先週の日曜日は昼間はモーニング＆ケーキと女子活wwからの業界仲間と多治見で飲み会☆「炭火焼鳥はと屋」多治見の駅前も随分都市化が進んでますね。そして飲み屋さんも増えて来てますね☆昼飲みとかやってるお店もあるし。17時に予約を取っての初訪問。素敵な夜の予感wwまずは生で乾杯☆今回はコース2時間飲み放題。まずは「鳥のたたき」ですね。これ最高☆むね肉、もも肉、レバーが楽しめる。やっぱ生肉好き。今時珍しい、照明が残念、、、思いっきり柱の陰になってるww映えないねwww「生ハムサラダ」も美味しい☆大好きな「ハツ」です☆プリプリで美味しい。「どて串カツ」なんて最高に決まってる☆酒が進むww「つくね」も焼鳥屋の指標の一つになると私的に思う。コチラのも美味しい☆自分的にコチラで一番だったのはこの「ねぎま」ですかね☆焼き加減...番外編＃463炭火焼鳥はと屋（居酒屋、バル）
＃462 PATISSERIE 38 TRENTE-HUIT （ケーキ、デザート）
先週の日曜日はまだまだ続く。一宮のモーニングにふられた時に帰り道にコチラに寄り道☆「PATISSERIE38TRENTE-HUIT」最近お気に入りのケーキ屋さん☆前回は娘ちゃんが買ってきてくれた「マルフィーユ」をいただきましたね。時刻は10時過ぎ。今まで午後にしか来た事なく、ケーキがかなり売り切れ状態でしか来た事なかったけど。今回はいかに？wwうぉー、いっぱいあるじゃん☆いつものように目移りしまくりwwどれにしようか？かわいい焼き菓子もいっぱい☆「ショコラフランボアーズ」そしてコチラに着地wwあのバニーエの「デリスショコラ」を彷彿させるヴィジュアル☆ホワイトチョコのムースが滑らかで最高。レベル高い。いや～他にも食べたいケーキがいっぱい☆あた行きます。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSICコ...＃462PATISSERIE38TRENTE-HUIT（ケーキ、デザート）
もう1週間前。先週の日曜日は素敵なモーニングを堪能し、からのお昼ご飯ww「らぁ麺や百代」この日は12時ごろの訪問。お客さんいっぱい。何とか即着座☆大将ワンオペで大変そうですが慣れたもんですね。流れるような仕事が素晴らしい。ゆっくり待ちますよ。「醤油ラーメン」前回いただいた「味噌ラーメン」もありましたが今回ははじめから決めてました☆この醤油好きなのよねぇ～。美しいヴィジュアル。トッピングはチャーシュー、青梗菜、ネギに追加で味玉。あれ？今気づいたけどメンマがいないwwその代わり豚チャの切れはしがサービス☆お気に入りのスープ☆魚貝出汁がじんわりくる醤油。やはり美味しい。麺は自家製の中太麺。絶妙な太さですね。麺肌ツルンでモチモチ食感。スープと相まって口に流し込むと昇天です☆鶏油の旨味がまた良い。低温調理された豚チ...＃984醤油ラーメン＠らぁ麺や百代（岐阜）
日曜日（もう明日日曜日ですが汗）の朝は珍しくモーニングに行ってきました☆「しょぱん岐阜領下店」コチラは初訪問。名前は聞いた事ある気がしますが。なにしろモーニングなんてあまり行かないのでwwお目当てのお店がいっぱいだったのでコチラへシフト。お客さんいっぱい。モーニングって女性の方が多いのかと思いきや、男性の方も結構みえますね☆「Aモーニング」コチラをチョイス。飲み物代だけでこのセットが付いてくる☆東海エリアのモーニングはやっぱヤバいですねww自家製パンにコーンスープ、ポテサラ、メイプルシロップがワンプレートでお出まし。自家製パンは玉子、乳製品、保存料など一切使わないこだわりのパンだそうです。あったかフカフカで美味しい。飲み物はブレンドコーヒーをチョイス。美味しい☆美味しいけど自分的にちょい好みから外れるww...番外編＃461しょぱん岐阜領下店（カフェ）
先週土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」朝イチの仕事を終えてオープン50分前に到着。整理券を取りにお店の入り口へ行くとノギヲくん自らが渡しに来てくれました☆で、そこから20分ほど2人でオシャベリwwいろいろお話し出来て楽しかったです。ちなみに前回の訪問は昨年の12月末。って事で今年初訪問なのねww「釜揚げつけ麵」お目当てはコチラ。「寒い日はこれ！あったまります。」って事でこの日も寒かったので丁度いい☆コチラは「寅”」ベース。見ただけで温まるwwひかりでつけ麺は久しぶりだ（喜）つけ汁は先述通り「寅”」です。鶏豚出汁に醤油味。中には刻みチャーシュー、メンマ、温玉、白胡麻、ネギ。重厚感を感じるヴィジュアル☆そして釜揚げって事で湯に気持ち良さそうに泳ぐ麺☆ポップに「僕の大好きなお店の釜揚げつけ麵には勝てませ...＃983釜揚げつけ麺＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は定例会議でいつものコチラ☆「和洋厨房ビュッフェ」前回の訪問は11月中旬って事で2ヵ月振りですね。コチラは老舗の洋食屋☆って言いながら和洋厨房って事のようですがwwこの日は議題が多く、でもお昼ご飯の時間はちゃんと来る訳でwww「オムライス」来ましたねオムライス☆他にこの日は「味噌カツ定食」か「カツサンド」でしたが迷わずコチラをチョイス。メインのオムライスに味噌汁、サラダ、小鉢、お新香、デザートも付いてる。堪能させていただきますww私は王道より少し道をそれたのが好きなのでケチャップではなくデミやこのトマトソースな感じが好み☆サイズはそこまで大きくはないけど少なくもない良い感じ。玉子はよく焼き系かと思いきや技アリの半熟を上手く混ぜつつ焼き上げてる。玉子とチキンライスと言っていいのか、一緒に頬張ると...＃460和洋厨房ビュッフェ（洋食）
最近ブログ書くのがメチャ面倒くさくてww今日はちょっと気が向いたので書く事に。先週の水曜日は新店を攻める事に。「ダシをススレ」インパクトのある看板ですね。コチラは以前「下町の空」ってファイヤー餃子が売りのお店だったと思います。何度か利用しましたね。わりと空いていてすぐ着座。いきなり注文はQRコードを読み取ってスマホからと言われ。アクセスするとお店のLINEに繋がり友だち登録。げぇ～うまい事登録させられたwwコチラはチェーン店なんですかね？運転手付きでしたのでいっちゃいます☆PSBって初めて飲んだ。「鶏白湯ラーメン」知り合いがすでに訪問していていろいろ感想を聞かせてもらっていたので。なんか醤油、塩にいく勇気がなくwwコチラに着地。看板のイマージとラーメンのヴィジュアルに違和感。もっとドーンとくるかと思ったw...＃982鶏白湯ラーメン＠ダシをススレ（岐阜）
