パン作り初心者でも、簡単に作れるレシピはないだろうか。あれこれ探して実際に作ってみたレシピを一つ一つ写真付きで解説してみました。素人でも、よもぎあんぱんを簡単につくることができます。

よもぎ味のクッキーレシピです。通常のクッキーのつくり方でよもぎ粉末を加えただけですが、しっかりよもぎ味のクッキーに仕上がりました。子供でも簡単に楽しむことができるので、親子で家庭でつくるのにピッタリです。

「よもぎ」の英語訳について解説しています。「よもぎ」という単語が指している内容と、その訳語とされる「mugwort」が果たして、本当に翻訳として正しいのかを検証してみました。学名に基づき、品種という観点から考察を入れています。

よもぎのデザートレシピ、ホットケーキ編です。よもぎの豊富な栄養素を、よもぎの風味、味を楽しみながら摂取することができます。どなたでも簡単に作れますので、ご家庭でお子様と一緒に作ることもできます。いつもと違うホットケーキをお楽しみください。

よもぎを種から仕入れて育ててみました。とても簡単です。どこで仕入れたのか、購入したECサイトや種子の保管、発芽に至るまでの行程を写真付きで解説しました。これから育ててみたい方の参考にどうぞ。

よもぎの粉を使って市販のいろいろなバニラ味のアイスに混ぜてみたレビューです。暑い日に、アイスの味変としてよもぎのアイスはいかがでしょうか。抹茶とも違う独特の風味をお楽しみいただけると思います。

フランス料理で定番のハーブ、タラゴンについてご紹介。香りの特徴や用途、効能、仕入れ方法から栽培方法等の情報について、実際に使用した感想も含めてまとめました。「食通のハーブ」とも呼ばれ、知る人ぞ知る西洋ヨモギの一つ、その魅力に迫ります。

よもぎ茶は、冷え性の改善、成長促進など様々な健康的効果があります。そんなよもぎ茶を生活の中に取り入れてみてはいかがでしょうか。独特の香りが、いつものティータイムに彩を添えてくれます。この記事では、仕入れ方から淹れ方、おススメの茶葉をご紹介しています。

よもぎが持つ栄養素について、他の野菜類と比較をしました。日本食品標準成分表2015年版（七訂）を参照し、ほうれん草やモロヘイヤ、春菊等、葉菜類と比べることで、客観的なデータを載せています。また、豊富な栄養素から分かる効能についても、まとめた内容となっております。

よもぎは誰にでも簡単に育てられます。特に大掛かりな準備も必要ないので、すぐにスタートできることも魅力。そして、一番の魅力は収穫ですね。ヨモギ餅以外にも、いろいろな使い道があるよもぎを育ててみませんか？当サイトでは、よもぎに関連する情報をまとめ、発信してます。

よもぎの見分け方について、ポイントを3つまとめました。他の野草との違い、同じヨモギ属での区別の付け方を画像付きで紹介します。誰でも簡単に区別することができるようになります。よもぎを育てたい方は、入手方法もご紹介しております。