食品添加物だらけの毎日・・「抗酸化」のモノでカラダを元気に！

ここ数日雨でじめじめしていて、もう梅雨？って感じですね。コロナは相変わらず収束するどころか変異種騒ぎが大きくなっていて、改めて自己免疫力を高める必要性を痛感する今日この頃です。 さて前回からちょっと間隔が空いてしまいましたが、今日は食品のことについて少し書こうと思います。 スーパーなどで買い物をする時、食品のパッケージを見て「国産」と表記されていると安心かと思っていると思います。ところが、牛や豚は抗生剤を打たれて飼育され、養殖の魚も遺伝子組み換えの大豆とかがエサになっていたり・・・。確かに中国産などは食品の偽装表記が多いのですが、実は国産も安心できません。何より日本では食品添加物の使用はなんと…