今日は完休で☆久しぶりに伊勢神宮へドライブ。で、お昼はコチラでいただきました。「豚捨」お伊勢さんの名店☆おかげ横丁にはいろんな魅力的なお店があります。コチラは過去に1度訪問した覚えがあります。相当前wwだいたい伊勢おかげ横丁に来るとアノお店に行くのですが今回はコチラ。凄い行列、、、この行列がコロッケの行列だと途中で気付くwwイートインは別の入り口ですぐ着座出来た（爆）「牛丼並」店名の意味はメニュー表を見れば分かりますww牛オンリー☆で、そのメニュー表の中で一番リーズナブルなメニューがコチラww1，200円也。メニューの表記は「国産黒毛和牛使用」って事で「松坂牛使用」ではないようですねwwwたっぷりのった牛肉＆玉ねぎ☆色濃く味付けられた逸品は重厚な味わい。某牛丼チェーン店とは一線を画す美味しさ。これは大満足...番外編＃459豚捨（和食）
先週土曜日は久しぶりにコチラへ。「あらき軒」チョー久しぶりですね。前回は昨年9月って事で5カ月振りですね。何か間空いちゃいましたね、、、この日はオープン15分前到着で先客1組。大将の新木君は相変わらず元気ですね☆彼の「いらっちゃいませ！」は好きです。「得味噌チャチャ!!ラーメン」大好きなコチラの提供が始まったって事で。冬の風物詩☆コチラは前回は昨年の1月って事で1年振り。「得」でいただく事に。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、もやし、黒バラ海苔、辛味噌、ネギに追加で玉ねぎ。フル装備☆楽しみましょう。スープは煮干しの利いた味噌。味噌と煮干しのバランスが素晴らしい☆そして背脂が旨味を加える。麺はご自慢の自家製麺☆平打ち太麺は味噌ベースのスープと抜群のマッチング。味噌の甘味を楽しみつつ途中、辛味噌を溶かし...＃981得味噌チャチャ!!ラーメン＠あらき軒（岐南）
水曜日は久しぶりに大好きなコチラへ。「鳥そば真屋」大垣の名店☆最近大垣が遠く感じて、、、なかなか来れていない。大好きなんですが（嘘じゃないです！）。時刻はオープン20分前。あれ？1人しか並んでない。一瞬休みかと思ったら。そういう事なのね。ウェイティングシステムがどんどん充実していきますね☆しかも10時オープンになってる。店内は当然の満席状態。相変わらずの人気ですね。チャイムが鳴って中に入ると大将1人。ワンオペかぁ～大変だなぁ～って。ゆっくり待ちますよ。ちなみに前回の訪問は真夏の8月以来。「味噌鳥SABA」やってました味噌☆これ食べたかったんですよねぇ～。以前いただいた時は確か「麦みそ鳥SABA」がネーミング変わりましたね。冬はやっぱ味噌が食べたくなる。トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、半味玉、小松菜、...＃980味噌鳥SABA＠鳥そば真屋（大垣）
番外編 ＃458 PATISSERIE 38 TRENTE-HUIT （ケーキ、デザート）
前々からいただきたかった逸品がひょんなタイミングでいただける事に☆「PATISSERIE38TRENTE-HUIT」コチラは一宮の人気ケーキ店☆今回は自分はお店に行ってないので過去の画像ww本当に人気あって午後になるとショーケースの中はスカスカ、、、で、娘ちゃんが買ってきてくれたのがコレ。前回は昨年6月の訪問。「マルフィーユ」遂にご対面wwコレが大人気な逸品☆いわゆるミルフィーユですね。こんなライトな感じとは思わなかったww確かに「マルフィーユ」だwww手掴みでいけちゃう感じ。パリパリのパイにカスタード＆苺☆なるほど。これは美味しい。いや～オシャレだねぇ～☆他のケーキもいただきたくなる。またいこう。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC久々邦楽。SCHAFT「SWITCHBLADE!」バク...番外編＃458PATISSERIE38TRENTE-HUIT（ケーキ、デザート）
日曜日は仕事からのコチラへ。「餃子の王将岐南店」コチラは久しぶりですね。もっぱら千手堂店なのでwwコチラは昨年の2月以来って事でほぼ1年振り。混んでましたが席数が多いので然程待たずに着座☆5名様ご案内wwwまずは生でしょ☆仕事からの生は最高wwなんと言ってもまずは「餃子」でしょwwジューシーで美味しい☆さすが。「野菜炒め」に「回鍋肉」。千手堂店に負けてないねぇ～☆シャキシャキ野菜がいいですね。「唐揚げ」も「肉団子の甘酢」。王将の「唐揚げ」は自分的にはちょい違うのよwwでも美味しい☆甘酢は私の口には届かなかった（爆）「エビチリ」は完全に千手堂店の勝ちww「麻婆豆腐」は負けてないですね☆酒がススムww「油淋鶏」って千手堂店にあったっけ？コレ好き☆「豚キムチ」はやっぱ最強。「八宝菜」に「肉と玉子のいりつけ」。ど...番外編＃457餃子の王将岐南店（中華）
先週の土曜日は久々のルーティン☆新年早々朝イチ仕事前にコチラへ寄り道ww時刻は5時23分wwwで、今回は何番だと思いますかぁ？8番でしたww相変わらず狂ってる（爆）凄いね☆「麺㐂色」改めてタイトルコールww整理券を取る際に前の方々が2人連れとか4人連れとか、、、なので1巡は無理かと思ったら2番ほど来られない方がおみえでwww1巡で座れた☆この日は厨房内ピリピリ。なかなか大将の思うようにオペレーションが上手くいってないのかな？気持ちは分かりますがお客さん見てますよww前回の訪問は12月初旬って事で1ヵ月っ振りの訪問。「鴨と浅利の塩そば」今回の限定はコチラ。得意の鴨ですね。そして浅利と聞くと来ない訳にはいかない☆昨年の2月に浅利メニューをいただいた時は感動でしたので。毎度の事ながら魅せますね。トッピングは鴨チ...＃979鴨と浅利の塩そば＠麺㐂色（岐南）
先週金曜日は仕事の合間を縫ってコチラへ。「すずまん」ずぅ～っと来たかったんですがなかなかタイミングが合わず。やっと来れたわ☆なんとか車を停めてしばし待っての着座。変わらぬ人気ですね。大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいい。「特製辛つけ麺」コチラに来るとほぼコレ一択☆今まで何杯いただいてきたのだろう？って思うくらい何杯もいただいてきている一杯。しかしながら久しぶりですがお値段を見てちょっとびっくり。やはり原材料が高騰しているのでそうなりますよね、、、前回は昨年の3月にいただきましたね。つけ汁は豚骨、鶏、魚介のトリプルスープ。鳥居式ラーメン塾出身店の中でも自分的にかなりコチラはハイセンス☆中には刻みチャーシューとネギが。麺の器には特製って事でチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。麺は大盛...＃978特製辛つけ麺＠すずまん（岐阜）
