一白水成 袋吊り 純米吟醸 日本酒テイスティング
日本酒名/一白水成 袋吊り特定名称/純米吟醸(無濾過原酒 1回火入れ)袋吊り産地/秋田県南秋田郡原材米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦精米歩合/50%アルコール度数/16%その他/製造者/福禄寿酒造株式会社価格/約1400円+税記録日/2021/01/29外観/グレーみのあるシルバー、輝きがある香り/リンゴ、洋梨、メロン、吟醸香。華やかでフルーツの印象。米の甘み、アカシア、つきたての餅?炊き立ての米よりも甘さが強い感じ味わい/まろやかでぽてっとした甘みあり。厚みのある甘み。甘み/中程度〜やや強酸味/なめらか、ほとんど感じない苦み/少ない、余韻に若干感じるバランス/まろやか、豊潤余韻/まとめ/…
2021/05/03 21:32