は唇で点字を読み舌で便りを聞いたたまには自らくびる者もあったがその暗黒のな...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(5)

    彫刻 ━━癩者の表情━━彫深い苦悩の淵に濁った腐水が澱み━━光うせただれた眼陥落した山嶺古の面影とどめぬ悲哀の峰━━造形美を喪失した鼻雪崩に変形した丘陵荒涼と殺伐な平野━━生彩なく硬直した頬激痛に引裂かれた地平の地割れ惨禍の跡は無残にひん曲り━━サタンの嘲笑に歪んだ口その貌は笑を失って呪いと悔恨に満ち陰惨と翳が住み 歪み表情は凍てている。この荒んでいたいたしい広野に喜びや希望や平和の住家もなく朽ちてゆく廃都の...

  • 厚揚げ焼き

    裏表8分ずつ焼き、皿に取り醤油をかける。ホウレンソウのおひたし ブロッコリーとナバナ先日の茹でたブロッコリーとナバナの残りは、乾煎りしてニンニク醤油で味付け。ダイコンおろしホウレンソウと卵のソテー       2030年 農業の旅→...

  • ハンギョレ新聞

    米国の敗北【コラム】 1976年に15年後の「ソ連」の没落を予想したフランスの人類学者のエマニュエル・トッドが昨年1月に出した著書『西洋の敗北』・・・れいわのユーチューブを見る事が多くなったが、映し出される政権側の態度をみていると、この国はこれでよく国の存立を維持できているものだと、不思議に感じる。米の供給は需要に追い付かず、米が足らない状況が今後も続くと思う。インバウンドの需要等でホテル業界...

  • 気に入った10曲

       (6)Mama (Remastered 2007) 2030年 農業の旅→ ...

  • 有資 ミもフタも愛

    【連続6回目】山本太郎をぶった切るどころか映しもしなくなったNHK【フル字幕】★参議院予算委員会2025年3月27日★ vol.5922030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(4)

    わたし達は何かをいつからかわたし達は何かを失ってしまったのです。わたし達は何かを奪われてしまったのです。その日からわたし達はつきまとう影に怖れる存在となってしまったのです。しつような影の存在の意識にすっかり己を見失い 彷徨ったわたし達です。たしかに故郷もあったのですがもはやそれさえ幻の城のようにあこがれのむなしい遠い存在となってしまったのです。故郷を美しい追憶で飾るのは 健やかな夢ですわたし達の夢...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(3)

    望郷の詩俺は孤独の旅に出て十五年振りに追憶の町に還って来た。何の用もなく誰に会いたい意思も持たずただ ふらふらと足が向いてふるさとの町にたちどまっている。そうだ この十五年の間に大きな戦争があってこの町も戦争で焼けて昔ここに住んだ人々も散りじりになった。俺も戦争であの血なまぐさい戦場で身も心も痛み果てうらぶれた姿で還って来た。ふるさとも親しかった多くの友も失って。俺はおおっぴらに敷居もまたげない家...

  • ダイズの煮豆

        ダイズ100gは一晩、水に浸しておく。圧力鍋に戻し水ごとダイズを入れ、ニンジン、ヤーコン、キクイモの角切りを入れ、アゲ、ブナシメジ、チクワを入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、オイスターソースを入れ、水加減をみて水を少し足し、生姜一片をすりおろし、強火でおもりが勢いよく回り出したら極弱火にして20分煮て火を消し、圧が抜けるまでそのまま放置して出来上がり。ホウレンソウと卵のソ...

  • 気になった記事

     東京新聞デジタル 3月26日 20面 こちら特報部冤罪被害者に残された時間はわずか… 袴田ひで子さんが、大川原正明さんが、「再審法改正」早期成立を訴えた2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲

    (5)Genesis - Illegal Alien (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 友資 / ミもフタも愛

    労働者を使い捨てにする政府をとことんまで追い詰める #山本太郎 #れいわ新選組【フル字幕】★参議院環境委員会2025年3月24日★vol.5912030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(2)

    風鈴盲人の多い島の迷路のあちこちに、円筒形の、或いは六角形の柱に取付けられた風鈴がある。盲人の道しるべである。島の十字路に、私はぽつねんと立っている。海から吹き上げる風は、私の頬をかすめ、緑の丘を駈け下りる、すると、私は懸命に胸の鈴をかき鳴らすのです。毎日夥しい盲人が、蝸牛かたつむりの角のような敏感さで、右左に忙しく杖を振りながらやってくる、私の前迄くると、一寸立止り、耳を傾け、かるく頷いて、立ち...