木曜日の夕飯はコチラへ。「蓬しん」各務原うなぎの名店☆久しぶりだなぁ～って思ったら何んと2年振りのようで。ずぅ～来たいと思ってたので嬉しい。オープン20分前に到着ですでにウェイティングシートには3組の先客が。相変わらずの人気店。まずは生☆まだ正月気分ですからねwwそうでなくても飲んでるけどwwwなんか泡多くない？「うな重」「うな丼」でも「ひつまぶし」でもなくコチラをオーダー。お重にキレイに収まった鰻☆蓋を開けた瞬間に香ばしい香りが立ち上る。佇まいがいいよね。丸っと1本使用したうな重。皮はパリッと身はふっくら☆絶妙な焼き加減。そしてお米の硬さも抜群。やっぱ蓬しんはレベル高い。舌の上で脂が広がり最高です。美味しい。肝吸いはわりと味濃いめ。こんなに濃かったっけ？いや～新年早々美味しかった☆また来ます。ご馳走様で...番外編＃456蓬しん（うなぎ）
＃967 元祖台湾まぜそば ＠麺屋はなび 各務原店 （各務原）
昨日のお昼は初訪問のコチラへ。「麺屋はなび各務原店」言わずと知れたコチラ☆各務原店は初訪問。今でこそいつでもどこでもの「はなび」ですが。10年前に三重の桑名店に行った時は着座までに1時間以上待ったww前回いただいたのは一宮店で5年振りのようですね。「元祖台湾まぜそば」デフォの「台湾まぜそば」も今じゃ1，000円ですよ、、、なかなかやるよねぇ～ww特製とかもあったけど「台湾まぜそば」にはあまり余分なものはいらないよね。「台湾まぜそば」を最後にいただいたのは一宮の名店「まるの」さんのようで。今じゃどこの店もやってる「台湾まぜそば」ですがパイオニアはここ「はなび」☆トッピングはミンチ、生卵（卵黄）、刻み海苔、ニラ、ニンニク、ネギ、魚粉。「はなび」の盛り付けは麺が一切見えないキレイなトッピング盛り付け☆FC展開さ...＃967元祖台湾まぜそば＠麺屋はなび各務原店（各務原）
1月2日の夕飯は麺初め☆昨年もいっぱいお世話になったコチラへ。「らーめんかみ屋」今年はここからスタート☆わりと空いててラッキー。前回は11月下旬って事で1ヵ月ちょい振り。いつものお姉さんいなかった（涙）まずは生。今年の正月もよく飲んでるww最高じゃ☆アテは「おつまみメンマ」。コレ美味しいのよ☆そして最近お気に入りのコレ。「四川ひややっこ」☆胡麻ダレ＆ラー油が美味しい。「四川担々麺」今回はスタンダードなコチラをチョイス。今年も何杯いただくのか？wwこの黒いドンブリがいいよね。トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉。大き目なドンブリに浅く敷かれたスープ。そして真ん中に島のように盛られたトッピング。盛り付けって大事だよね☆スープは滑らかな胡麻に選んだ辛さはいつもの4辛。当然のニンニクオン☆これだ...＃966四川担々麺＠らーめんかみ屋（岐阜）
2024年1月1日。例年通り実家でゆっくり正月を事に☆で、その前に注文しておいた品をコチラへ。「あみもとの里」11時に引き渡しなので15分前に来ました。すでにお待ちのお客さんでいっぱい。1月1日から本当にご苦労様です。飲食店の方々は本当に大変ですね。感謝です☆コチラは前回の訪問は12月って事でわりとショートサイクル。テイクアウトは初ですね☆彩り豊か。一つ一つのネタが大きく食べ応え抜群。スパークリングと合わせていただきましたが最高。追加オーダーの中トロも最強☆正月を満喫☆日本の正月は良いね。いや～世の中、大変な事がいっぱいですが有難いですね。当たり前の有難さ。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC動画で何度も観てますが音源を見つけた。WHITESNAKE「LIVEATDONINQTON199...＃455あみもとの里（寿司、海鮮）
あけましておめでとうございます！2024年もスタートですね☆希望に満ちた新しい年のスタートと言いたいところですが北陸が大変な事になってしまいました、、、くれぐれも早めの行動をとって身の安全をしっかり確保してください。さて、2023年は155杯のラーメンをいただいたようです。これくらいがいいですね☆身体に気を付けて美味しいラーメンをいただきたいのでww「麺坊炗」今年も一番通ったお店はコチラ。18杯のラーメンをいただきました☆写真は6月にいただいた「香露」。10月には6年振りの再会の「冷やし味噌そば」。大好きな「豚のつけ麺」もいただけたし。冬の定番の「酸辣湯麵」も最高でした。今年もたぶんいっぱい行くと思うww「らぁ麺や百代」コチラも昨年はよく行きました☆11杯いただきました。何と言ってもコチラのカウンターでい...あけましておめでとうございます！（日記）
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日曜日の夕飯は仕事からのコチラへ。「らぁ麺や百代」いつものように徒歩で訪問。時刻は18時ちょい過ぎ。PPです☆前回の訪問は3月って事で1ヵ月振りですね。着丼を待つ間の幸せタイム☆最高です。いつもの「ピリ辛チャーマヨ」がアテ☆これ大好き。大将、いつもありがとう。「辛味噌まぜそば」何をいただこうか迷いつつコチラに着地。コチラは前回いただいたのは昨年の8月のようです。シンプルな「油そば」に対してコチラは豊富なトッピング。トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、辛味噌、半味玉、玉ねぎ、ネギ、水菜。麺量は並盛りをチョイス。盛り付けから丁寧な仕事が伺える☆よ～く混ぜていただきます。自家製の太麺は滑らかな啜り心地にモチモチの弾力。やはり極上ですねこの麺は☆そして絡むタレは百代メニューの中でもコッテリ系ですが、それでもか...＃1162辛味噌まぜそば＠らぁ麺や百代（岐阜）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ。「麺坊炗」前回の訪問は2月のようで。現在は限定の提供もなく。自分はオープン50分前の気合い十分☆余裕のPPでした☆しかしながらオープンすると続々お客さんが入店。いつも通りの忙しさのようで。「玄°」久しぶりにつけ麺の気分でした☆コチラは塩ベースの柚子が利いたつけ麺。前回コチラをいただいたのは何と3年前、、、随分ご無沙汰でしたねww大好きな一杯です。前述通り、塩ベースの柚子風味☆以前、ノギヲくんが「玄がつけ麺の中で一番創るのが難しい」って言ってたのを覚えてる。「寅”」「獏”」「蕃°」どれも美味しいですがこれがやっぱ一番。麺の器には全部のせと言う事でご覧の通り。ゴージャスですね☆刻みチャーシュー、炭焼きチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、水菜。全部のせは＋350円。麺量は30...＃1161玄°＠麺坊炗（岐阜）
