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2020/11/03

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  • オートミールdeピザ

    今日はオートミールでピザを作ってみました。 フライパンであっという間に出来上がりました。 今日はツナやエビ、玉ねぎチーズなどトッピングして 黒胡椒とバジルをぱらぱら。 お家で生地から作のはちょっとハードル高めと思っていたピザも これからはオートミール生地で手軽に食べれそうで...

  • アップデート中

    私は今アップデート中なんだな、、って思うことにしました。 これから大変革を起こそうかな~っておもっています?笑笑 でも実はこのアップデートがなかなか大変で 疲れてしまっています。 そんな中、、 今月も残り2日。 来月で外でのメインのお仕事無事退職となり 4月からは在宅のお仕...

  • 春キャベツとライスペーパーで

    今日はお仕事の帰りに 美味しそうな春キャベツと ライスペーパーを買って帰りました。 熱したフライパンにライスペーパーを敷いてたまご2つ、、 豚バラ肉2枚 春キャベツ山盛り。 チーズ乗せて、、 水に浸したライスペーパー乗せて、、 ひっくり返して裏も焼いて出来上がり♡ 好みソー...

  • にゃんにゃんにゃん私の大切な守りねこ

    お仕事から帰宅して お昼ご飯は一昨日食べた生姜焼きの残り。 ごはんと一緒にワンプレートで。 目玉焼きもonして美味しかった♡ 晩ごはんは久しぶりにオートミールホットケーキが食べたくなった。 今日ピーナッツバターを買おうと思ったら 砂糖なしタイプがなかったから 代わりに?きな...

  • お家ごはんが恋しくなる

    ここ数年 市販のお菓子をなるべく買わない生活をしていますが ここのところお菓子のいただきものや 大好きな尾道の観光でご当地の美味しいおやつを買い食いしたり、、 おみやげとして買ってかえったり、、 更に外食も増えて、、、 体重が2キロ増えていました~ 実は今日は野暮用でまた尾...

  • 人生のかけがえのない時間って?〜尾道散歩〜

    尾道に来ると いつもの「とき」は止まり ゆっくり温かく包みこまれ まるで昭和な「尾道時間」が動き出す。。 まさしく「時をかけるおばさん」笑笑 タイムリープという能力を手にしたおばさんが 人生のかけがえのない時間の意味を見出していく、、 まさにそんな場所!笑笑 昨日のお昼はず...

  • 尾道に来ました

    お昼すぎ 尾道に到着〜 大好きな尾道の駅舎。 私の背面は海が広がってます。 尾道駅から西へまっすぐ10分ほど歩いて まずは尾道ラーメンの朱鳶さんへ。 チャーシュー麺700円。 カウンターが7席で、大将がひとりで切り盛りされてます。 ここは観光客さんはあまり来られないのですよ...

  • 友から宅急便♡とジャーナリング

    今朝からずっと ナポリタン食べたい♡ 昔ながらのナポリタン食べたい♡という脳内になっておりました。 なぜかというと 昨日自分の過去記事に載っていた、 自分で作ったナポリタンの写真見たのですね、 それが美味しそうで笑笑 グルテンフリーパスタ切らしていたので 買って帰り作りまし...

  • 悪魔のささやき&こたつde脱力の夜

    今日お仕事帰りはとてもよく晴れていて 風もなく暖かい気候だったので ママ子(電動アシストママチャリ)を川沿いのベンチに止めて 日向ぼっこしながらお昼ごはんをいただきました。 ここ最近年末ころからずっと 色々なことが重なっておりまして 忙しいアピールをさせていただいております...

  • wantで過ごす休日のお家時間

    お休みの今日はゆっくり起きて さ湯とココナッツオイル入りのコーヒーを飲んでから、、 マイボトルにソイラテ淹れて ラン・ウォーク・ランへ出かけました。 ラン・ウォーク・ランはmusutなのか?(昨日の記事の話) wantなのです。 だから愉しい♡ 河口近くの牡蛎筏の横を すー...

  • mustを手放しwantで生きる

    お仕事から帰宅して 昨日のポトフでチーズリゾットを作りながら オートミールスコーンを焼きました。 リゾットを食べ終わるころ ちょうどオートミールスコーンが焼きあがりました。 今日はチョコチャンクスコーン2つと 抹茶&ホワイトチョコレートスコーンです。 この抹茶とホワイトチョ...

  • 久しぶりのワイルドマンベーグル

    今日もいいお天気でした。 昨夜ラベンダーさんの美味しそうな手作りベーグルを見てから ずっとこらえていたベーグル食べたい願望が崩壊しました笑笑 久しぶりに行ってきました。 尾道の人気パン屋さん「パン屋航路」さんの姉妹店 広島で一番人気のパン屋さん 「ワイルドマンベーグル」さん...

  • 酒粕を食べて感じた効能

    今日のはお仕事中 太陽の日差しを浴びながら お花の苗を植える作業をしました。 久しぶりの温かく照りつける日差しが とても心地よかったです。 お仕事帰りも穏やかな日差しに誘われて ベンチで寄り道。 パンをかじりながらコーヒーをいただいて 心地よく気分転換ができました。 帰宅し...

  • 休日のひとり焼肉

    休日の今日はゆっくり起きて、、 ラン・ウォーク・ランへ出かけました。 宮島の手前に見える牡蛎筏。 よく見てみるとたくさんの鳥が休憩しているようでした。 今年の牡蛎は成育があまりよくないとか そのせいで牡蛎祭りが中止になったとか聞いているけど どうなのでしょう。 シーズン中に...

  • タコパイ♡と大雪と牛筋カレー

    東京2年ぶりの積雪だそうですね。 皆さんのブログのお家のテラスや通勤路、庭先などの写真見せていただきました。 どうぞ温かくしてお気をつけて無理せずにお過ごしください。 私も東京住みのときは 雪が降れば毎年のように滑って危ない目にあいました。 雪道を歩くのは慣れないひとにとっ...

  • なんてととのう1日なんだ♡

    11月から始めていた自分への課題 「祈りの旅」が昨日終了しました。 ちょうどその期間、義母(育ての親)が亡くなったり もうひとつ私の環境を変える大きな出来事が起きたりといった 不測の事態が重なって とても忙しい日々になりましたが 内省を深めることで(日々30分の祈りの時間と...

  • 乗り越えた先には春!

    今日から3連休です。 ゆっくり起きてマイボトルにソイラテ淹れて ラン・ウォーク・ランへ。 雲の多い空でした。 サトザクラ。 透き通る可愛らしいピンクの花びら。 帰宅してお風呂に入ってごはん。 舞茸ごはんに揚げないから揚げのっけ丼。 ほうれん草のナッツ和え、豆腐とわかめのお味...

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