  • 長島愛生園 島村静雨さん(1)

    牧師旅の途上 わたしは日頃尊敬してきた牧師の表札に足を止めた。時折牧師は長島を訪れキリストが一瞬にしてレプラを癒した話をし病める人々のために祈ってくださった。わたしは 真実 神の使途のようなその牧師の柔和な 微笑を心に浮べながら玄関先で一言挨拶を述べて帰ろうか 止そうか と戸惑いながら何回も何回も往ったり来たり躊躇したが玄関に案内をこうた。ながい ながい時間が過ぎたそのながい時間を表で立ちつくした...

  • カレー

      さっと湯通しした豚肉100g、タマネギ、ジャガイモ、他にニンジン。熱した鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、豚肉、タマネギの順に炒め、その他の野菜(ジャガイモとニンジン)を入れ、全体に油がまわったら4カップほどの水を入れ、煮立ったら弱火にしてルーを4分の1入れ、時々混ぜながら10分ほど煮てケチャップとウスターソースを入れ、さらに10分ほど煮て、薬味に山ウドをふって出来上がり。ブロ...

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    (4)Dodo / Lurker (Remaster 2007)2030年 農業の旅→ ...

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    東京新聞デジタル 3月25日 20面マイナ免許証「プロのドライバーはひも付けない方が・・・」デジタル相もぶっちゃけたドタバタ発進の必然 2030年 農業の旅→...

  • 気になった記事

     東京新聞デジタル 3月25日 24面どの鳥がどこにいる? 鳴き声を可視化、日比谷公園で実験中 見分けがつかないカラスも「カー」が「ガー」で2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 中本一夫さん(2)

    思慕残した母の生活の中に忘れてきたもの。四季の風がめぐり癩園の道に、山肌に二ヶ年の流れがかわき故郷の匂いがしきりに欲しくなるので早い夕食がすむと知人の宅を訪れ歩くのです。島の道は起伏してうねり笑も 潤いもある 高い処にある寮涙も 暖さもある 低い処にある寮それらを次々にある時は 度重ね訪れた。のぞいているようでひそんでいるようでうごめいているようで手繰り寄せるとにおいがする。しかし私の求めているも...

  • 長島愛生園 中本一夫さん(1)

    長島の秋よりそうです長島の秋は美しく しっとりとして静かな光に眼をつむっています。宿命のゆらめく面影は静寂な風光の何処かへ潜んでじっときき耳をたてています冬の足音をしっているから、牛は乳のはりに目を細め鶏は卵を生んでときの声を上げ豚は丸々と肥って終日笑を含んだ風が股間をくぐり、埋れ石ではない一度は死棺をまたいだ人々が今日も見つめる曠野の土臭静かな美しい長島の秋の中に最も幸福な姿と最も不幸な姿が紙一...

  • チクワとキャベツの酢醤油炒め

     熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個の小口切り、チクワの斜め細切り、キャベツの順に炒め、残っていた春のサラダ(レタス、シュンギク、ロケット、山ウド)を入れ、先に酢を入れ、1分後に醤油を入れ、最後に山ウドの粗みじん切りを追加し、さっと炒めて出来上がり。ホウレンソウのおひたし 味噌汁 ダイコン、ニンジンの千切りと水を入れ、アゲ、冷凍海鮮、出汁の素を入れ、煮立ったら弱火にしてキャベツ...