先週の火曜日のお昼はコチラへ。「麺処湯咲」今年度から仕事のシフトが変わりww火曜日が麺活可能に☆って、事で早速コチラへ。時刻は11時ちょい前。コチラは10時オープン。すでに先客がいっぱいでしたが即着座ww「濃厚醤油つけ麺」限定はなかったので。券売機で券を買った後に「淡麗醤油つけ麺」すればと少々後悔？でもこのヴィジュアルを見たらそのブレもすぐ消えた☆コチラは昨年の11月にいただきました。最近なんかコッテリなのよねww年甲斐もなくwwwつけ汁は豚骨＆魚介☆見た目にも濃厚さが分かる。茶褐色のスープが魅惑過ぎるww麺は自家製の太麺。選べる麺量は無料MAXの大盛り300gチョイスは当たり前wwコチラの麺は香りが抜群なのよ☆まずはつけ汁につけずにそのまま。モチっと最高っす。さらにつけ汁に麺をザブンとくぐらせ。最高の自...＃1160濃厚醤油つけ麺＠麺処湯咲（岐南）
先週の日曜日の夜は2回目の訪問のコチラへ。「焼肉エイト」前回いただいてとても気に入ったのでwwしっかり予約しての訪問。すぐ満席状態。さぁ～食べるぞぉ～☆まずは当然の生☆仕事後でもお休みでも美味しいモノは美味しいwwまずは「牛タン」☆薄切りタン好き。厚切りは厚切りの良さがありますが。自分はこっちの方が好きだな。「ロース」は厚切り☆赤身の旨味が炸裂の逸品。そして焼肉の王様「カルビ」☆上じゃなくてもこの刺し。ガンガン焼いていただきます☆柔らかく、タレもまた良いですね。奥に見えるのはコレ。ブリンブリンの「牛ホル」☆噛み締めると脂が美味しい。最高っす。「ハラミ」もまた最高☆本当に柔らかで美味しい。今回は鶏もいってみましたww「かしわ」と「ムネ」ですね。味付けが絶妙☆次は「豚バラ」もいってみようかな？「キムチの盛り合...番外編＃604焼肉エイト（焼肉、ステーキ）
先週の日曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。「二代目長助岐阜岩滝店」時刻は12時ちょい前。駐車場いっぱい。入ってますね☆さすが「サガミ」プロデュース。前回の訪問は昨年の3月って事で丁度1年前。「鴨汁ざるそば」コチラは間違いなく看板メニューな一杯☆大盛りで880円だったかな？鴨をこの値段で楽しめるのは驚異。素晴らしいですね。ちなみにコチラは一昨年の7月以来のご対面wwなんと言ってもコチラ。十割蕎麦☆取説によればwwつなぎなしの混じりけなしの十割蕎麦だとか。つなぎなしでこのヴィジュアルは凄いよね。つけ汁には鴨肉とネギ。前回いただいた時は長ネギがもっと大きく切られていたのですが。ザブンと十割の蕎麦をつけ汁にくぐらせ。蕎麦美味しいですね☆そしてつけ汁は鴨の旨味ジワリ。これはまさにコスパ最強。この時代にこのクオリティで...番外編＃603二代目長助岐阜岩滝店（蕎麦）
先々週の土曜日のお昼はコチラへ。「よなや」土曜日の朝イチお仕事を済ませコチラへ。時刻は10時半。すでに2組の先客が。10時45分に開店☆コチラは大将と奥様のおしどり夫婦営業。丁寧な仕事で提供までに時間は多少かかります。訪問する際はお時間に余裕を持ってお越しください。「味噌らーめん」前回は「味噌つけめん」をいただき、その美味しさに感動☆で、どうしても寒いウチにコレがいただきたく。コチラの味噌は年中提供していますがね。やっぱ味噌は寒い時にいただくと美味しいのよねぇ～。この一杯は10年以上前にいただいた覚えがあります。もう一度味合わせていただきます。トッピングはチャーシュー、メンマ、コーン、ネギに追加で味玉＆白髪ネギ。盛り付け美しい☆まずはスープ。つけ麺と打って変わってサラッとしたスープ。口にすると鶏出汁に甘味...＃1159味噌らーめん＠よなや（各務原）
先週水曜日は久しぶりにコチラへ。「麺屋グラフミ」羽島に用があってコチラへ。久しぶりだなぁ～。前回の訪問は一昨年の9月って事で1．5年振りのようで。今回で2回目の訪問。時刻は11時ちょい前。コチラは朝8時から営業されています。久しぶりのグラフミ☆楽しみましょう。「鶏清湯らぁ麺」相変わらずラーメンはコレ一品のようですね。それはそれで良いですよね☆お店の井出達もラーメンも随分ヴィジュアルが変わりましたね。しっかりブラッシュアップされているようで。間があなり空いているので当然ですよね。オープンキッチンなので仕事の丁寧さはリアルタイムで分かる。トッピングはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。盛り付け美しい☆盛り付けって大事。まずはスープ。キレのある醤油に鶏の旨味が良い感じ☆そしてほんのり酸味。酸味は苦手なのです...＃1158鶏清湯らぁ麺＠麺屋グラフミ（一宮）
先週の日曜日は久しぶりのコチラへ。「餃子の王将岐南店」本当はいつもの千手堂店に行ったんですが、駐車場いっぱいどころか5台待ち、、、諦めてコチラへ。コチラは運良く？即着座☆コチラは昨年の7月以来。ツレの運転だったのでいただきます☆生も良いけど瓶も良いよね。美味しい。「豚キムチ」定食ではありませんwwすべて単品です。「豚キムチ」に「中ライス」と「餃子」のジャストサイズ。「麻婆豆腐」や「回鍋肉」は定食があるのですが「豚キムチ」はないのよ。完全「豚キムチ」の口になってたww以前、千手堂店でも同じ仕様でコレをいただいた事がある。このヴィジュアルはやはりテンション上がる☆豚バラにキムチがたっぷり。やっぱ豚バラは正義☆白ご飯にバウンドさせていただくと最高っす。豚バラの脂の旨味と程好い辛さと酸味のキムチ。間違いない美味し...番外編＃602餃子の王将岐南店（中華）
先々週の土曜日は久しぶりにコチラへ☆「ガチブタ」前回の訪問は昨年の8月って事でかなり間が空いたな。時刻は10時半くらいだったかな？ここ11時半オープンなんですが。なんと11時10分前にオープン☆優しいな大将相変わらず。5番手？6番手くらいで入店。「特製ガチブタ汁なし」こんなメニューを見つけた☆名前はこれでいいのか分からんがww汁はあった方が良いような気もしますがwww思わずボタンプッシュ。トッピングはチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク。ニンニクは少な目でオーダーwwこれは男前な盛り付け☆どうですかぁ～☆モリモリのトッピングを掻き分け麺をリフト。からの混ぜ混ぜしてワシワシいただくとこりゃ美味しい☆濃厚な豚骨の旨味。そしてコシの強い太麺が良いじゃないか。野菜はもやしだけでなく大振りなキャベ...＃1157特製ガチブタ汁なし＠ガチブタ（大垣）
先々週の水曜日はコチラへ。「麺馳走オオカミ」なんと今年初訪問。いや～結構来てなかったなぁ～、、、前回は昨年12月のようで。時刻は11時ちょい前。即着座☆「背脂中華そば」前日にXで気になる限定を見つけましたがこの日はなかったwwのか？よく分からないがコチラに着地☆おぉ、本当に背脂ビッシリww何気に背脂好きなのよ。でも背脂って難しい。質が悪いと散々だからね。トッピングはチャーシュー、メンマ、背脂、ネギに追加で味玉。しまった特製にすれば良かった、、、反省反省wwしかしながら美味しそうなヴィジュアル☆まずはスープ。うぉ、こりゃ美味しい☆アゴに背脂。鋭角なエグミにマイルドな背脂。分かります？麺は自家製ストレート細麺。加水ちょい高めなのかな？メチャ好みな麺☆そしてアゴ＆背脂の極上スープがガツンと絡む。これは本当に好き...＃1156背脂中華そば＠麺馳走オオカミ（美濃）
