「くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて 生酒」まるでもぎたてメロン。
R3BY新酒のトップバッターは当ブログ初出の山形県から「くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて」 です！ 吟醸王国山形においてとりわけ目を引く酒銘とラベルが特徴のくどき上手の新酒は兵庫県産山田錦を100％使用した贅沢な純米大吟醸となっております。 なめらかな甘みと鮮やかな苦味とのバランスが秀逸 兵庫県産山田錦を使用した精米歩合50%の純米大吟醸生酒。酒販店情報によると小川10号（協会10号系）とM310のダブル酵母。Alc.16.3~16.7、日本酒度は-4、酸度は1.2です。 詳しいスペックを見る 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：50% 酵母：小川10号・M310 アルコール分：16.3~16…
2022/02/18 18:00