  • 気に入った10曲

     (3)Abacab (2007 Digital Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • No Nukes 原発ゼロ

    倉重篤郎のニュース最前線:山本太郎が熱論 みんなが切り捨てられない社会をつくる2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 水島和弥さん

    魚海面の波動にそそりたった岩山が崩れるようにゆれていた。━━潮水は青黒く澄んでいた。海水に磨かれた岩はだに魚は腹を白く映し魚群は花火のように散って━━潮のもりあがる頃又集ってゆっくりゆっくりまわって行く━━運命の魚ではなかろうか岩の間に一匹の魚が何か考えるようにして動かず群をながめていた。水島和弥さんの略歴1931年3月27日山口県に生まれる。1948年長島愛生園に入所。1997年8月8日死去。2030年 ...

  • 長島愛生園 津山一正さん

    結核病棟の友よ君は言ったっけ虚無と廃頽の無いベッドで僕に微笑みたいって・・・・・・僕も言ったっけ真実の笑みで君のベッドに立ちたいって・・・そしてあの日からもう丁度一年たったっけねだのに君はまだ赤線上に浮沈するベッドからおりないし僕も亦杖に頼らねば君のベッドに立てなくなった秋が急ぐのか冷気も早く虫の声も細いようだそうだあれはもう三年前だったねマルクスやプラトンに読みふけり夜毎に談じたのはそして煙草の...

  • ハクサイとチヌの煮物

    もらって冷凍していたチヌは天日で解凍して、裏表12分ほどずつ焼いた。醤油、砂糖、酒、みりんと水を鍋に入れ、煮立ったらざく切りしたハクサイを入れ、焼いたチヌを置き、生姜1片をすりおろし、落し蓋をして、弱火で15分ほど煮て火を消し、余熱5分で出来上がり。厚揚げ焼き裏表8分ずつ焼き、皿にとり醤油をかける。ダイコンおろしサトイモとコーンシチューもらったコーンシチュー2袋を鍋に入れ、水を2カップほど入れて...

  • 今回(去年の5月)導入のニワトリに関して

    ニワトリが卵を産む箱は4つ(4連結)あるが、不思議なことに、多くの卵は1つの箱に産む。つまり他のニワトリが産み落とした箱で産みたがる。メスは14羽しかいないのに同じ1つの箱に7つとか8つとか。重なると割れることもあるので、エサを与えたり青菜を持ちこんだりした時はたいてい産卵箱をのぞいて、早め早めに回収している。オンドリは1羽でよかったのに、オンドリのおまけが1羽入っており、どちらも中途で死ぬことな...

  • 気に入った10曲

     (2)Genesis - In Too Deep (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • れいわ新選組チャンネル

    【衝撃的】あまりに怠慢過ぎるやり方に対して山本太郎が徹底追求!こんなやり方は明らかにおかしい。。。【れいわ 山本太郎 国会 】 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 河田正志さん

     秋風よ秋風よお前が俺のほほをあまり つよくぶつから忘れようとしているすべての事柄をおもい出すのだ秋風よお前は 俺に罪を作ったのだだが 俺はうらまない秋風よ俺は淋しいながらもお前を通じて郷里を想い出せるから幸福だ。もう一人の俺じっと考えているともう一人の俺が目の前を通ってゆくいくら呼んでもふりかえりもしないただ 前の方へ前の方へ素知らぬ顔であるいてゆく一本の杭になろうとする僕一本の杭になろうと...

  • 長島愛生園 森 春樹さん(4)

    私の窓におきたい花雨の日五月の枝にたったいまうまれたばかりのはだいろをみせる小さな萌芽をみていたわたしはこれから咲こうとする蕾より雨に うたれ いろあせおちてゆきそうな花を探しもとめその花に最もふさわしい 真実の言葉を用意してひそかに私の窓におこうとおもった。指いつの日から か指は秋の木の葉のようにむぞうさにおちていく。せめて指よ芽ばえよ。一本 二本 多くてもよい。少なくてもよい。乳房をまさぐった...

  • お好み焼き

      細目にざく切りした冬越しのキャベツ200gをボールに入れ、薄力粉100gを入れて混ぜ、さっと湯通しした豚肉100g、溶き卵1個、水150CCを入れて混ぜる。熱したフライパンに各大さじ1の油を入れ、具材を入れ、裏表10分ずつ焼いて出来上がり。ウスターソースで。ダイコンおろしニワトリ行き 少し古くなった赤カブ、ヤーコン、ハクサイの芯、子持高菜を入れ、ひたひたに水を入れ、醤油、砂糖、出汁...