先々週の火曜日は時間がなく遅がけのランチ。「スワガタム茜部店」なんと2年振りの訪問みたいです。時刻は13時過ぎ。「14時までの営業です」とインドの店員さんから丁寧にご案内wwではサッといただきますか☆「カレーランチ」カレーが2種類選べるコチラをチョイス☆巨大なナンにテンション上がるww今回選んだカレーは「キーマカレー」に「ナスカレー」☆「キーマ」は外せない。辛さは中辛でオーダー。美しく盛られてるwwそしてナンはこの迫力☆ナンって原価いくらくらいなのかな？興味あるwwキーマカレーは安定の美味しさ☆辛さはやっぱもう少しいけそうだけど。これで良いんだよwwスパイシーで美味しい。「ナスカレー」はゴロっとナスが。茄子とカレー☆美味しいに決まってる。サラダにスープも付いて1，300円は高い？安い？いや～時間がない中美...番外編＃601スワガタム茜部店（カレー）
アップするにもなんかねぇ～って感じなので2つ合わせてww「はま寿司」「はっはっはま寿司！」ってヤツwwツレのリクで☆お昼でしたがまあまあ入ってますね。でも即着座ww「中トロ」「海老」「ネギトロ」☆シャリ小さいww「赤貝」「赤海老」「鉄火」☆うんうんww「エビ天ロール」「唐揚げ」☆ビール飲みたいけど我慢wwタブレットもありつつ壁にこんなのが。液晶で回るお寿司wwいや～お米も高いしなんもかも高い世の中でコチラも大変だよね、、、ご馳走様でした！そしてもう一軒☆ドライブスルーだったのでお店の画なしwwテイクアウトでこんな感じ☆ハンバーガーには赤ワインww最高のマリアージュ。モス来たら絶対の「モスバーガー」☆やっぱソースが少なくなった（涙）しょうがないよね、、、でも美味しい。チリドッグはパキパキのソーセージが最高☆...番外編＃600最近いただいたチェーン店メシ（チェーン店）
先週の月曜日は3年振りのコチラへ。「麺座かたぶつ」いや～お久しぶり☆なかなか最近はラーメンの為に遠出ってのも減ってきつつww久しぶりに食べたいぃ～と思い朝9時に家を出発。月曜日って事でわりと空いてた。前回の訪問はコチラが10周年を迎えられた3年前。大将俺の事覚えてくれてたwwいろいろお話し出来て良かったです。「味玉濃厚らーめん」久しぶりって事で基本にもどってみた☆麺が良いから「つけ麺」とも迷いましたが、、、コチラで最初にこの一杯をいただいた時の衝撃は意外と覚えてるwwうぉ、なんだコレ？！ってwwwそれくらいインパクトのある一杯。でも、それがいまではスタンダードに。この煮干しガツンを世間に知らしめたのは誰が何と言っても「かたぶつ」でしょ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜に味玉。久しぶりにいただくとそ...＃1155味玉濃厚らーめん＠麺座かたぶつ（瀬戸）
先週の日曜日のディナーは大好きなコチラへ☆「Nageyari」時刻は17時半。で、2番手ww遅ればせながら今年初訪問☆前回の訪問は昨年の大晦日でした。開店時間にはいつものように大将坂口さん自らお出迎え。いざ、入店。で、まずは久しぶりの「Nageyari飲み」☆コロナ禍以前振り。ビールはまだ解禁されてないけどハイボールが。いや～大将、ラーメンだけじゃなくハイボールも創るの上手。美味しい。「辛らーめん」いや～神の雫と名高い「鯖節そば」と迷いましただコチラをチョイス。最近こってりモードなのよねぇ～ww辛いのオーダーしたくせに辛さ控え目でオーダーwwwナイスなヴィジュアル☆トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ネギに追加で味玉。相変わらずの盛り具合☆迫力満点wwまずはスープ。うぉ、辛いww控えめでオーダ...＃1154辛らーめん＠Nageyari（各務原）
先々週の土曜日はコチラへ。いつもの朝5時20分wwまだまだ暗いよwwwそして気になる（気にならない？）整理券番号はぁ～？うぉ、この時間で10番、、、相変わらずのハードルの高さ☆「麺㐂色」改めて11時ww10番ですからねぇ～1巡ではとてもとても。。。と、思ったらそうでもないのが㐂色☆8番、9番来ねえよwwwありがとう。見事1巡で着座（喜）ちなみに前回は3月1日以来って事で今月2度目の訪問。「あさり白湯そば」前回の限定からの浅利☆コチラは昨年食べ逃したんだよね、、、今年はいただきたい、と思ったら辿り着いたよぉ（大喜）前回いただいたのは一昨年の2月。「春キャベツと浅利の白湯そば」って名前でしたね。これ食べたかったんですよ。ヴィジュアル最高。トッピングは鶏チャ？ハーブチキン？、ローストトマト、キャベツ、菜の花、ネ...＃1153あさり白湯そば＠麺㐂色（岐南）
先々週の水曜日はフランボアーズで美味しいケーキをいただき☆夜は歩いてコチラへ。「らぁ麺や百代」歩いて行ける距離にこんな素敵なラーメン屋があるのは最高☆前回の訪問は昨年のクリスマスwwwって事で今年初訪問のようです。近いといつでも行けると思って意外と行かないみたいなwwちょっと出遅れた感がありますが今年も通うぜぇwww歩いてくれば、こういう画にww仕事の後でも休みの日でも美味しいモノは美味しい☆いつものチャーマヨありがとうございます。「油そば」身体が欲してましたwwこれはね。食べた事のある人しか分からない欲求☆提供直前の「ジュッ！」って音と共にゴマ油の香りが店内に漂う。てのはもうご存知の情報wwこれで何杯目の「油そば」なんだろ？ちなみに「油そば」は昨年10月以来振りwwwトッピングはチャーシュー、白髪ネギ、...＃1152油そば＠らぁ麺や百代（岐阜）
さて、先週の水曜日の続きです。美味しい海老フライをいただいて愛犬を迎えに一旦自宅へ。からのデザートをいただきにコチラへ☆「フランボアーズ北方店」度々伺っているコチラ☆前回は昨年の9月に来ましたな。今回も前回同様イートイン。どれにしようか迷うこの時間が最高☆ワンちゃんと一緒なのでテラス席へ。ちょっと肌寒いけど気持ちいい☆暑くても寒くても意外と好きww「3種のチョコレートパフェ」コチラに着地。迷ったと言いながら意外とスパッと決めたwwテイストの違った3種のチョコレートを使ったパフェ☆トリュフ的な芳醇な甘さのチョコに滑らかな舌触りの棒形のチョコ。そして濃厚なチョコケーキ。なるほど美味しい。そしてホイップが最強。ブラックコーヒーと共に☆良いヴィジュアル。この日のソフトクリームはバイラとチョコのミックス。自家製のソ...番外編＃599フランボアーズ北方店（ケーキ、デザート）