  • 長島愛生園 森 春樹さん(3)

    朝顔の花すべては夜 準備されていた見よこの忍従の堆積。せつなの生命のかぎりひらいている朝顔の花。ただ一途に。音もなく呼吸づき光りをうけ天にふるえている。朱の衣。紫の衣。青の衣。花は光の滝をうけ悔恨のかげなく天に向って祈っている。(1952・11・20)我が影腹が立たぬ、と言えば信じられないのだ。悲しくない、と言えば嘘になる。人様の為に、と言えば誇張になる。どうにかなる、と言えば不甲斐ない。もうこん...

  • 長島愛生園 森 春樹さん(2)

    音病が深まり指は蝕まれ掌に 鎌を握らせるのに幾度も 繰り返し 繰り返し繃帯で やっと結えつけるのである。庭で咲きおえ枯死したダリヤの花を見ている とむしょうに 耐えられなくなってきたから主幹をぶった切った。するとその主幹から夢想もしなかった音が とびだした。神を信じない私だがその音が とび出したのでいつ死んでもよい と思っていたが死ぬことが ふと厭になった。ペンダコ曲折した指にペンダコが出来た。こ...

  • 春のサラダ

     冬越しのシュンギク、ロケット(ルコラ)、レタス(チマサンチュの株元から出た)に、山菜のシシウド(山ウド)を散らし、菜の花を散らした。ポン酢で。ホウレンソウのおひたし ポテトサラダ  当地ではジャガイモは春作と秋作の二期作ができる。去年の秋作の収量が多かったので、ジャガイモがたくさん残っている。レッドムーン(サカタのタネ)という品種に変えてから、まだ病気がきていない。以前はジャガイ...

  • クリームシチューにするかポトフにするか

    どちらにしようか、昨日は迷った。クリームシチューにして牛乳を使わないと、封切りですでに賞味期限がすこし過ぎている。しかし、クリームシチューは暖かくなってきたから、身体にちょっと重苦しい。ポトフだったら、豚肉は使わずに、ベーコン少々か、魚ソーセージ1本でもよいし、コンソメは2個入れると味が少し濃くなるので1個に。クリームシチューなら入れる野菜はタマネギ、ジャガイモ、ニンジンなどと思うが、ポトフだとあ...

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    〈社説〉 ベトナム戦争終結50年 うそを暴く報道の気概2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲

    (1)Genesis - Dreaming While You Sleep (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • れいわ新選組チャンネル

     【れいわ新選組チャンネル】 広島でのおしゃべり会にて 2025年2月2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 森 春樹さん(1)

    微笑まなかった男あの宗教家は神を信じなさいと 云った、が。ある政治家はもっと皆様の幸福のために努力しましょうと 云った、が。ある慈善家はあなた方は こんな風光明媚な所に住んでいて 倖ですよと 云った、が。いつかの慰問団はいつの日か 機会がありましたら またきましょうと 云った、が。ある医師はきっと いつかはなおる時代もきましょうと 云った、が。あの男は微笑まなかった。 つれづれの 友ともなりて ...

  • 長島愛生園 岸上哲夫さん

    掌洗っても洗っても肉体の掌は よごれているのばしてものばしても私の掌は まがっている最早生活なき掌である生き乍ら死にはてし掌である理性に反逆し神の心に遠く餓鬼の掌である幸福を摑み得ず不幸をにぎりしめて嘆きに蝕まれゆく 掌である生命の終りの日空間にあがきもとめるその掌に那が摑まれると云うのか噫々 わがすたれゆく生命にあたらしき 精神の掌ようまれよまがることなく しびれることなき魂の掌よのびよその 掌...

  • 小粒サトイモのユズ味噌和え

       小粒サトイモを選んで水から茹で、煮立ったら弱火にして20分煮て火を消し、余熱5分で蓋を開け、ザルに上げ湯切りする。量が多かったので2つに分けた。ボールには酢、味噌、砂糖を入れ、みりんと酒も入れて混ぜる。皮が手で剥けるくらい冷めたら、ツルンとむきながらボールに入れ、ユズ1個の皮をすりおろし、混ぜて出来上がり。残りのサトイモと、剥いた皮はニワトリ行き。ブロッコリー   茹...

  • ミツバチがなんとか生き延びている

    今朝、ミツバチの底板を掃除していたら、いまだに巣クズが落ちている。梅や菜の花は咲いているのに、寒すぎて、巣箱からの出入りがほとんどなく「貯蜜」を食べてしのいでいるようだ。掃除していると、いつもなら威嚇攻撃をしてくるのに、今朝は1匹も攻撃してこない。心配になって巣箱の上部を掃除用具で軽く叩いたら、威嚇音(中の蜂が集団で羽をふるわせて威嚇する)が聞こえたので安心した。明日からやっと春の陽気になるので、...

  • 気に入った10曲 (その2)

     (10)No Son of Mine (2007 Remaster)2030年 農業の旅→...

  • 和田秀樹チャンネル

     【石破賞商品券問題】自民党側が仕組んだ罠?2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(24)

     (2019年)12月21日の朝日新聞31面に「愛生園の楽団と歩んだ 佐々木松雄さん死去」の記事が載っていた。  鶴島哀歌瀬戸の渦潮 見おろす丘に石の十字架は 静かに眠る流刑の鞭に 倒れし人の悲しい祈りよ その声よああ鶴島に今日も蜜柑の 花散るばかりうつし世遠く 捨てし心に秘めて指繰る ロザリオひとつ涙にぬれし 踏絵の御母に捧げし誓いよ その魂よああ鶴島に今日も海鳥 さえずるばかり巡る...

  • ポトフ

      タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キクイモを用意する。熱した鍋に油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、ベーコン1連の半分の細切り、タマネギの順に炒め、残りの野菜(ジャガイモ、ニンジン、キクイモ)を入れ、全体に油がまわったら3カップほどの水を入れ、煮立ったらコンソメ1個を入れ、コンソメが溶けたら弱火にして月桂樹の生葉4枚を入れ、20分ほど煮て火を消し、余熱5分で出来上がり。ホウレンソウのお...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (9)Genesis - The Battle Of Epping Forest (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 「私はあなた」 あり得た

    東京新聞デジタル 3月14日夕刊 4面逃走 桐島聡の49年間をつづる1974年に死者8人、負傷者約380人を出した三菱重工ビル爆破事件に関わり逃亡、 病死する寸前の昨年、本人だと名乗り出た東アジア反日武装戦線「さそり」の元メンバー桐島聡を古舘寛治が怪演した。逃亡中の桐島は偽名を使い、工務店に住み込んで働いていた。正体がばれるのを恐れながら日々仕事をし、月に1度、ライブバーでブルースやロックを聴く。...

  • 「私はあなた」 あり得た

    東京新聞デジタル 3月19日 12面僧侶、シンガー・ソングライター 鈴木君代さん面会を終えて別れるとき、アクリル板をはさんで両方の手のひらと額を合わせるんです。いつも体温が伝わってきました。オウム真理教元幹部の井上嘉浩さんと拘置所で10年間、私は面会を続けました。同じ京都の太秦というう所で育ち、もしかしたら道端ですれ違っていたかもしれない。面会室のアクリル板の向こう側にいるのは私だったかもしれない...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(23)

     近藤宏一さんの思い出近藤宏一さんの一周忌になります。ずっと「青い鳥楽団」のことを思っていました。 私がハンセン病療養所東北新生園に入所したのは、小学6年生、12歳の夏休みの時でした。左手の指が少し不自由になり、父に連れられて診察に行ったのです。診察の結果は即入園でした。夏が過ぎ、冬が過ぎても、左手の指は治る様子がありません。それどころか中学校を卒業する頃には、両脚にも神経麻痺が広がり、特...