先週の水曜日のお昼は初訪問のコチラ。「鮮魚専門マルサ水産岐南店」コチラは意外？にも初訪問☆本当は違うお店に行く予定だったのですがお休みで、、、その口になっていたので検索の末、コチラへ。時刻は11時過ぎ。すでにお店はオープン。広い店内で即着座でしたがドンドンお客さん入ってくる。なかなかの人気ですね。「海老フライ定食」どの口って、この口でしたww海老フライ☆もうね。海老フライしか食べたくないwwwって、口になってた（爆）メインの海老フライにご飯、アラ汁、小鉢、漬物。お値段1，650円（税込）。メインデッシュのコチラ。海老フライ5本☆そして自家製タルタルソース。おぉ、なかなかいいぞぉー。良きランチになりそうwwたっぷりタルタルをのっけていただきます。美味しい☆カリッと衣にプリプリの海老が最強過ぎるww高まりに高...番外編＃598鮮魚専門マルサ水産岐南店（チェーン店）
先週の日曜日は仕事からのコチラで打ち上がり☆「備長吉兆や」言わずと知れたチェーン焼き鳥店☆調べたら2年振りの訪問だったww時間もちょっと遅めだったので。BOSSが気分良かったようで誘ってくれました。アホほど飲むメンバーでしたので（自分も含めて）飲み放題wwこの日もよく飲んだ☆焼鳥も当然美味しいのですが☆一品料理も豊富☆「鶏のたたき」「牛タンの～」覚えてないwwけど美味しかったのは覚えてるwww海の幸もあるよ☆「炙り〆鯖」は名物？そしてタコ。生と炙りをどっちもいくww銀杏☆良い箸休め。ジャンクな大判コロッケ☆意外と美味しいww「鶏皮餃子」「豚キムチ」、玉子は何だっけwwどれも美味しい☆意外と好きなのよ「アスパラベーコン」☆こんな名脇役☆「炙り明太子」はかなり好きwwそして指標の「ポテサラ」。いや～美味しかっ...番外編＃597備長吉兆や（居酒屋、バル）
先日、ショッキングなニュースが、、、「中村屋」何年にオープンしたのか？2005年なのかな？19年間お疲れ様でした。あの大垣の名店、いや日本が誇る鳥白湯の名店の大将伊藤さんがXで閉店の案内と感謝のポストに愛を感じる☆幾度となく足を運んだ。いろいろ思う事もあったww基本はコレ。甘辛酸☆このつけ麺をもう一度食べたかった、、、何年前だろ？今は亡き「P-CANテレビ」の「ラーメンロード」。中村屋はもちろん「真屋」も「麺坊炗」も紹介された番組。岐阜ラーメン界を創り上げたお店の一角で間違いなしです。岐阜県つけ麺界のパイオニアなのですがラーメンもメチャ好きでしたね☆今見てもよだれモノww中村屋と言えばコチラも。「胡麻つけ麺」☆これメチャ好きでした。豚骨に胡麻。まろやかでいて更に滑らか。「海老辛つけ麺」も最高でした。これも...＃044さよなら中村屋（閉店）
先週日曜日の夕飯は仕事からのコチラでテイクアウト。「きゃべつ畑」本当は百代で大好きな「油そば」をビールと一緒に楽しもうと思ってたのですが、、、早閉まいっぽかったので（涙）即座に切り替えコチラに電話ww時間な頃にコチラへ☆前回は3月に来ましたね。で、こう言う画ww最高でしょ☆お店でいただくのも良いですが家でのんびりも最高ですよ☆「イカ玉」今回はコチラをチョイス☆初オーダー。家で極上のプロの焼き上げたお好み焼きがいただける幸せ。アリっすよwwフワフワのお好み焼きはやはりプロ☆テイクアウトでも本当に素晴らしい。ごっついイカが良いね。メチャ美味しい。今回のオマケwwおつもこのオマケをくれる☆こういうのメチャ良い。惚れるわ。いや～またよろしく。お店で今度はいただきたい☆ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEM...番外編＃512きゃべつ畑（粉物）
先週の土曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「肉処奏」前回の訪問は2月って事で本当に久しぶり。綺麗な焼肉屋さんww18時に予約しようと思ったらいっぱいで18時半で取れた☆昼から飲みつつ更にいくwwまずは塩タン☆大判に切り落とされた牛タンは絶景。軽く炙っていただく☆そこに特製塩ネギをのせていただくと昇天☆メチャ美味しい。更にロース。＆カルビ☆上もありましたが普通ので。じっくり焼きますよぉ～☆育成育成ww上じゃなくても十分美味しい☆ビールが進んじゃうww牛ホル☆どうよこのブリンブリンwwカリッと焼くのが好き☆カリッとしながらジューシー。最高じゃ。キムチも美味しい☆いや～来る度にスキルアップしてますね☆成長しなかったら嘘でしょうが。進化するって素晴らしい。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC彼はキ...番外編＃511肉処奏（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日はテイクアウトでコチラへ。「ジョリーパスタ」コチラは久しぶりですねぇ～。前回は3年前だったようで。最近はマリノ率が高かったかもwwこの日は父の日って事でメチャ混み。駐車場もいっぱい（汗）で、こんな感じでテイクアウト☆まずはピッツァ☆「ピッツァ・ジェノベーゼ」はバジルにオリーブオイル、そしてプリっと海老がいいね。「ピッツァ・きのこ～トリュフ香るクリームソース～」は大好きなクリーム系だしキノコも好き。「ピッツァ・ベーコン」は素朴でいいね。「ピッツァ・マルゲリータ」は王道。パスタはこんな感じ☆「濃厚エビソースのペスカトーレ」はゴロゴロ海鮮に海老の旨味。「パンチェッタと帆立の焦がし醤油ソース」は必要な逸品ですね。「感動ボロネーゼ」は鉄板の美味しさ。いや～中華とイタリアンは大人数がいいね☆いろいろ味わえ...番外編＃510ジョリーパスタ（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりのコチラへ。「まるの」時刻はオープン10分前。PPゲットです☆しかしながらオープン時はすぐ満席。さすがだね。前回の訪問は4月って事で2ヵ月振りですね。「まるの風冷やし台湾まぜそば」久々のまるの。限定やってた☆思わずプッシュ。これ昨年もちゃんといただきましたね。今年もラッキーなご対面。トッピングはミンチ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、ネギ、刻み海苔、フライドオニオン。相変わらずの野菜たっぷりで950円って神じゃね☆このご時世で逆に心配になるww麺は幅広平打ち麺。加水高めでインパクトのある麺。そこにからむ酸味が利いたタレ。ちょっと酸味強過ぎると一瞬思ったけど食べ進むにつれて馴染んでくる。前回も思ったがコレは「台湾まぜそば」ではなく「韓国まぜそば」でも良いのでは☆と、昨年も書いた覚えが...＃1043まるの風冷やし台湾まぜそば＠まるの（一宮）