  • ダイコンとニンジンのバターポン酢

      熱したフライパンにバターを入れ、7ミリほどにスライスしたダイコンとニンジンを置き、弱火で裏表10分ずつ焼いてポン酢をまわしかけ、火を止めて余熱5分で出来上がり。ブロッコリー茹で 湯切りしてマヨネーズで。ホウレンソウのおひたしと卵のソテー サトイモの親芋(ニワトリ行き)      ひたひたに水を入れ、醤油と砂糖と出汁の素を入れ、強火で煮立ったら弱火にして、水加減を見...

  • 気に入った10曲 (その2)

     (8)Genesis - Jesus He Knows Me (Official Audio) 2030年 農業の旅→ ...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(22)

    私の反省 往復書簡「盲人の社会性をめぐって」先生、其の後お変りございませんか。私は失明してから約十年になりますが、最近、自分が如何にも盲人くさくなったように思えてたまらなく淋しくなります。盲人くさいと言っても、それがどんなものであるかはっきり表現する事は出来ませんが、晴眼者とは違った性格が、私達盲人に根強くしみついているように思えてならないのです。その一つに、私は盲人共通の欠点として、社会性に乏し...

  • ニンニクライス

      熱したフライパンに油を入れ、ベーコン1連の半分を細切りして入れ、ホウレンソウのおひたしを細かく切って入れ、溶き卵1個の順に炒め、ニンニク醤油と塊も入れて味付けし、火を止めてご飯を入れ、ほぐしながら点火し、具材となじんだら出来上がり。タイのあら汁 千切りしたダイコンとニンジンを入れ、水とアゲを入れ、煮立ったら弱火にして、さっと湯通しした鯛あらを入れ、生姜1片をすりおろし、10分ほど煮...

  • 山本太郎を総理に!ch

    【山本太郎】財務省解体デモについてれいわ新選組のスタンスをお伝えします!!この話を聞いてゾッとしました!!政府の隠したい本当の〇〇が狙いです!! 2030年 農業の旅→...

  • 気に入った10曲 (その2)

     (7)Genesis - Driving The Last Spike (Official Audio)2030年 農業の旅→ ...

  • 気になった記事

    東京新聞デジタル 3月16日 4面〈時代を読む〉 コメと地下水と半導体 目加田説子・中央大学教授2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(21)

    患者作業当時、国立療養所長島愛生園の運営は、木工、金工、製材、製菓、図書館、売店、清掃等、五十業種を超える作業によって支えられていた。私はそのうちの精米所を選んだ。少年寮時代の仲間がいたからである。当時太平洋戦争の食料不足は、こうした療養所も例外ではなく、患者の主食は麦飯で、精米所とは名ばかり、入園者二千人の食事として一日中裸麦だけを搗いていた。患者作業の中に、病棟あるいは、不自由者棟の付き添い作...

  • 野菜のテンプラ

      最近、野菜のテンプラが多い。確か去年は一度も作らなかったと思う。またよく作るようになったのはなぜか。サツマイモの在庫がたくさんあるからか。家の中で最も暖かい台所の冷蔵庫や水屋の上に発泡スチロールを置き、その中にサツマイモを入れて蓋をしておけば、当地では冬が越せる。以前は発砲スチロールの中にもみ殻を入れたり、1個1個新聞紙で包んだりしていたが、そうしなくても、今年の寒さでも冬が越せた。3...

  • 有資 ミもフタも愛

    【無双】すぎて思わず笑ってしまいました。#れいわ新選組 #長谷川ういこ★NHK日曜討論2025年3月16日★vol.585 ...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (6)Genesis - Way Of The World (Official Audio) 2030年 農業の旅→  ...

  • No Nukes 原発ゼロ

    山本太郎が「浮世離れ国会」 を弾劾 政治家は国民の苦境と無縁だ2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(20)

    太平洋戦争昭和十六年十二月八日に始まった太平洋戦争の荒波は、らい療養所の子供達にも容赦なく襲った。十八年十九年の頃、日用品のうち特に食料が欠乏して、子供達を餓鬼道に落とし入れた。年長者を中心とする農作業は、五反歩の畑を耕すのに激しい汗を強制され、大人の入園者が栄養失調でばたばた死亡していくのにつれて、子供達も例外ではなかった。指導者たちは、戦争遂行に迎合して、寮生活、学校生活、少年団活動、農作業等...