先週火曜日は朝からトラブルで忙しく、、、14時近くにようやく落ち着き。お昼は久しぶりにコチラへ。「大勝軒」コチラも長いですよね。何年やられているのだろう？あの岐阜つけ麺パイオニアの大垣「中村屋」が先日閉店されたとショッキングなニュースが、、、コチラの大将は本当にラーメンに真っ直ぐ取り組んでらっしゃる☆その姿勢が好きです。真面目なオペレーションで着丼に時間が少々かかりますがww前回の訪問は昨年10月って事でかなり久しぶり。「チャーシューラーメン」今回はラーメンをチョイス。チャーシューラーメンは私の記憶では1，000円だったと思いますが1，200円に、、、うぉ、思い切っていったねwwでもこれくらい値上げしないとやってられないのでしょうね。いい眺めですね☆トッピングはチャーシュー、メンマ、半ゆで卵、海苔、なると...＃1042チャーシューラーメン＠大勝軒（岐阜）
先週の日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ☆「麺切り白流」18時ちょい前に到着。すでにお店はオープンしてました。時間が早いのもあってか運良く即着座☆しかしながらその後、すぐに満席。コチラは昨年の5月以来って事で1年振り（汗）もっと来ないとだね。昼から飲んでたので今回はビールなしww「つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦」前から気になってた一杯☆見事ご対面wwしかも鮎。このヴィジュアル。ヤバいねぇ～。大盛り無料なのに並盛りを選択した俺は罪なヤツ？wwつけ汁は大き目な器に上品な盛り付けww見た目はあっさりな醤油ベースのつけ汁ですね☆麺の器はこんな感じ。並盛りでオーダーしましたが意外と量ありますよww艶やかな平打ち太麺をまずはそのままいただいてみる。小麦の香り爆発☆凄いねコレ。稚鮎の天ぷらとししとうの天ぷら、ネギ...＃1041つけめんー冷ー鮎×再仕込み醤油×京小麦＠麺切り白流（岐阜）
先週の日曜日のお昼はコチラへ。「すしの里とろ一挑」最近番外編多いですよねバラ色wwコチラは前回は4月の訪問って事で2ヵ月振り。あの「あみもとの里」の姉妹店。ですがコチラはやっぱり空いてる☆即着座。昼からいただいてしまった☆最高ww「ネギトロ巻き」☆細巻きではなく中巻き。たっぷりマグロが最高。「白ぼたんえび」は甘くて美味しい☆大振りでたっぷり楽しめる。ここ来たらやっぱコレ☆「漬け」は外せない。「カニ味噌」はカニ身ものってる☆しかしながらちょっと水っぽかったなぁ～、、、いつもの「うなぎ」☆コチラもちょい炙りが足りないかなぁ～。美味しかったけどwwなんかお子ちゃまメニューが食べたくなってww「炙りガーリック」に「カニサラダ」☆いや～良いですね☆また来ますね。ご馳走様でした！お店情報はコチラ！ILOVEMUSIC...番外編＃509すしの里とろ一挑（寿司、海鮮）
先週の土曜日のお昼は3度目の訪問のコチラ。「チャーハン専門店金龍一宮奥町店」チャーハンな気分でしたwwで、コチラへ☆前回の訪問は4月て事で2ヵ月振りですかね。時刻は11時5分前。到着してすぐにオープン。初めて来た時と同じでお客さん全然いないのに席を詰めて座ってくれってww自分は1つ空けて座ったら注意されたのにこの日は後から来たお客が1つ席を空けて座ったのに何もなしwwwお客を選ぶのか？wwwwまぁ～どうでもいいけど。「黒の焼豚チャーハン」1回目は「金の豚チャーハン」で2回目は「黄金玉子チャーハン」。で、今回はコレ☆はじめから決めてました。大盛りでオーダー。その名の通り色濃いチャーハン。「むらさき醤油」と「たまり醤油」に「気仙沼オイスター」でガツンと味付☆かなり濃そうだなこりゃ。うん、美味しい☆美味しいけど...番外編＃508チャーハン専門店金龍一宮奥町店（中華）
先週の金曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ。「やすや」久しぶりも久しぶり。前回は2021年11月の訪問だったようで。コチラはなかなか最近ご縁がなく、、、来るとお休みだったので。やっとですね☆時刻は18時過ぎ。お店はすでにオープン。すぐ座れてラッキー。まずはこんな感じ☆「どて」にキリンラガー。ビールは以前に「大」をオーダーしたら大瓶が出てきたので今回は「小」をオーダーしたら中瓶ではなく小瓶が、、、勉強になりましたww次回は「大」でオーダーしますwwwたっぷり入ったスジ肉＆ホルモン☆柔らかで赤味噌のインパクトと辛味が最強。ビール「小」では全然足りない（爆）「塩らーめん」何をいただこうか迷いつつコチラに着地☆ここ数年「醤油」ばっかだったようで、、、コチラのブログで「やすや」の塩は初登場のようでww意外ですね。「よな...＃1040塩らーめん＠やすや（各務原）
先週の金曜日は「BHM'SCafe」でオシャレランチwwからの更にオシャレに（爆）「STARBUCKS」ケーキを食べに行こうかとも思いましたが。たまにはって事でコチラへ☆平日でしたのでわりと空いているのかな？座席も確保wwスタバは3年前の埼玉へ行った時以来。最近ラーメンブログから逸脱してるな、、、「バナナブリュレフラペチーノ」現在やってる限定メニュー☆バナナ好きだし。バナナの美味しさに優しいアーモンドミルク、さらにブリュレチップがカリカリで最高。さらにバナナの果肉も入って飲み応え抜群。なるほどね。こりゃ流行る訳ですね。いや～たまには良いですね☆混んでる時はゴメンですがwwご馳走様でした！ILOVEMUSICまだまだ聞き逃している名曲があるね。BUCK-TICK「No.0」バクチクのメジャー20枚目のアルバ...番外編＃507STARBUCKS（カフェ）
先週の金曜日のお昼はコチラへ。「BHM'SCafe」長良にある雑貨屋さんの一角にあるカフェ。愛犬も一緒だったのでテラス席のあるコチラをチョイス☆オシャレねwwたまにはいいよね。「名物！岐阜ナポリタン」目に飛び込んできたww鉄板ナポリタンって岐阜名物なの？いいねぇ～ナイスなヴィジュアル☆大盛り＋300円もありましたがあえて並盛りww具沢山☆茄子、しいたけ、ししとう、キャベツと野菜がゴロゴロ。そして赤いウインナーがドーン☆いいじゃん。良いケチャップだね。パスタも茹で加減良好☆美味しい。お子ちゃまナポリタンも良いけどコチラはちょいアダルトww下に敷かれた玉子を絡めて、ゴロゴロ野菜を絡めていただくと最高。やりますね。「トマトの冷製スープ」とサラダも付いてくる。スープ美味しい☆そしてサラダのドレッシングはコンポタ味...番外編＃506BHM'SCafe（パスタ）
先週の水曜日は久しぶりにコチラへ。「すずまん」前回の訪問は2月中旬って事で約4カ月振りかな。時刻は13時過ぎ。タイミング良く即着座☆大将神辺さんは相変わらず元気いっぱい。彼の接客は本当に気持ちいいね。「えび辛塩つけ麺」新メニューです☆「えび」って聞いたらいくでしょwwパッと見いつものつけ麺と変わらない感じですが。欲張って麺大盛りでオーダー。つけ汁は魚介の利いた豚骨。そしてその名の通りの塩ベース。泡が良いね☆中には薄切りのチャーシューが2枚。麺の器にはチャーシュー、メンマ、味玉、海老辛味、海苔。結構周りの方々は温盛りオーダー多いけど俺はやっぱ冷盛り☆そして大盛りの麺は400gはあるな（汗）ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。豚骨の臭みは一切なく上手に塩でまとめてますね☆さすがです。数ある鳥居式出身のラ...＃1039えび辛塩つけ麺＠すずまん（岐阜）
先週の日曜日は久しぶりのコチラ☆「まるきいず」カテゴリーに迷うwwとりあえず居酒屋にしてしまったがwwwファミリーレストラン☆地元密着型の良いお店です。この日はちゃんと予約しての訪問。店内お客さんいっぱい。予約して良かった。前回の訪問はランチで一昨年の1月。まずは生☆仕事からの生はやっぱ最強。いきなり凄いの出てきた。「本まぐろ」って事で赤身が出てくるかと思いきや。こりゃ大トロだぁ☆口の中で脂がとろける。これで1，300円は驚き。「ポテトフライ」に「コーンバター」。居酒屋メニューまっしぐら☆いや～「コーンバター」って久しぶり。鉄板じゃないのが残念ですがメチャ美味しい。これだよこれって感じww続くジャンクメニュー☆ビールに最高のアイテムたち。良いっすね。「ねぎま」をオーダーしたら豚ねぎまだった☆これまたメチャ...番外編＃505まるきいず（居酒屋、バル）
最近食べたカップ麺、コンビニ麺です。「横浜発祥サンマ―麺」凄麺シリーズ☆このシリーズは本当に優秀。今回は神奈川。サンマ―麺ってどんなの？勝手に酸っぱい系かと思ってたら違ったwwこれメチャ美味しい☆凄麺の最高傑作じゃないかコレ。シャキシャキもやしが良いね。いつか本場で食べてみたい。「和歌山中華そば」コチラも凄麺シリーズ☆和歌山ねぇ～☆懐かしいですね。9年前に本場でいただきましたね。なるとがそれらしいwwお味はと言うと。まあまあかなwww「中華そば一力豚骨鶏ガラ醤油味」ファミマで見つけた。福井の名店「一力」☆こんなの見つけたら買うしww紅生姜も付いてましたが嫌いなのでなしww麺がノンフライ麺で良い感じ☆また行きたいなぁ～。そしてワンタン麺をいただくんだ。「一蘭とんこつ炎」あの一蘭のカップ麺。しかも「炎」☆辛い...＃1038最近食べたカップ麺、コンビニ麺（カップ麺、コンビニ麺）
先週の土曜日の夕飯はコレ☆「みわ屋本店」コチラは岐阜の重鎮「みわ屋本店」☆って、今回はコチラに行った訳ではなくww行ったのは一昨年の11月でしたね。「みわ屋」は7月に閉店される岐阜高島屋にも入っている老舗中の老舗。今回はお店に行ったのではなく。「ひつまぶし弁当」今回はお弁当。「みわ屋」の弁当って事で否が応でもテンション上がる☆付属の調味料もいっぱいww刻み海苔、まぶしだれ、山椒、山葵、ネギ。ご覧の通りの絶景☆こんな弁当があるんですねww弁当。折に入った世界。その小さな？世界でどれだけ表現するのか？ラーメンもドンブリの中の世界。収まりが大事なのかな。たっぷりのったお肉☆タレをかけていただき。さらにネギ。そして山葵に山椒。味を重ねて楽しむ。美味しいね。さすがっす。彩り豊かな天ぷら、惣菜がまた素晴らしい☆全てが...番外編＃504みわ屋（焼肉、ステーキ）
先週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆「麺坊炗」オープン30分前到着。整理券を取りに入口へ。前回の訪問は5月初旬。気になる限定を求め訪問☆PPならずwwいいのいいの。車の中で快適に待てるこのシステムがいい☆「Ra！No.そーめん版」新メニューです☆きましたね。ノギヲくんのバックグラウンド的なメニューなのかな？昨年すでに準備は出来ていたようですが出しそびれたみたないww冷水に浸かって麺はソーメンではなくラーメンです。選べる麺量は200g。これは専用の麺なのかな？サクランボが素敵☆つけ汁はノギヲくんのお家の味を更にアレンジして創った感じ？シンプルな雰囲気☆ドボ漬け厳禁なのでこんな麺リフト。なるほどの美味しさ☆ストレートに味わえる逸品。麺の長さとコシの強さが良いね。薬味軍と追加の「おにく盛り」。白胡麻にネギと山...＃1037Ra！No.そーめん版＠麺坊炗（岐阜）
先週の水曜日は初訪問のコチラへ。「玄徳亭」完全に蕎麦の気分でしたwwググってコチラを発見☆店内に入ってメニューを見て。ちょっとやっちまった、、、と一瞬思ったけどwwよくよくメニューを見ると「おぉ～」ってwwwてな感じでスタートwwww「天ぷら付きいろいろざるそば三種盛り」ジャーンって感じで登場ww炊き込みご飯は別ですがコレで1，300円☆これはワクワクするねぇ～。三種の蕎麦に天ぷら、小鉢、香物。コチラが三種の蕎麦☆「田舎ざる」「細打ちざる」「黒ごまざる」の三種。いいねぇ～。他にも「よもぎ」「エビ」などの蕎麦があるようで。興味津々。他のお客さんが店員さんに「テイクアウトはないの？」って。店員さんは「蕎麦は時間が経つと固くなって風味も落ちるのでテイクアウトやってないんですよぉ」って。当たり前なんでしょうが拘っ...番外編＃503玄徳亭（蕎麦）
日曜日の夕飯は久しぶりにコチラへ☆「家系ラーメン稲葉家」オープン30分前到着ですでに10名ほど並んでました。熱い☆やっぱ岐阜で家系はここだよね。ちなみに前回は昨年の9月って事で随分とご無沙汰でした、、、大将相変わらず漢らしい声でお出迎えww気合い入ってる。運転手付きでしたのでいきます☆アサヒスーパードライに燻チャ＆海苔がたまらん。良いウォーミングアップww「味玉ラーメン」で、いつものコレ。これしかオーダーした事がないww他の方の呪文を聞くと麺固めが多いねやっぱ。岐阜県民は固めの麺が好きね。今回の呪文は「ヤワ」「うすめ」「普通」☆トッピングは燻製チャーシュー、ホウレン草、海苔、ネギに追加で炙りチャーシューとキャベツ。炙りチャーシューだと？と、ボタンを当然プッシュ☆「うすめ」でオーダーしたスープは良い感じの濃...＃1036味玉ラーメン＠家系ラーメン稲葉家（岐阜）
日曜日は中津川の付知までドライブ。天気も良くそれでいて風は程良く冷たく最高のドライブ日和☆で、目的の場所で楽しみ帰りにコチラへ。「はららーめん」愛犬も一緒だったので外で食べれるお店って事でコチラ。他にも洋食屋的なのや鮎が食べれるお店もあった。ラーメンを選んでしまう自分が愛おしくも呆れるwwメニューはご覧の通りww窓口狭くてミステリアス☆「はららーめん」高山らーめんとかもあったけど屋号を冠したコチラをチョイス☆うんうん、そんな感じだろってヴィジュアルwwお母ちゃんが一生懸命作ってくれました。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギに紅生姜。紅生姜はよけさせていただきました。この時点でツレの「オムスパ」が異常に美味しそうに見えて軽く後悔wwスープは当然の予想範囲内wwある意味裏切らない☆麺は加水高めの麺ですが意...＃1035はららーめん＠はららーめん（中津川）