  • ダイズの煮豆

        ダイズは一晩、水に浸して、戻し水ごと圧力鍋に入れる。キクイモは土をよく落として洗い、ヤーコンはアクが多いので水を換えながら5分ほど水に浸して水切りし、圧力鍋に入れる。アゲとエリンギを入れ、小さく角切りしたニンジンを入れ、醤油、砂糖、酒、みりんとオイスターソースを入れ、強火で、おもりが勢いよく回り出したら極弱火にして20分余り煮て火を消し、圧が抜けるまで放置して出来上がり。ホ...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (5) It's Gonna Get Better (2007 Remaster)2030年 農業の旅→  ...

  • れいわ新選組を応援&拡散しようチャンネル

     【山本太郎】91歳質問者「なんとかしてくれ!!」政府への怒りが止まらない男性に山本代表は…【れいわ新選組】2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(19)

    信念のままに 本田勝武氏を偲んで 去る三月十二日、本田さんは五十年の生涯の呼吸を閉じた。心臓発作・・・。それはあまりにも突然の出来事であったから、彼を知る者はひとしく驚きの眼を見はった。実はその前日、私は本田さんと共に、ある会議を開き、園内の当面する医療問題及び不自由舎棟整備計画について真剣な討論の場をもった。いつもの事ながら極めて積極的な論理を展開する本田さんを中心にして私達は、文字通り口角泡を...

  • 炊き込みご飯

      3合の白米を洗って水を入れ、醤油35~40CCを入れ、酒50CCを入れ、水を加えながら3合の目盛りに合わせ、出汁の素をふって混ぜる。アゲ、雪国キノコセット(エリンギ)、ニンジンとキクイモを細かく切って入れ、生姜1片をすりおろし、炊けたら混ぜて出来上がり。ブロッコリー炒め熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、ブロッコリーの順に蓋をして弱火で時々混ぜながらじっくり火を通し...

  • 気になった記事

     東京新聞デジタル 3月14日 12面熱風涼風 志磨遼平なんの役にも立たないことこの連載は、バンドマンである筆者が本紙をお読みのみなさまに日々の疑問や悩みを相談させていただくコラムでした。昨今の世知辛いニュースの末端で、このコラムがみなさまのくだらない息抜きとなっていれば幸いです。ぼくの本業である音楽もまた、そんなものであれば満足です。ただでたらめにうるさいだけの、なんの役にも立たない音楽。...

  • 気に入った10曲 (その2)

    (4)Taking It All Too Hard (2007 Remaster)2030年 農業の旅→ ...

  • じんむら浩平チャンネル

    ご質問#1 れいわ新選組の支持者になったきっかけ& アドバイス#1音量について 2030年 農業の旅→...

  • じんむら浩平チャンネル

    質問#2家族にれいわ新選組から出馬したいと伝えたときどうでした?質問#3交通事故で障害者になったときの心境はどうでしたか? 2030年 農業の旅→...

  • 長島愛生園 近藤宏一さん(18)

    うらを見せ おもてを見せて 朝起きて、身支度をしていると、突然婦長さんがお見えになった。こんなに早くどうしたのだろうと訝りながら、上着を着ようとしていると、「今朝方、守口さんが亡くなられましたよ」と言われる。思わず顔を上げると、「昨日入室したんですけれど、もう遅かったんです。肺炎だったんですよ」と。 風邪をひいて休んでいるということを聞いて、私が廊下伝いに守口さんの部屋を訪ねたのは、一週間程前のこ...

  • ネギと豆腐の煮物

      アゲ、練り製品1枚、エリンギ、冷凍海鮮を入れ、醤油、砂糖、酒、みりんと水を入れ、煮立ったら弱火にして5分ほど煮て、ざく切りしたネギを入れ、豆腐を置き、生姜1片をすりおろし、強火にして再度煮立ったら極弱火にして15分、火を消して余熱15分で出来上がり。厚揚げ焼き裏表8分ずつ焼いて皿に取り、醤油をかけて出来上がり。ホウレンソウのおひたしと卵のソテー 熱したフライパンに油を入れ、ホウレン...

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